Печенье рассыпается едва коснувшись языка… !!!! - от галина5819 !!!! |
Мучное печенье - Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!
Любите такое? Тогда готовим!
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
Взбиваем все хорошо миксером.
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т.к. миксер не потянет...
Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто
Вымешиваем руками до однородного состояния
Добавляем последние пол стакана муки
И вымешиваем. Вот такое тесто получается.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом
Печь при 150С до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки)
Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто не любит сахарную пудру
Ну а кто любит, обваливаем печенье в сах. пудре.Автор говорит, что печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. А я что-тоне подумала, взяла горячее печенье, положила в пакетик, насыпала пудры, встряхнула, а пудра намокла! От горячего пара.Ну ничего страшного, на вкус это не влияет. Но вы имейте в виду
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...
Короче, стало моим любимым!
источник
Легкий и пушистый, как облака... Не торт, а просто мечта! И имя этой мечте — сметанник...
Серия сообщений "Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 2":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ...
Часть 2 - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 9 - РЕЦЕПТЫ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА
Часть 10 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 11 - Печенье рассыпается едва коснувшись языка… !!!! - от галина5819 !!!!
Часть 12 - ПЕЧЕНЬЕ ЗА 5 МИНУТ С ИЗЮМОМ - ПЯТИМИНУТКА
Часть 13 - ПЕЧЕНЬЕ «РОЗОЧКИ» ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
...
Часть 47 - Замечательное ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
Часть 48 - Медовое печенье на сметане!
Часть 49 - Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете?
Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ВИПІЧКА 2":
Часть 1 - Печенье рассыпается едва коснувшись языка… !!!! - от галина5819 !!!!
Часть 2 - Шоколадный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-РАСТРЁПКА "БУРЁНКА" от галина5819 !!!!!!!!!1
Часть 3 - мгновенное приготовление ПАМПУШЕК К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ ( А МОЖНО И СЛАДКИЕ) !!! ОТ галина5819 !!!
...
Часть 14 - Пирог с абрикосами готовится до неприличия просто!!! от галина5819 !!!
Часть 15 - Просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ от галина5819 !!! - просто и вкуснятина
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ !!! от галина5819 !!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |