Брошь. Екатерина Костригина.

Классическая композиция камнерезного ландыша сложилась в конце XIX — начале XX века, когда фирма Фаберже и другие знаменитые дома делали каменные цветы для императорской семьи и европейских дворов.

Нежный, благоухающий ландыш с его белоснежными колокольчиками и изящными листьями, давно стал одним из любимых мотивов в декоративно-прикладном искусстве. В камнерезных миниатюрах и ювелирных украшениях этот цветок воплощает чистоту, весеннее обновление и утончённую красоту — и мастера веками находят всё новые способы передать его хрупкую прелесть.

Оладьи получаются мягкими, совсем не жирными и без резкого капустного вкуса, что особенно важно, если вы готовите для детей.

Ингредиенты:

капуста – 250 г;

яйцо – 1 шт.;

сыр твёрдый – 70 г;

сода – 1/3 ч.л.;

соль – по вкусу;

сметана – 2 ст.л.;

перец чёрный молотый – по вкусу;

зелень (укроп);

мука - 3 ст.л.

Ирина Артамонова - художник-пастелист, член Национального союза пастелистов, живёт и работает в Москве. Её творчество пронизано страстью к изображению красоты повседневности и глубоким пониманием человеческой натуры.

С самого детства Ирина рисовала - преимущественно людей и цветы, очень часто рассматривая репродукции великих мастеров в полном собрании советской Энциклопедии, которое было у её бабушки и дедушки. Она копировала эти шедевры, но из-за проблем со зрением не смогла учиться в художественной школе и осваивать натуру напрямую, вместо этого рисовала друзей по фотографиям и по памяти.