ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ творожный с бананом

Подбираете десерт на новогодний стол 2018? Этот торт не нужно выпекать. Его нижний корж сделан из печенья, а два верхних — нежное желе. Рецепт отлично отвечает на вопрос, что готовить на новый год 2018!

Продукты

Печенье крохкое — 300 г

Шоколад — 100 г

Масло сливочное — 100-150 г

Творог — 600 г

Сметана — 400 мл

Сахар — 1-1,5 стакана             читать далее

3D цветы в желе!!!

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе

Читать далее...

Десерт творожный - просто пальчики оближешь! Домашние его обожают!

1.

Читать далее...

Десерт желейный «Осколки счастья»

Десерт желейный «Осколки счастья»

Ингредиенты:

- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
- 1 ст.л. сахара
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)

Приготовление:

Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды.
10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и вынести на холод до застывания.
40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.

Приятного аппетита!

*Это чудо! 3D цветы в желе!

Желейный торт с персиками

Легкий, низкокалорийный и вкусный торт. Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
Рецепт

Любимый кокосовый торт без выпечки


Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.

Как украсить рулет

Читать далее...

ТОРТ "ЖЕЛЕЙКА"

Торт "ЖЕЛЕЙКА"

 

Ингредиенты

3-4 пакетика желе разных цветов

500 гр. сметаны

пакетик желатина

сахар

пищевой краситель (по желанию)

 

Приготовление

Развести желе, как написано на пакетиках. Воды можно лить меньше, тогда желе будет быстрее застывать и слои будут четче разделяться. Развести желатин и смешать его со сметаной и сахаром. Полученную массу разделить на части и добавить пищевые красители.

Слои желе заливать в форму поочередно, давая каждому слою  застыть.

В слои желе можно вкладывать различные фрукты и ягоды,  мелко нарезанное покупное желе, нарезанную пастилу, сухофрукты...

Когда все желе застынет, форму с желе опустить на пару минут в емкость с горячей  водой,подставить блюдо и перевернуть. Сверху украсить кокосовой стружкой.

 

Приятного аппетита!

 

 

Рецепт чизкейка без выпечки

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который пригодится в любой ситуации. Если гости на пороге или хочется угостить своих домашних, или просто срочно захотелось побаловать себя любимую(ого) каким-нибудь лакомством, но при этом, не стоять часами у плиты, что в горячее время года забирает массу сил и не доставляет удовольствия, значит это именно то, что вам надо!

Итак, чизкейк без выпечки!

Для справки, чизкейк  – это разновидность десерта, корни которого идут от американской и английской кухни. Это блюдо получило довольно широкое распространение во всем мире.

                                                     Для приготовления вам понадобится:

• сметана - 450 г. (20% жирности)
• печенье - 300 г. (рассыпчатое)
• сливочное масло - 100 г.
• сгущенное молоко - 300 г.
• желатин быстрорастворимый - 10 г.
• холодная кипяченая вода - 3/4 стакана
• ягоды - любые

Для начала застелите пергаментной бумагой форму, в которой будете готовить. Лучше использовать разъемную.

Измельчите печенье в мелкую крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой из печенья. Получившаяся масса должна быть не жирной и не слишком сухой.

Уложите получившуюся массу в подготовленную форму, хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник на полчаса.

Пока печенье охлаждается, смешайте сметану со сгущенным молоком (количество сгущенки по желанию можно увеличить или уменьшить, это зависит исключительно от ваших предпочтений).

Желатин залейте водой (3/4 стакана) и оставьте набухать на 10 минут. После чего растворите желатин на водяной бане до полного растворения.

Потихоньку введите желатин в сметано-сгущенную массу и тщательно перемешайте. Залейте этой смесью печенье и отправьте в холодильник до полного остывания (это займет приблизительно 2 часа).

По желанию можно добавить ягоды. На фото клюква, но, я думаю, что в разгар летнего сезона лучше положить клубнику, чернику, малину или любую другую ягоду, которую вы любите. Кроме того, готовый чизкейк можно посыпать тертым шоколадом или полить фруктовым топингом, или же украсить орехами. Все зависит от ваших предпочтений.

Приятного аппетита! 

Любителям вкусно и разнообразно покушать посвящается!

Кулинарный сайт " Твои рецепты"

    Любая хозяюшка для своей семьи  интересуется не только рецептами приготовления самых традиционных блюд, но и  частенько старается разнообразить свой стол интересными находками из кулинарных сайтов. Поиски оригинальных доступных блюд занимают очень много времени, но зачастую выполнить эти рецепты очень сложно, так как далеко не все ингредиенты имеются в наличии. 

   Именно поэтому я хочу облегчить Вашу участь и направить сразу на волшебный кулинарный сайт " Твои рецепты" , который, как палочка-выручалочка , исполнит многие Ваши пожелания в нахождении оригинальных и полезных рецептов.

 

Преимущество этого сайта http://tvoirecepty.ru/ в том, что

1. В графе " Подбирай рецепты" Вы можете выбрать очень оригинальное и доступное по своим ингредиентам блюдо из огромного ассортимента предложенных рецептов с подробным описанием самого процесса приготовления этого блюда.. Для каждого блюда указывается энергетическая ценность, калорийность, затрачиваемое время на приготовление  и наличие белков. углеводов и жиров.

2. Заглянув в графу " Планируй меню "  Вы можете продумать свое меню на ближайший месяц так, чтобы Ваше питание было разнообразным. В предложенном для заполнения блокноте Вы сразу можете вносить коррективы и разнообразно составлять меню на каждый день.

3. Мало того , выбранное Вами блюдо для приготовления, Вы можете перенести в " Лист покупок" и сайт любезно посчитает, сколько для Вас обойдется это блюдо и все ингредиенты, входящие в состав этого рецепта , можно распечатать сразу на принтере для похода в магазин за покупками.

  Посетив форум, вы можете задать интересующий Вас вопрос ! И даже узнать что можно кушать кормящим мамам.

Благодаря этому сайту мы с легкостью сможем питаться малокалорийными блюдами и приближающуюся весну встретить с распростертыми стройными объятиями :)

  Давайте на примере сладкого творожного малокалорийного десерта рассмотрим, как удобно пользоваться этим сайтом  и воспользуемся этим вкусным и полезным рецептом :)

Заливной творожный торт с ягодами.

  Ну как, уже хочется бежать на кухню ?:)  а представляете. что с Вами будет, когда Вы загляните на этот сайт и обнаружите столько всевозможных вкусных рецептов, что глаза разбегутся от растерянности , с какого начинать свои эксперименты :))

 Советую вам сразу занести этот сайт в закладки. чтобы он всегда был под рукой и Вы с легкостью сможете разнообразить свой стол оригинальными блюдами, для которых подробно указаны все этапы приготовления.

   Любите своих близких, заботьтесь о них и старайтесь готовить разнообразные блюда , благодаря чему Вы сохраните им здоровье на многие годы ! :)

Благодарю Вас за внимание :)

fljuida.com

Сырники нежнейшие

Порадуйте своих любимых и родственников вкуснейшим  субботним завтраком!)

Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

>>>>>>>>>>>>>>>

Желе из сметаны и клубники

Желе из сметаны и клубники



Скоро в разгаре сезон клубники. Очень хочется порадовать своих близких каким-то особым десертом из этой ароматной ягоды. Вариантов блюд из клубники очень много. Это и клубничный чизкейк, и кексы с ягодами, и панна котта с клубничным соусом, и просто творожный десерт с клубникой…

Я останавливаю свой выбор на десерте «Клубнично-сметанное желе». Этот рецепт мне нравится простотой, быстротой приготовления и красотой готового блюда.


Ингредиенты:

Клубника – 200 г;
Сметана — 200 г;
Молоко – 200 г;
Желатин – 3 пачки по 15 г;
Сахар – 100 г;
Шоколад – 20 г.


Процесс приготовления клубнично-сметанного желе

Желе "Птичье молоко"

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 4 января 2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 100  пользователей нашего сайта!

Читать далее...

Розы-шоколадницы



Автор Марина Аскерова
Плитка шоколада (можно взять обыкновенную шоколадную плитку, или развесной кувертюр) (100 г)
Чайная ложка жидкого меда (20 г)
Читать далее...

Птичье молоко

Ингредиенты:

4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина

1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина

Читать далее...

очень яркий и жизнерадостный ТОРТ... "Куча мусора"

 

Утро, начатое с кусочков такого тортика, обещает великолепный день!
Oчень вкусный желейный торт!!! И, главное, делается довольно просто, хотя выглядит замысловато. Также этот торт хорош тем, что он не может не получится, он получится у вас в любом случае...

Торт получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание крекера и кусочков разноцветного желе в белом сметанном желе выглядит очень красиво. Торт очень вкусный и нежный.

тортик просто тает во рту

Творожные пончики. Быстро и вкусно!:)

Эти пышные и воздушные  пончики довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

Пончики из творога готовятся в течение 30 минут.

****ГОТОВИМ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ****

Приятного аппетита!:))

ASPIRE

5 самых простых кремов для тортов и других десертов! Хозяйке на заметку !!!

Австрийский творожно-сливочный торт


Читать далее...