3 способа заготовки Иван-чая Иван-чай (копорский чай) один из самых целебных и...
НАТО ПАНИКУЕТ. ВСЁ ПОЗНАЕТСЯ В СРАВНЕНИИ/ШАПКОЗАКИДАТЕЛЬСКО-ПАСХАЛЬНОЕ -NOTFORME - (0)НАТО ПАНИКУЕТ. ВСЁ ПОЗНАЕТСЯ В СРАВНЕНИИ/ШАПКОЗАКИДАТЕЛЬСКО-ПАСХАЛЬНОЕ -NOTFORME Читаю&n...
НОРД-ОСТ-2. НЕВЫУЧЕННЫЕ УРОКИ ВОЙНЫ. - (0)НОРД-ОСТ-2. НЕВЫУЧЕННЫЕ УРОКИ ВОЙНЫ. Валерий ТатаровПомню, как после терактов в Волгодонске, Буйн...
Если дорог тебе твой дом... - (0)Если дорог тебе твой дом... Это стихотворение было опубликовано 18 июля 1942 года — на следую...
Кроссовки- тапочки спицами. Простые в исполнении,без швов. подробный М К. - (0)Красовки- тапочки спицами. Простые в исполнении,без швов. подробный М К. Пряжа в 50 гр.150 ...
(и еще 13956 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ Омск аксессуары бабушкин квадрат бисер видео выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гречкоблин двустороннее вязание на спицах дома достопримечательности жаккард журнал журналы заготовки игрушки идеи из старого свитера ирландия ирландское кружево каша монастрская книга коврики крючком крючок куклы кулинария лежанка для собак лепешки лосось мастер класс мастер-класс мастер-классы модели мозаика мотивы насыпной пирог немного о вероятностях оливки описание отвары перепост перловая каша печенье на кефире пицца платье плетение подборка подушка применение пэчворк рецепт рецепты рукоделие салфетки сатира скатерти соленое тесто соленые огурцы специальное обращение путина: прямая трансляция спицами спицы ссылки стихи схема схемы тапочки торт узор фото хинкали цветы шитье юмор яблоки
Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа! |
По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.
Метки: кулинария плов перловка рецепт |
У нас на обед ленивый плов, в духовке )) |
Собственно говоря, ничего примечательного, муж захотел плов, и я вспомнила давно забытый рецепт, на просторах интернета именуемый "Ёжкин рис" .
Пару крупных луковиц порезала полукольцами, крупную морковь потерла на терке для моркови по-корейски и слегка притушала на растительном масле на сковороде . Два стакана риса промыла, дала стечь воде и в сковороду в овощам, перемешала и дала немного пропитаться ароматом тушеных овощей в масле . Помешивая, готовила минут 10 .
Потом в форму для запекания отправила смесь овощей и риса со сковороды, банку консервированной кукурузы с соком, посолила, добавила специи, пару измельченный зубков чеснока, перемешала . У меня было пару филе из куриной грудки, порезала на произвольные кусочки, отдельно посолила и добавила специи, перемешала и дала постоять минут 15, и к рису с овощами . Хорошенько перемешиваем, добавляем воды 3 стакана, накрываем сверху фольгой и в разогретую духовку при 200 гр на час ( если у вас будут куски курицы на косточке часа на 1,5)
Желательно после выключения духовки оставить наш ленивый плов на полчасика под фольгой, чтобы рис подружился с ароматом овощей и мяса )) Вот, собственно и вся премудрость ))
Блюдо получилось сочное и сытное, нам понравилось ))
Метки: плов рецепт в духовке |
Плов с грибами |
Дневник |
Метки: куринария рецепт плов грибы |
Рецепт настоящего пло |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рассыпчатый пирог с творогом
Часть 2 - Салат Красная шапочка
...
Часть 98 - Королевский торт.
Часть 99 - Торт Сникерс
Часть 100 - И снова немного рецептов для новогоднего стола.
Метки: кулинария плов рецепт |
плов народов мира |
Классический плов по-армянски На 1,5 стакана риса - 500 г баранины, 100 г сливочного масла, 1,5 стакана фасоли, 100 г растительного масла, 2 яйца, 2 луковицы, 100 г муки, 1 ч. ложка тимьяна, 1/4 ч. ложки шафрана, 1 ч. ложка молотой корицы, 3-4 до...
Метки: плов |
Страницы: | [1] |