автор: katiuxa88 источник

Ингредиенты для "Салат "Графский""

Картофель (небольшой, отварной) — 3 шт Свекла (средняя, отварная) — 2 шт Яйцо (отварное ) — 2 шт Лук красный (средний) — 1 шт Чернослив (без косточки) — 100 г Орехи грецкие (рубленые) — 100 г Сметана — 100 г Майонез — 100 г

Рецепт "Салат "Графский""

Отварить картошку, свеклу и яйца, очистить. Нарезать  мелкими кубиками свеклу, картофель и чернослив. Лук нарезать тонкими кольцами. Яйца аккуратно разрезать, отделить желток от белка и нарезать (некрупно) по отдельности. Орехи мелко нарубить ножом. Собираем наш салат... Первый слой - выкладываем картофель, сверху - кольца лука, затем вареная свекла, потом яичные желтки, чернослив и яичные белки.  Каждый слой смазать смесью из сметаны и майонеза. Верх салата посыпать измельченными орехами. Вот такой получается салатик!!!                    Всем приятного аппетита!!!

@nikash