автор: Шеф повар

http://intesto.com

 

Ингредиенты:

• 700 г огурцов
• 2 ч. л. соли
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 3 зубчика чеснока
• 1 щепотка молотого чили
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить семена. Нарезать огурцы кусочками шириной 1,5 см.
2. Присыпать огурцы солью, перемешать, положить в дуршлаг и поставить на миску. Через 20 мин. сполоснуть огурцы теплой водой и обсушить. Обвалять огурцы в крахмале.
3. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в воке масло, обжарить чеснок с молотым чили, 30 сек. Добавить огурцы и жарить, помешивая, 4 мин. Сразу же подать к столу.

Автор: Katy

 

 

Монотипия – это создание оттисков на любой поверхности. Является одной из самих простых техник рисования. Как свидетильствует название (греч-с. Monos. – единственный и typos – ОТТИСК) этого вида графики, монотипия не относится к способу типографического тиражирования изображений. Она дает возможность создать только один оттиск и имеет в себе элементы живописи и является неповторимым.

Тот, кто работает в этой технике, наносят краску на гладкую поверхность (стекло, пластик и т.д.), после чего готовый рисунок прижимают к основе, которую декорируют. Изображение, которое получилось называется МОНОТИПИЕЙ.