Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Çàïåêàíêà èç êàïóñòû ñ ìÿñîì
Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 400 ãð.
Ôàðø – 400 ãð.
Ëóê – 1 øò.
Ìîðêîâü – 1 øò.
Ìàñëî äëÿ îáæàðêè ìÿñà
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ñîëü - ïî âêóñó
Äëÿ çàëèâêè:
Ñìåòàíà – 6 ñò. ë.
ßéöà – 3 øò.
Ìóêà – 3 ñò. ë.
Ñîëü - ïî âêóñó
Ñûð òâåðäûé – 50 ãð. äëÿ ïîñûïêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó íàøèíêîâàòü, îáìÿòü.
Ïîðåçàòü ëóê, íàòåðåòü íà òåðêå ìîðêîâü, ñûð.
Îáæàðèòü ëóê, ìîðêîâü, ôàðø, ñìåøàòü ñ êàïóñòîé.
Ãîòîâèì çàëèâêó:
Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî âçáèòü ñìåòàíó, ÿéöà, ìóêó è ñîëü ïî âêóñó äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Âûëèòü â êàïóñòó ñ ôàðøåì è ïåðåìåøàòü.
Âñå âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ÷àøó ìóëüòèâàðêè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Ðåæèì "Âûïå÷êà" âðåìÿ - 50 ìèí. Ïîñëå ñèãíàëà, îñòàâèòü íà ïîäîãðåâå åùå ìèíóò íà 15.