Дорогие любители покопаться в природных необычностях и тайнах, что вам известно о колдовстве? Нет, не о том, которому обучают в Хогвартсе, и даже не о магии Средиземья, давайте вспомним классику, например, шекспировского Макбета и его трех ведьм. Там очень неплохо передана вся каноничная колдовская атрибутика, включающая и представителей фауны.
Издревле некоторые животные – спасибо человеческим суевериям – были выбраны служителями злых сил, символами и участниками черной магии. Понятно, что очень удобно объявить соседку – владелицу черного кота – ведьмой, вызвать инквизицию, а хозяйство ее прибрать к рукам, но животинка страдала ни за что, ни про что. Итак, помимо упомянутого черного кота в черный (пардон за каламбур) список попали жабы, змеи и петухи с курами, понятное дело, тоже черные. В некоторых культурах бедные птички иногда считались чуть ли не одним из воплощений самого прародителя зла. А теперь представьте себе, что было бы со средневековыми европейскими обитателями, попадись им не просто петух с черным оперением, а петух, черный с головы до ног.
Мы живем в век прогрессивных взглядов, поэтому без опасений представляю сегодняшнего героя: аям-чемани или черная индонезийская курица.
Эта инфернальная птичка - одна из самых древних одомашненных птиц в принципе и с европейским населением столкнулась только в двадцатых годах прошлого века, когда на родных индонезийских островах ее впервые стали изучать голландцы, а спустя еще почти восемьдесят лет их вывезли на континент. Вид возник не сам по себе, а явил собой результат вековой романтической саги между зелеными джунглевыми и банкивскими джунглевыми курами. В результате связей поколений влюбленных наседок получился гибрид, от которого есть пошли и наши чернушки.
Поэтичное название «аям-чемани», кстати, расшифровывается более чем примитивно: «аям» - курица, «чемани» - совершенно черный. Что получается? Правильно, «совершенно черная курица». Можно подумать, что у индонезийцев было туго с фантазией, но это название действительно полностью оправдывает себя. Эти куры не просто черные, они черные, как безлунная ночь, как турецкий кофе, как душа Джека Потрошителя, как… Да смотрите сами!
У этих несушек черные: перья, глаза, гребешок, бородка, кожа, кости, внутренности – они похожи на статуэтки, изваянные из черного камня. Но почему? Как так вышло? Генетика, бессмысленная и беспощадная. Формально у всех «аям-чемани» фибромеланоз, то есть генетический сбой, при котором активность гена, отвечающего за меланин, в десять раз выше нормы, вот и выглядят курочки, как будто их заживо обуглили.
Интересно, какая часть тушки у них называется "белым мясом"?
Но одним только цветом оригинальность этих красавиц не ограничивается. Размножаются они, например, редко и неохотно, а у самок, вдобавок, понижен инстинкт насиживания. А это значит, что курица может снести яйцо где Бог на душу положит, после чего решить, что не барское это дело теперь еще на нем сидеть, и, злорадно хохоча, убежать в закат. Всё это приводит к тому, что стоимость кур, яиц и цыплят может достигать баснословных сумм, типа 200 долларов за курицу в родной Индонезии и уж совсем неприличных 2-3 тысяч долларов за ее пределами.
Для тех наших читателей, у которых сейчас загорелись знаки доллара вместо зрачков, и которые уже помчались гуглить запрос «Аям-чемани. Разводить в России», уточняем. Разводить адских курочек – бизнес прибыльный, но очень и очень геморройный. Индонезийки коварны, капризны, злопамятны и склонны к истеричности. К человеку до конца привыкнуть не могут, даже если знают его со времен сидения в скорлупе, и на попытки к ним приблизиться реагируют примерно как гламурная светская львица на соответствующую попытку со стороны дяди Васи без определенного места жительства. Кроме того аям-чемани считаются курами декоративными, а посему не утратили ряда качеств, присущих диким предкам, а именно: бегают и даже летают (ну для кур) они неплохо. Поэтому, если вы надумаете строить курятник и вольер для этих чернушек, не забудьте про крышу, иначе ловить вы их будете в соседней области, откуда они попытаются добраться до аэропорта, выправить себе фальшивые загранпаспорта и купить билеты на ближайший рейс до острова Ява.
Но и это еще не все. Ко всем прочим милейшим чертам характера кур с избытком меланина они еще очень агрессивны: на Бали их используют в качестве бойцовых пород, так что ваши фермерские будни окажутся значительно более захватывающими, нежели у предпочитающих традиционные породы. Вы еще не передумали? Нет? Ну, хорошо, мы вас предупредили. Тогда запомните еще кое-что. Аям-Чемани черные, да, конечно, это вы уже усвоили. Но нельзя забывать, что они должны быть угольно-черными с зеленоватым или фиолетовым отливом на перьях от кончика клюва до кончиков пальцев. Если даже кончик языка у наседки бледнее всего остального – долой такую курицу из селекционного конвейера – это явный брак.
Кстати, в связи с этими красавицами в сети ходит толстенный такой фейк и продолжает вводить в заблуждение честных граждан. Какие яйца должны нести черные куры? Ну, отвечайте не задумываясь!.. Почему зеленые?.. А, ну-ну, смешно. Черные же, правда? Вот такие, например.
Так вот, ничего подобного. Избыток меланина не влияет у аям-чемани на цвет двух вещей: крови (она просто темнее обычной, но, несомненно, красная) и яиц! Яица у них белые с розоватым оттенком. Если их разбить, то они ничем не будут отличаться от тех, которые пошли вам сегодня утром на яичницу. Но, как ни парадоксально, из обыкновенных с виду яиц вылупляются милейшие черные цыплятки, как будто только что вылезшие из дымовой трубы.
Кстати, несмотря на проблемы с насиживанием, матери из чернушек очень неплохие, поэтому если уж потомству повезло на свет появиться, то у них есть все шансы дожить до обретения гребешков, сережек и пышных хвостов.
В целом аям-чемани – порода, конечно, редкая. А чего ожидать от курицы, которая несется в тропических джунглях, периодически забывая о том, что она это сделала? Но людей всегда привлекала и будет привлекать необычная эстетика, поэтому на сегодняшний день многие заводчики готовы терпеть все закидоны и выкрутасы этих адских кур. Они, черт возьми, того стоят.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/60743/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9aba657800b0cc0d13/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/60743/p...a9aba657800b0cc0d13/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1887445/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9a2a288b00b07644df/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1887445...a9a2a288b00b07644df/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1602847/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9a2d133400afd9b60a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1602847...a9a2d133400afd9b60a/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1900274/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9a7e0d5200ae50ff90/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1900274...a9a7e0d5200ae50ff90/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1923220/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9a253cb300aec62e22/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1923220...a9a253cb300aec62e22/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/16074/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9a83e84200af3dedf1/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/16074/p...a9a83e84200af3dedf1/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/49107/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9dc3edd100b0f7cb4d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/49107/p...a9dc3edd100b0f7cb4d/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1671180/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9d051e5a00aef89812/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1671180...a9d051e5a00aef89812/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1950904/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9d7e0d5200ae50ff91/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1950904...a9d7e0d5200ae50ff91/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/119173/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9ee77f2e00b01cb84c/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/119173/...a9ee77f2e00b01cb84c/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1909059/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9e253cb300aec62e23/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1909059...a9e253cb300aec62e23/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1930771/pub_5cf7ca97ba657800b0cc0d12_5cf7ca9e83e84200af3dedf2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1930771...a9e83e84200af3dedf2/scale_1200 2x" />
