Танцы от плиты и до компа !! А в этом году я в восторге от бутербродов со свеклой! Такое в...
Апельсиновый джем и варенье с бананами - (0)Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предпри...
Мульфильм "Дюймовочка" (1964 и 1994 г.г.) - (0)Сказки — это то, что остаётся у каждого человека от детства. Подарите себе шанс вновь возврати...
Салат с фасолью, свеклой и маринованными огурцами - (0)Салат с фасолью, свеклой и маринованными огурцами Чтобы приготовить этот низкокалорийный и просто...
"Ленивый" бисквитный торт. Легко, быстро, просто! - (0)Любимый торт моего мужа: готовить быстро и получается даже у тех, кто не умеет печь бисквит ...
Подвесное кресло-гамак |
Метки: шьем сами гамак рукоделки дача |
Мозаика для дачных дорожек |
Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.
МК по мозаичным дорожкам от Tseola
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
Метки: мозаика дизайн сада |
Декораторские идеи для сада |
Я не знаю как вам, а мне с наступлением весны всегда хочется чем-то "обновить" наш участок .Вот нашла такие идеи, может кому-нибудь пригодятся.
прудик из колодезного кольца:
сухой ручеек из молодил:
а вот так можно бочку задекорировать:
Взято с фотрума сайта http://mymink.5bb.ru из сообщения пользователя OlkaPchelkina
А это на том же форуме от пользователя Vtori
Серия сообщений "Для дома":
Часть 1 - Изготовление прозрачной свечи
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 13 - Как сделать простенький ламбрекен
Часть 14 - Украшения к Пасхе
Часть 15 - Декораторские идеи для сада
Часть 16 - Рыбки из ленты
Часть 17 - Для дома. Своими руками.
...
Часть 40 - О чем предупреждает ангел - хранитель....
Часть 41 - Как сделать натуральный ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА
Часть 42 - Уникальное средство для чистоты - ОТМЫВАЕТ ВСЕ
Метки: идеи декора для сада |
60 идей для применения тканей в вашем саду |
Метки: идеи для сада |
Цветочные горшки и подсвечники из цемента. Идеи для дачи |
Дачные варианты, хотя если хорошо поработать над декором после застывания, то такие горшочки можно и домой транспортировать, на подсвечниках сделан отпечаток кружева, например. Только вот тяжелые они, потому что делаются из цемента. Для улица в самый раз, никаким ветром не сдует.
Метки: цветочные горшки из цемента идеи для дачи |
Умелые ручки или Как украсить свой двор зимой |
Метки: украшение для зимнего сада |
Как сделать мозаику из камня своими руками - МК |
Метки: мозаика идеи для сада |
Теплые подстилки на стулья и скамейки... |
|
|
1 | Нарежьте плотный фетр на полоски шириной 20 мм. Количество полосок рассчитайте в зависимости от длины ткани и диаметра сиденья. |
|
2 | Возьмите одну полоску темно-зеленого цвета, намажьте ее клеем и начинайте плотно скручивать так, чтобы получился круг. |
|
3 | Сделайте ножницами или макетным ножом косой срез на конце полоски. Возьмите следующую полоску, сделайте в ее начале косой срез и приклейте к концу предыдущей полоски, как показано на фото. Склейте таким образом все заготовки, постепенно добавляя остальные цвета. |
|
4.По шаблону вырежьте из тонкого фетра зеленого цвета листья для декорирования сиденья. Приклейте листья к сиденью.
|
Метки: рукоделки шьем сами подушка |
БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ |
|
Коптильня своими руками |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.
На кирпичи ставим кастрюлю.
В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).
На нее пельменницу.
И вуаля – коптильня готова, можно начинать.
Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).
Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.
Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).
Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.
Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.
Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.
Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.
Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.
Если спросить, какой продукт ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.
Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.
Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.
Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.
Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.
К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.
Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.
На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.
Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.
Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.
После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).
Время копчения – около 40 минут.
Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).
Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.
Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.
Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.
Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.
В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.
Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.
Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.
Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).
Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.
Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.
Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.
На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.
Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!
Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.
Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком . При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.
Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.
Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.
Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.
Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.
Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.
|
У ДОБРОГО ХОЗЯИНА И ДОМ ЦВЕТЕТ |
Метки: дизайн фото |
Потрясающие идеи новогоднего оформления дома и участка |
Метки: Новый Год декор |
Гостинцы для птичек... |
Метки: зима кормушка для птиц хэнд-мейд |
Мозаика из гальки с мастер-классом |
Метки: мозаика мозаика из гальки мастер-класс |
Покормите птиц зимой! Делаем сами кормушки и корм... |
Метки: рукоделки мастер-класс кормушка |
Садовые идеи.... |
|
Скамейки для дачи |
Метки: скамейки для дачи |
Светящиеся камни — инновация в ландшафтном дизайне |
ИСТОЧНИК http://landscape-project.ru/elementi-dekorirovaniya/svetyashhiesya-kamni.html
Наверняка большинство владельцев загородных домов и дач, решивших облагородить приусадебную территорию, сталкиваются с проблемой выбора вариантов освещения. Одни ограничиваются традиционными фонарями, другие заказывают эксклюзивные светильники, ну а третьи придумывают нечто совершенно необычное – укладывают на гравийной дорожке удивительные камни, светящиеся в темноте. Да-да, такие действительно существуют! О том, что из себя представляют эти камни, какие дизайнерские идеи с помощью их можно реализовать и как их сделать мы и поговорим далее.
В качестве материала для таких светящихся камней выступает особый полимерный пластик с катализаторами светимости. Именно эти добавки способны накапливать свет от совершенно любых источников, к примеру, от солнца, луны или даже обычной лампочки. Поэтому свечение такого камня, конечно же, не может быть бесконечным – оно продолжается ровно столько времени, сколько длилось его пребывание на свету. Допустим, если искусственный камень целый день пролежал под лучами солнца, то и светиться он будет всю ночь до самого рассвета. Ну а если «подзарядка» длилась всего 30 минут, то по прошествии следующего получаса свечение камня полностью иссякнет. Срок службы подобных изделий практически неограничен, как и неограниченно количество световых «подзарядок».
Производители выпускают самосветящиеся камни трех размеров: мелкие (не больше каменной крошки), средние (как речная галька) и крупные (похожие на валуны).
Чтобы установить на участке мелкие и средние камни особых премудростей не потребуется – достаточно разбросать их в желаемых местах. Искусственные валуны же необходимо тщательно зафиксировать на почве, чтобы их не сдуло порывами ветра. Для этого в каждом таком камне предусмотрена полость, не закрытая снизу. Установка происходит следующим образом: полимерный валун укладывают на выбранном месте и сильно нажимают на него руками, чтобы края полости частично ушли под землю. Предварительно рекомендуется положить внутрь камня фольгу или листочек белой бумаги для усиления качества свечения.
Существует и другой вариант камней, способных к свечению. Однако они светятся не сами по себе, а благодаря вмонтированным в них светодиодам. Питание они получают либо от электросети через понижающий трансформатор, либо от солнечных батарей. Ресурс работы светодиодного модуля может доходить до 100 тысяч часов, что эквивалентно 27 годам эксплуатации при 10 часовой каждодневной работе!
При разработке технологии светящихся камней, их конструкция была спроектирована как полностью герметичная, поэтому, к сожалению, заменить использованный светодиод невозможно. Однако герметичность является необходимым условием, обеспечивающим высокую устойчивость к различным нагрузкам. Даже если по таким камням проедется автомобиль, их поверхность совершенно не пострадает.
Установка искусственных камней со светодиодами связана с прокладыванием проводов и кабелей, поэтому является более сложным процессом, чем укладка самосветящихся аналогов.
Искусственные полимерные изделия, светящиеся в темноте, днем практически неотличимы от настоящих камней, которые широко используются в разнообразных приемах ландшафтного дизайна. Именно поэтому, при замене некоторой части природных камней на полимерные, можно совершенно не изменить стиль участка днем, однако получить незабываемый светящийся эффект в темное время суток.
Особенно удивительно выглядят садовые дорожки, посыпанные или обрамленные светящимися камнями. Если посыпать дорожку мелкой или средней фракцией полимерного камня, то днем она ничем не будет отличаться от обычной гравийной дорожки, ну а ночью волшебно преобразится, став похожей на россыпи звезд Млечного пути. Также красиво будут смотреться вкрапления светящихся камней на дорожке из натуральной гальки или крупные полимерные валуны, уложенные по краям аллеи. Волшебно и чарующе выглядят светящиеся точки и на дне водоемов: бассейнов, прудов, ручьев.
Вопрос о том, как сделать светящиеся камни самостоятельно, интересует многих любителей ландшафтного дизайна. К сожалению, производители не выдают своих секретов и изготовить настоящие светящиеся камни — именно такие, какие предлагает современный рынок — в домашних условиях вряд ли удастся. Однако вполне возможно заставить обычные природные камни светиться в темноте, если обработать их люминесцентной краской. Такое покрытие накапливает энергию от солнца днем, а ночью – испускает ее, причем свечение может продолжаться достаточно долго – от 10 до 14 часов.
В любом случае, каким бы видом светящихся камней вы не воспользовались для оформления своего участка, вы никогда не пожалеете об этом приобретении. Незабываемое впечатление от чарующей картины светящегося в ночи волшебного сада окупит все ваши затраты и создаст романтическое настроение.
Метки: светящиеся камни |
РАЙ В ШАЛАШЕ... |
Метки: шалаш своими руками мастер-классы |
Зачем нужна терраса? |
Сегодня загородный участок – это не только огород, но и место отдыха от суеты большого города, возможность сбежать поближе к природе, чтобы вдохнуть полной грудью чистый воздух, не испорченный городским смогом. Ведь так приятно, спрятавшись в беседке или на террасе от полуденного солнца, наслаждаться свежим воздухом и любоваться своим урожаем. Поэтому все мы стараемся обустроить свой участок с огромной любовью, чтобы наша дача была не просто рядком грядок и безликим домиком, а пусть небольшим, но райским уголком.
Метки: терраса |
Очаг в саду... |
Метки: очаг в саду |
Размножение лилий чешуйками |
Метки: размножение лилий |
Как вырастить розу из срезанного цветка |
Метки: вырастить розу из срезанных цветов |
Дачные советы |
Фитофтора - бич томатов.
Чтобы помидоры не болели фитофторой есть простой метод борьбы с этой напастью.
После высадки томатов в грунт, подготовить медную проволоку, нарезать ее длиной по 10 -15см.
Когда томаты отрастут в грунте, стебли проткнуть проволокой , отступив от земли 5 см и закрепить эту медную проволочку, слегка загнув вокруг стебля.
Медь, попадая в стебель томата, защищает его от фитофторы.
Вот так просто и никакой химии. Томаты стоят зеленые до глубокой осени.
( Котова Л.И. г. Сарапул,Удмуртия).
Шелуха - для картофеля не чепуха.
Если на картофельном участке досаждает проволочник ( это оранжевый червяк, репкий , как проволока, полностью вгрызается в клубни), есть способ избавиться от него.
Всю зиму нужно собирать луковую шелуху, весной насыпать в ведро, намочить водой ( в воду можно добавить немного марганцовки) и по горсточке шелухи кластьпод каждый клубень при посадке.
Делать так ежегодно.
( Соколова Н.А. Ярославская область).
Заговор, чтобы хорошо росли культуры.
Умоюсь я ( имя) в утреннюю зарю утренней росою, очерчу себя безымянным пальцем и скажу:
" Гой еси, ты заря утренняя и заря вечерняя, пади ты на мою рожь ( назвать растение), дабы она ( он) росла, как лес высока, как дуб толста.
Будьте мои слова крепки и лепки".
( Бронченкова Л.Г. г. Ярцево.
9 Из моих записей).
Метки: дачные советы |
Делаем арочный навес |
Метки: арочный навес дачные идеи |
15 красивых садовых дорожек для вашего сада |
Метки: садовые дорожки |
Указатели для растений |
Метки: указатели для растений |
Совместимость на огороде |
|
Варианты садовых скамеек для уютного сада... |
Метки: садовая скамейка |
Дорожка из камня для дачи |
Метки: мастер-класс камень для дачи |
Делаем вазоны для цветов своими руками |
Дневник |
Недорого и оригинально! Главное - можно наваять таких кашпо ну совершенно разных форм! Мне очень нравится!
Метки: вазон для цветов своими руками мастер-класс |
МОЗАИКА дачных дорожек |
Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных. Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля. Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки. Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.
Метки: мозаика мастер-класс садовая дорожка |
Садовые дорожки в виде листьев |
Метки: дорожки из бетона |
Как покрасить розу в любой цвет |
Метки: идея подарок роза |
Крыльцо и терраса в дизайне дома |
Метки: дом |
Как размножить розы |
Серия сообщений "Видео,советы - цветоводам":
Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
...
Часть 4 - Цветы на балконе - видео
Часть 5 - Размножение растений воздушными отводками
Часть 6 - Как размножить розы
Метки: размножение роз видео |
Как размножить розы |
Серия сообщений "Видео,советы - цветоводам":
Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
...
Часть 4 - Цветы на балконе - видео
Часть 5 - Размножение растений воздушными отводками
Часть 6 - Как размножить розы
Метки: размножение розы |
Гриль своими руками |
Метки: своими руками гриль |
Садовые светильники. МК |
Метки: садовые светильники мастер-класс |
Как украсить с помощью тканей террасу и уголки отдыха? |
Оформление и дизайн входа в дом |
Метки: оформление входа в дом |
Красивая живая изгородь |
Метки: живая изгородь |
50 Удивительных идей для сада и дачи |
Метки: сад дача идея |
Коптильня своими руками |
ам заработать деньги. Каждому домашнему мастеру не составит трудности смастерить ее, ведь все очень таки предельно ясно изображено. Размеры ее произвольные, главное, что стоит учесть, высота коптильни должна в 3 раза больше показателей ее диаметра.
Если коптить в ней будете кроликов, кур, то размеры в три раза больше, чем две кастрюли, если поставить их одна на другую. А если надо будет коптить окорока (свиные/бараньи) , то размеры увеличиваем до хорошей бочки.
Будет лучше делать коптильню такую из нержавеющей стали. А работать с ней достаточно легко: на дно бросаем горсть опилок, подставку ставим сверху, ложем на нее жиро-приемник и закрываем решетчатой крышкой. Закрепляем крестовину и на крюк (над ней) подвешиваем продукт копчения. Если хотите продукт холодного копчения — то подвешиваем повыше, если горячего — то пониже. Следом стоит закрыть коптилку крышкой (достаточно глухой), в канавку гидрозатвора залить воду и все это поставить на плиту (на слабый огонь).
Практически через 40 минут все приготовление завершено. Коптилку снимаем с плиты, охлаждаем.
Вот и вся домашняя коптилка. Бизнес можно поднять за месяц. Дать на продажу, знакомым попробовать и все пойдет как по маслу. И вам приятно, и люди довольны.
На рис. показана простейшая коптильня — железный ящик размерами примерно 110х60х60 см, открытый сверху и снизу.
Она состоит из топки, вырытой в земле (топку можно облицевать при желании кирпичом) и подземного дымохода. В конце дымохода на кирпичной или каменной кладке устанавливают металлическую бочку без дна или металлический ящик соответствующих размеров. Снизу под бочкой укрепляют сетку для фильтрации дыма, она же предохраняет продукты от попадания в угли при обрыве подвесок. Сверху камеру накрывают рогожей, серпянкой, мешковиной или металлическим листом. Внутри коптильной камеры закрепляют отрезки труб или прутки, на которые подвешивают мясные продукты.
Метки: коптильня мастер-класс |
Садовые арки из роз |
Метки: садовые арки |
Оригинальные, простые и дешёвые идеи для дачи |
1. Замените лампочки старой люстры недорогими солнечными лампами и подвесьте её к ветке дерева. Вечером ваш двор будет обеспечен эффектным и, что немаловажно, дешёвым освещением.
Серия сообщений "уютный дом, дача":
Часть 1 - Как быстро навести порядок в квартире?
Часть 2 - Садовые арки из роз.
...
Часть 7 - Красивый и уютный балкон. Идеи для оформления балкона.
Часть 8 - Как сделать свой дом уютным, красивым и удобным? Интерьер кухни и многое другое...
Часть 9 - Оригинальные, простые и дешёвые идеи для дачи
Часть 10 - Майские работы в декоративном саду.
Часть 11 - Поделки из пластиковых бутылок для декора дачного участка.
...
Часть 22 - Цветущий сад круглый год (видео урок).
Часть 23 - Удобные полки на кухне
Часть 24 - Клематис - красивая лиана.
Метки: идеи для дачи |
Шезлонг для сада своими руками!!! |
Метки: шезлонг своими руками |
Вязаный гамак |
Метки: вязание гамак |
Как начеренковать розы из подаренного букета? |
|
Метки: совет черенкование роз |
Ледяные украшения |
Дневник |
Вот уже и снег аккуратно накрывает землю. Пора озаботиться тем, как принарядить сад к праздникам.
Нужно совсем немного: формы для заморозки льда, ленты, вода и декоративные детали (шишки, листья, бусины, ягоды).
Метки: Новый Год декор ледяные украшения |