-Цитатник

Бутерброды со свеклой - (0)

Танцы от плиты и до компа !! А в этом году я в восторге от бутербродов со свеклой! Такое в...

Апельсиновый джем и варенье с бананами - (0)

Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предпри...

Мульфильм "Дюймовочка" (1964 и 1994 г.г.) - (0)

Сказки — это то, что остаётся у каждого человека от детства. Подарите себе шанс вновь возврати...

Салат с фасолью, свеклой и маринованными огурцами - (0)

Салат с фасолью, свеклой и маринованными огурцами Чтобы приготовить этот низкокалорийный и просто...

"Ленивый" бисквитный торт. Легко, быстро, просто! - (0)

Любимый торт моего мужа: готовить быстро и получается даже у тех, кто не умеет печь бисквит ...

 -Метки

2013 Браслет Коврик аксессуар ароматерапия аюрведа батик бисер валяние видео винтаж витраж вышивка вяжем крючком вяжем спицами вязание гипс глина декор декупаж денежная магия жакет заговор здоровые волосы здоровье змея игрушка идея интерьер исполнение желаний кожа кот красота кукла кулинария кумиры лепка лирика магия магия денег маска для лица мастер-класс медитация мех мода молитва мудрость музыка народная медицина новый год оберег осень панно пасха переделки пирог подарки подсвечник подушка полезные сайты полезные ссылки пончо похуделки пояс практики психология пуловер пэчворк ритуал роспись рукоделки руны свитер своими руками симорон снуд совет соленое тесто стихи счастье сыр тапочки ткачество торт точечная роспись точки трафарет упаковка фото фриформ хенд-мейд холодный фарфор хэнд-мейд шарф шкатулка шьем сами эл.журнал эл.книга юбка юмор

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NATALIY__GLADUN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 58) Моя_дача Креативные_идеи ПОИСК_ПРАВДЫ Фэн-шуй _Япония_ Классные_фоны Истинная_Философия Символы Народные_советы Тоска_по_Интеллекту Рамки_для_днева Астральный_полет Ведическая_Культура Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы опекАй про_искусство Рецепты_домохозяек Мир_рукоделия Моя_косметика Всё_о_магии ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Мы_будем_худыми вязалочки Сообщество_Мандалистов мир_красивых_поделок_и_изделий Я-Женщина ТАЙНЫ_МАГИИ ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ УспешнаяДомохозяйка Радуга_женственности Мир_добрых_людей Интерьер Уголок_психолога Бисероплет СДВ Вегетарианство Книжный_БУМ Стихи_любимых_поэтов Интересные_ссылки Decor_Rospis Geo_club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ handmade_sale playcast_ru Point-to-Point Как_заработать_в_сети Лучшее_Для_Цитатника master-klass Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Украшения_для_дневничка Сообщество_Творческих_Людей Только_для_мужчин Только_для_женщин Православная_жизнь
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Мы_на_диете ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ притчи_мифы_сказки Темы_и_схемы_для_Вас Красивые_Мелочи Умелые_ручки АртБазар Evernote_Ru Стихи_к_празднику Photoshopinka КЕТЦАЛЬКОАТЛЬ Мир_клипарта О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2010
Записей: 8727
Комментариев: 3474
Написано: 13458

Выбрана рубрика САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр.....


Вложенные рубрики: --урожайные сотки(33), --дизайн садового участка, идеи для дачи(128)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА:(650), ШИТЬЕ(620), ФОТО(49), СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ(208), СЛАВЯНЕ(21), РУКОДЕЛИЕ:(2351), РЕЛИГИОЗНО - ДУХОВНОЕ...(124), ПСИХОЛОГИЯ:(279), ПРИТЧИ. НОВЕЛЛЫ.(23), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ&САЙТЫ. ПРОГРАММЫ.(289), Планета ЗЕМЛЯ:(1), ПАРАПСИХОЛОГИЯ. БИОЭНЕРГЕТИКА:(203), ОФОРМЛЯЕМ ДНЕВНИЧЕК:(232), ОТДОХНИ!!!(87), ОТ ХОББИ К БИЗНЕСУ(108), НЕПОЗНАННОЕ...МИСТИКА...(24), НАЗАД В СССР...(46), МУЗЫКАЛЬНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП:(307), МУДРОСТЬ. ЦИТАТЫ. (69), МОЯ ПЛАНЕТА:(48), МОИМ ДРУЗЬЯМ И ПЧ.(25), МОЗАИКА. РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ.(56), МЕДИТАЦИИ. РЕЛАКС.(84), МАСТЕР-КЛАССЫ (неразобранное)(72), МАГИЯ САМОЦВЕТОВ...(13), ЛЮБИМЫЕ ПРАЗДНИКИ:(272), ЛИЧНОЕ(26), ЛИРИЧЕСКОЕ - НОСТАЛЬГИЧЕСКОЕ...(109), КРЕАТИВ & ГЛАМУР(16), КРАСОТА. ПАРФЮМЕРИЯ. КОСМЕТИКА:(499), КОМФОРТНЫЙ ДОМ & КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР:(755), ЙОГА. МУДРЫ(108), ИСКУССТВО&КУЛЬТУРА:(44), ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ.(81), ЗДОРОВЬЕ. МЕДИЦИНА. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ:(669), ЗАРАБАТЫВАЕМ В СЕТИ.(87), ДЛЯ ЖЕНЩИН:(240), ВЯЗАНИЕ:(601), ВЫШИВАНИЕ(231), ВЫЖИТЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ! ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ!(58), ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(24), ВОСТОК:(187), ВКУСНЯШКИ!!!(769), ВИТРАЖИ:(188), ВИДЕО(371), АЮРВЕДА(88), АФФИРМАЦИИ:(34), АФРИКА(12), 90 - 60 - 90:(348), (0)
Комментарии (0)

Подвесное кресло-гамак

Суббота, 14 Июля 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире.


Материалы:

  • Металлический гимнастический обруч диаметром 93 см
  • Джинсовая ткань кремового цвета, 3 м 
  • Синтепон
  • Хлопок оранжевого и синего цвета, по 0,4 м
  •  Брючная тесьма, 3 м
  • Ременная лента или стропа, 8 м 
  • Толстое металлическое кольцо
  • Металлические пряжки, 4 шт.

 

Смотреть МК >>>
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
ШИТЬЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Мозаика для дачных дорожек

Суббота, 04 Августа 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.

МК по мозаичным дорожкам от Tseola

Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.

Мастер-класс, Поделка, изделие Мозаика: Садовая плитка своими руками. Фото 1

Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)

                           

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
МОЗАИКА. РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ.

Метки:  
Комментарии (0)

Декораторские идеи для сада

Четверг, 09 Августа 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не знаю как вам, а мне с наступлением весны всегда хочется чем-то "обновить" наш участок .Вот нашла такие идеи, может кому-нибудь пригодятся.

//i043.radikal.ru/0803/b8/39762b427561.jpg
прудик из колодезного кольца:

//i032.radikal.ru/0803/c4/21990b8b9cb0.jpg

 

//i026.radikal.ru/0803/51/8cb265a0db76.jpg

 

сухой ручеек из молодил:

 

//i031.radikal.ru/0803/25/c053b58378f7.jpg

 

//i035.radikal.ru/0803/1e/7dcf05603678.jpg

 

а вот так можно бочку задекорировать:

 

//i009.radikal.ru/0803/04/1595c5f6b32c.jpg

//i040.radikal.ru/0803/8a/884682f90cba.jpg

 

//i014.radikal.ru/0803/62/3f7b75b9f79a.jpg

 

//i036.radikal.ru/0803/7d/a0cb11e905e5.jpg

 

//i034.radikal.ru/0803/f4/ebf0180a96be.jpg

 

//i028.radikal.ru/0803/a1/78ba6ed0adc6.jpg

 

Взято с фотрума сайта http://mymink.5bb.ru из сообщения пользователя OlkaPchelkina

А это на том же форуме от пользователя Vtorihttp://keep4u.ru/imgs/b/071025/cef3d95692d6eb5239.jpg
http://keep4u.ru/imgs/b/071025/ba9da0d7c8e4869ae9.jpg
http://keep4u.ru/imgs/b/071025/40fe2dd8bb76f076cf.jpg

http://keep4u.ru/imgs/b/071025/369f52c589097d8ba9.jpg

Серия сообщений "Для дома":
Часть 1 - Изготовление прозрачной свечи
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 13 - Как сделать простенький ламбрекен
Часть 14 - Украшения к Пасхе
Часть 15 - Декораторские идеи для сада
Часть 16 - Рыбки из ленты
Часть 17 - Для дома. Своими руками.
...
Часть 40 - О чем предупреждает ангел - хранитель....
Часть 41 - Как сделать натуральный ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА
Часть 42 - Уникальное средство для чистоты - ОТМЫВАЕТ ВСЕ
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

60 идей для применения тканей в вашем саду

Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Цветочные горшки и подсвечники из цемента. Идеи для дачи

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3518263_cement (434x352, 180Kb)/3518263__2_ (434x352, 180Kb)

Дачные варианты, хотя если хорошо поработать над декором после застывания, то такие горшочки можно и домой транспортировать, на подсвечниках сделан отпечаток кружева, например. Только вот тяжелые они, потому что делаются из цемента. Для улица в самый раз, никаким ветром не сдует.

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:/--лепим из всего....
РУКОДЕЛИЕ:/--МК

Метки:  
Комментарии (0)

Умелые ручки или Как украсить свой двор зимой

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимнее развлечение и декор для двора:

заполнить воздушные шарики водой, добавить пищевого красителя,

когда вода замерзнет шары удалить.

6ak (453x604, 68Kb)

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:/--идеи, ссылки, программки, книги по рукоделию

Метки:  
Комментарии (2)

Как сделать мозаику из камня своими руками - МК

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

klassika

 (700x112, 45Kb)


Если вы ищете проект, отличающийся кардинально от того, что когда-либо видели, выберите эту уникальную мозаику из гальки. Материалы для постройки мозаики довольно просты: плоские камешки, щебень, бетонная смесь.
Вот простой способ создать мозаику на собственном дворе. Вы можете создавать собственные проекты.


 (35x36, 3Kb) (110x35, 1Kb) (35x36, 3Kb)
 (700x112, 45Kb)


Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....
МОЗАИКА. РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ.

Метки:  
Комментарии (0)

Теплые подстилки на стулья и скамейки...

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Прохладным утром так приятно выпить чашечку крепкого кофе, уютно устроившись на табурете, покрытом согревающим фетром.

ЧТО НУЖНО?

Материалы:

  • -фетр плотный, толщиной 4 мм, болотного,темно-зеленого и салатового цветов
  • -фетр тонкий, зеленого цвета двух оттенков
  • -клей
  • - нож

Кстати,ярким акцентом в интерьере станет сиденье из фетра лилового, розового и бордового оттенка с чудесными цветами.

 

1 Нарежьте плотный фетр на полоски шириной 20 мм. Количество полосок рассчитайте в зависимости от длины ткани и диаметра сиденья.

 

 

2 Возьмите одну полоску темно-зеленого цвета, намажьте ее клеем и начинайте плотно скручивать так, чтобы получился круг.

 

3 Сделайте ножницами или макетным ножом косой срез на конце полоски. Возьмите следующую полоску, сделайте в ее начале косой срез и приклейте к концу предыдущей полоски, как показано на фото. Склейте таким образом все заготовки, постепенно добавляя остальные цвета.

 

 

4.По шаблону вырежьте из тонкого фетра зеленого цвета листья для декорирования сиденья. Приклейте листья к сиденью.

 

5. Ваша подстилка готова.
 
Подстилки на стулья и скамейки. Шаг 1Подстилки на стулья и скамейки. Шаг 2Подстилки на стулья и скамейки. Шаг 3
 

 

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:
ШИТЬЕ

Метки:  
Комментарии (0)

БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ

Суббота, 27 Октября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень мечтаю о беседке возле дома .. но чтоб она была неприменно с печкой или устройством под гриль и шашлык...
и как говорится.. время сейчас бедное.. по этому сразу весной все не осилить.. по этому как правильно говорят.. готовь сани летом, а БЕСЕДКУ зимой......))))
Очень хочется необыкновенные грядочки ... и для ребенка развлекалочки...
Сначала начну с подбора материала...




















































Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Комментарии (0)

Коптильня своими руками

Суббота, 27 Октября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
  • 2 кирпича (20 рублей)
  • Старая решетка (150 рублей)
  • Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневуюОльховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно :). Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку :). Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком :).  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Комментарии (4)

У ДОБРОГО ХОЗЯИНА И ДОМ ЦВЕТЕТ

Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Потрясающие идеи новогоднего оформления дома и участка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 Потрясающих Новогодних Украшений

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
ЛЮБИМЫЕ ПРАЗДНИКИ:/--Новый Год. Рождество

Метки:  
Комментарии (0)

Гостинцы для птичек...

Среда, 09 Января 2013 г. 21:21 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Мозаика из гальки с мастер-классом

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

homepage6 (150x200, 5Kb)
Давно по интеренту гуляют красивые картинки о мазаике из гальки для садовых дорожек. И ,что свойствено для нашего интернета, без указания источника. Я прим думала,что какие люди все рукастые такие!! такую красоту делают!А это оказывается есть такая фирма дизайнера Maggy Howarh и сайт даже у них есть,и продают они всю эту красоту по очень даже неплохим ценам!!
А теперь полюбуемся на их ассортимент
gardenmosaics_zodiac1 (450x300, 36Kb)
Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
МАСТЕР-КЛАССЫ (неразобранное)
МОЗАИКА. РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ.

Метки:  
Комментарии (0)

Покормите птиц зимой! Делаем сами кормушки и корм...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем корм для птичек и самодельные кормушки.

Корм для птичек

 

   

 

Давайте позаботимся о птичках и сделаем самостоятельно для них корм, который вполне может сойти, как красивый декор на улицу :)


Ингридиенты:
3/4 стакана муки 
1/2 стакана воды 
1 пакет желатина
3 ст. кукурузного сиропа 
4 чашки корма 
формочки  для выпечки и  соломинки 

 
Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:/--МК

Метки:  
Комментарии (0)

Садовые идеи....

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку летних садовых идей

 

29552_317935088318353_942279054_n (700x532, 327Kb) 

далее
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Комментарии (0)

Скамейки для дачи

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Светящиеся камни — инновация в ландшафтном дизайне

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения era_0079 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК http://landscape-project.ru/elementi-dekorirovaniya/svetyashhiesya-kamni.html

Светящиеся камни — инновация в ландшафтном дизайне

Наверняка большинство владельцев загородных домов и дач, решивших облагородить приусадебную территорию, сталкиваются с проблемой выбора вариантов освещения. Одни  ограничиваются традиционными фонарями, другие заказывают эксклюзивные светильники, ну а третьи придумывают нечто совершенно необычное – укладывают на гравийной дорожке удивительные камни, светящиеся в темноте. Да-да, такие действительно существуют! О том, что из себя представляют эти камни, какие дизайнерские идеи с помощью их можно реализовать и как их сделать мы и поговорим далее.

Содержание

↑ Камни с катализаторами светимости

В качестве материала для таких светящихся камней выступает особый полимерный пластик с катализаторами светимости. Именно эти добавки способны накапливать свет от совершенно любых источников, к примеру, от солнца, луны или даже обычной лампочки. Поэтому свечение такого камня, конечно же, не может быть бесконечным – оно продолжается ровно столько времени, сколько длилось его пребывание на свету. Допустим, если искусственный камень целый день пролежал под лучами солнца, то и светиться он будет всю ночь до самого рассвета. Ну а если «подзарядка» длилась всего 30 минут, то по прошествии следующего получаса свечение камня полностью иссякнет. Срок службы подобных изделий практически неограничен, как и неограниченно количество световых «подзарядок».

 

Самосветящиеся камни на дорожке днем и ночью

Самосветящиеся камни на дорожке днем и ночью

Производители выпускают самосветящиеся камни трех размеров: мелкие (не больше каменной крошки), средние (как речная галька) и крупные (похожие на валуны).

Чтобы установить на участке мелкие и средние камни особых премудростей не потребуется – достаточно разбросать их в желаемых местах. Искусственные валуны же необходимо тщательно зафиксировать на почве, чтобы их не сдуло порывами ветра. Для этого в каждом таком камне предусмотрена полость, не закрытая снизу. Установка происходит следующим образом: полимерный валун укладывают на выбранном месте и сильно нажимают на него руками, чтобы края полости частично ушли под землю. Предварительно рекомендуется положить внутрь камня фольгу или листочек белой бумаги для усиления качества свечения.

↑ Светящиеся камни со светодиодами

Существует и другой вариант камней, способных к свечению. Однако они светятся не сами по себе, а благодаря вмонтированным в них светодиодам. Питание они получают либо от электросети через понижающий трансформатор, либо от солнечных батарей. Ресурс работы светодиодного модуля может доходить до 100 тысяч часов, что эквивалентно 27 годам эксплуатации при 10 часовой каждодневной работе!

 

При разработке технологии светящихся камней, их конструкция была спроектирована как полностью герметичная, поэтому, к сожалению, заменить использованный светодиод невозможно. Однако герметичность является необходимым условием, обеспечивающим высокую устойчивость к различным нагрузкам. Даже если по таким камням проедется автомобиль, их поверхность совершенно не пострадает.

Волшебные светильники - камни со светодиодами

Волшебные светильники — камни со светодиодами

Установка искусственных камней со светодиодами связана с прокладыванием проводов и кабелей, поэтому является более сложным процессом, чем укладка самосветящихся аналогов.

↑ Использование светящихся камней в ландшафтном дизайне

Искусственные полимерные изделия, светящиеся в темноте, днем практически неотличимы от настоящих камней, которые широко используются в разнообразных приемах ландшафтного дизайна. Именно поэтому, при замене некоторой части природных камней на полимерные, можно совершенно не изменить стиль участка днем, однако получить незабываемый светящийся эффект в темное время суток.

Полимерные камни при дневном освещении

Полимерные камни при дневном освещении

Светящиеся дорожки ночью

Светящиеся дорожки ночью

Особенно удивительно выглядят садовые дорожки, посыпанные или обрамленные светящимися камнями. Если посыпать дорожку мелкой или средней фракцией полимерного камня, то днем она ничем не будет отличаться от обычной гравийной дорожки, ну а ночью волшебно преобразится, став похожей на россыпи звезд Млечного пути. Также красиво будут смотреться вкрапления светящихся камней на дорожке из натуральной гальки или крупные полимерные валуны, уложенные по краям аллеи. Волшебно и чарующе выглядят светящиеся точки и на дне водоемов: бассейнов, прудов, ручьев.

Млечный путь из светящихся камней

Млечный путь из светящихся камней

↑ Достоинства и особенности таких камней

  • Значительная экономия электроэнергии. При использовании светящихся камней отпадает необходимость пользоваться электрическими фонарями, так как дорожки сада будут прекрасно видны и без их помощи.
  • Высокая устойчивость к различным нагрузкам, перепадам температур, холоду и жаре, ударам.
  • Простота в уходе. Любые загрязнения с полимерных изделий легко ликвидируются с помощью обычных чистящих и моющих средств.
  • Практически неограниченный срок службы.

↑ Изготовление светящихся камней в домашних условиях

Вопрос о том, как сделать светящиеся камни самостоятельно, интересует многих любителей ландшафтного дизайна. К сожалению, производители не выдают своих секретов и изготовить настоящие светящиеся камни — именно такие, какие предлагает современный рынок — в домашних условиях вряд ли удастся. Однако вполне возможно заставить обычные природные камни светиться в темноте, если обработать их люминесцентной краской. Такое покрытие накапливает энергию от солнца днем, а ночью – испускает ее, причем свечение может продолжаться достаточно долго – от 10 до 14 часов.

Изготовление светящихся камней

Изготовление светящихся камней

 В любом случае, каким бы видом светящихся камней вы не воспользовались для оформления своего участка, вы никогда не пожалеете об этом приобретении. Незабываемое впечатление от чарующей картины светящегося в ночи волшебного сада окупит все ваши затраты и создаст романтическое настроение.

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

РАЙ В ШАЛАШЕ...

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЙ В ШАЛАШЕ - ЭТО ЗДОРОВО :)

ULUNA (700x700, 151Kb)

вдохновлялочки и мастер классы
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
МАСТЕР-КЛАССЫ (неразобранное)

Метки:  
Комментарии (0)

Зачем нужна терраса?

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

terrace-1 (270x150, 10Kb)

Сегодня загородный участок – это не только огород, но и место отдыха от суеты большого города, возможность сбежать поближе к природе, чтобы вдохнуть полной грудью чистый воздух, не испорченный городским смогом. Ведь так приятно, спрятавшись в беседке или на террасе от полуденного солнца, наслаждаться свежим воздухом и любоваться своим урожаем. Поэтому все мы стараемся обустроить свой участок с огромной любовью, чтобы наша дача была не просто рядком грядок и безликим домиком, а пусть небольшим, но райским уголком.


terrace-2 (500x385, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Очаг в саду...

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Размножение лилий чешуйками

Пятница, 03 Мая 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

В интернете много материала о размножении полюбившихся сортов лилий таким способом!Но это ИХ опыт,а вот что получилось у меня!!!
Берём луковичку лилии,аккуратно отрываем чешуйки .Замачиваем на 1час в растворе марганца.
 
 

 
Затем помещаем на несколько часов в раствор стимулятора роста.
 
Таблетки активированного угля разминаем ложечкой.
 
Просушив чешуйки после стимулятора роста,кладём их в уголь и опудриваем .
 
 
Опудренные чешуйки вместе с углём высыпаем в кулёк с грунтом,хорошенько всё перемешиваем.Грунт должен быть слегка влажным. 
Кулёк немного надуваем.завязываем.
 
Надутый кулёчек кладём в тёмный кулёк и тоже завязываем.Всё это я положила на холодильник,там у меня тёпленько!
Через 18 дней на каждой чешуйке появились по 2-3 маленькие луковички!!!
 
 
Конечно,они ещё такие маленькие,им ещё расти и расти,но начало положено!

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Метки:  
Комментарии (1)

Как вырастить розу из срезанного цветка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как вырастить розу из срезанного цветка

Многие, кому дарили букет из роз, замечали, что через несколько дней на стеблях появлялись свежие побеги. Конечно, первая мысль – дать новую жизнь растению, вырастив из него новый цветок такой же изумительной красоты. 

Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил.

Инструкция
1 Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побега должен иметь 2 междоузлия. 

2 Острым лезвием от бритвы или ножом сделайте небольшой косой срез прямо под почкой и прямой срез на 0,5 см выше почки. Если есть листья, нижний удалите совсем, верхний – наполовину. 

3 Возьмите препарат для улучшения укоренения растений (например, Корневин или Гетероауксин, они есть в свободной продаже в цветочных магазинах), разведите согласно инструкции и поместите черенки в раствор на 12-14 часов. 

4 Приготовьте горшок с питательной и рыхлой землей (можно купить готовый грунт для роз в магазине). Посадите черенки наклонно, проследив, чтобы средняя почка оказалась над землей, чуть выше поверхности. Землю вокруг черенка слегка примните пальцами.

5 Разрежьте пластиковую бутылку с отвинченной крышкой пополам примерно по центру. Верхней частью накройте черенки. Оптимальная температура воздуха для ваших посадок +25°C.

6 Опрыскивайте ваши посадки 5-6 раз в день отстоянной водой комнатной температуры (или даже чуть теплее). Время от времени можно опрыскивать слабым раствором препаратов Циркон или Эпин. Земля в горшке должна быть все время влажной, но не киселистой.
/st0.userapi.com/images/icons/mono_iconset.gif?6" target="_blank">http://st0.userapi.com/images/icons/mono_iconset.gif?6); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0% 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Саша Богдашкина
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  
Комментарии (0)

Дачные советы

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитофтора - бич томатов.

Чтобы помидоры не болели фитофторой есть простой метод борьбы с этой напастью.

После высадки томатов в грунт, подготовить медную проволоку, нарезать ее длиной по 10 -15см.

Когда томаты отрастут в грунте, стебли проткнуть проволокой , отступив от земли 5 см и закрепить эту медную проволочку, слегка загнув вокруг стебля.

Медь, попадая в стебель томата, защищает его от фитофторы.

 Вот так просто и никакой химии. Томаты стоят зеленые до глубокой осени.

( Котова Л.И. г. Сарапул,Удмуртия).

Шелуха - для картофеля не чепуха.

Если на картофельном участке досаждает проволочник ( это оранжевый червяк, репкий , как проволока, полностью вгрызается в клубни), есть способ избавиться от него.

Всю зиму нужно собирать луковую шелуху, весной насыпать в ведро, намочить водой ( в воду можно добавить немного марганцовки) и по горсточке шелухи кластьпод каждый клубень при посадке.

Делать так ежегодно. 

( Соколова Н.А. Ярославская область).

Заговор, чтобы хорошо росли культуры.

Умоюсь я ( имя) в утреннюю зарю утренней росою, очерчу себя безымянным пальцем и скажу:

" Гой еси, ты заря утренняя и заря вечерняя, пади ты на мою рожь ( назвать растение), дабы она ( он) росла, как лес высока, как дуб толста.

Будьте мои слова крепки и лепки".

( Бронченкова Л.Г. г. Ярцево.

9 Из моих записей).

 

 

 

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Метки:  
Комментарии (0)

Делаем арочный навес

Вторник, 07 Мая 2013 г. 16:25 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  

Процитировано 6 раз
Комментарии (0)

15 красивых садовых дорожек для вашего сада

Четверг, 16 Мая 2013 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  

Процитировано 2 раз
Комментарии (0)

Указатели для растений

Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться идеей очень простых, быстрых и абсолютно органичных указателей (маячков) для растений многоразового использования, которые не только помогут запомнить, где и какой сорт вы посадили, но и станут самостоятельным элементом декора сада-огорода, тем более, если в нем уже использован такой уютный материал, как дерево.

указатели (маячки) для растений
(на фото они у меня еще не в действии, просто позируют)

Находим не очень толстые ветки. Не слишком сухие (они хрупкие и хуже режутся), но и специально срезать свежие, думаю, не стоит. В любом случае после весенней уборки в садах найти их не проблема. У меня, например, в основном не так давно «подстриженная» черемуха.
Самым обычным «перочинным» ножом срезаем небольшой участок коры и формируем небольшую плоскую площадочку для надписей. Низ заостряем, как у карандаша.

Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/587577.html

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  
Комментарии (0)

Совместимость на огороде

Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Комментарии (0)

Варианты садовых скамеек для уютного сада...

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:16 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  

Процитировано 3 раз
Комментарии (0)

Дорожка из камня для дачи

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дача: а камни сделаем сами

Вот это мне нравится: камни сделать это вам не тряпочки шить!

Ну как вам дорожка из листьев-следов? Сногсшибательно, правда?

Дальше
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:/--МК

Метки:  
Комментарии (10)

Делаем вазоны для цветов своими руками

Дневник

Вторник, 21 Мая 2013 г. 09:31 + в цитатник

 


 

Недорого и оригинально! Главное - можно наваять таких кашпо ну совершенно разных форм! Мне  очень нравится!

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
РУКОДЕЛИЕ:/--лепим из всего....
РУКОДЕЛИЕ:/--МК

Метки:  
Комментарии (0)

МОЗАИКА дачных дорожек

Четверг, 23 Мая 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных. Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля. Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки. Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
МАСТЕР-КЛАССЫ (неразобранное)
МОЗАИКА. РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ.

Метки:  
Комментарии (0)

Садовые дорожки в виде листьев

Пятница, 24 Мая 2013 г. 14:55 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Как покрасить розу в любой цвет

Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://prosekrety.ru/104-kak-pokrasit-rozu.html

Подарите любимой женщине, маме, дочке, сестре или просто родственнице букет синих, фиолетовых, зеленых, желтых (все цвета, сколько есть фантазии) роз. Изготовить такой букет очень просто:

1. Покупаем белые розы за день или 2 до определенного события.

2. Берем высокую вазу с водой и разводим в ней колер нужного нам цвета. Их целая палитра в магазинах строительных материалов. Вода должна быть насыщенного оттенка, но не густая.

3. Срезаем под косым углом стебель роз и ставим их в воду. Вазу убираем в темное и прохладное место. Ванная комната или кладовка — идеальное место.

4. Для полного окрашивания розы потребуется 17-20 часов. Если хотите оставить окрашенными только кончики лепестков — 5-8 часов. Можете положить в воду 2 кусочка рафинада, окрашивание пойдет интенсивнее. На белых розах цвет смотрится более ярко, однако можно и поэкспериментировать. Купите желтую розу и поставьте в воду с насыщенно-красным колером.
Готово!
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  
Комментарии (1)

Крыльцо и терраса в дизайне дома

Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
КОМФОРТНЫЙ ДОМ & КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР:/--идеи, полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Как размножить розы

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Миллион, миллион алых роз" - помните эту песню? Хотите чтобы и у вас было много-много роз? Понятное дело что хотите! Но, цены на саженцы роз кусаются! Давайте тогда научимся разводить сами эти прекрасные цветы. Пусть в каждом уголке вашего сада растёт куст розы. Пусть будет много розовой красоты! Посмотрите отличное видео - как размножить розы без проблем! Желаю вам удачи!






Серия сообщений "Видео,советы - цветоводам":

Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
...
Часть 4 - Цветы на балконе - видео
Часть 5 - Размножение растений воздушными отводками
Часть 6 - Как размножить розы


Рубрики:  ВИДЕО
САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Метки:  
Комментарии (0)

Как размножить розы

Четверг, 06 Июня 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Миллион, миллион алых роз" - помните эту песню? Хотите чтобы и у вас было много-много роз? Понятное дело что хотите! Но, цены на саженцы роз кусаются! Давайте тогда научимся разводить сами эти прекрасные цветы. Пусть в каждом уголке вашего сада растёт куст розы. Пусть будет много розовой красоты! Посмотрите отличное видео - как размножить розы без проблем! Желаю вам удачи!






Серия сообщений "Видео,советы - цветоводам":

Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
...
Часть 4 - Цветы на балконе - видео
Часть 5 - Размножение растений воздушными отводками
Часть 6 - Как размножить розы


Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Метки:  
Комментарии (0)

Гриль своими руками

Четверг, 13 Июня 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

grill00 (356x268, 22Kb)Есть масса занимательных дел: копаться в саду, обхаживать свой дом, заниматься спортом. Приготовление еды на гриле, еще один популярный способ времяпрепровождения. Многие занимаются этим часто, а кое-кто — очень часто.
Что же можно им посоветовать? Ну, конечно же, соорудить такой вот стационарный гриль. Слишком дорого?! Слишком сложно?! Мы просто обязаны развеять такие сомнения! Благодаря правильно подобранным материалам нашу конструкцию. Можно соорудить самостоятельно за выходные дни, причем ее стоимость будет включать расходы на приобретение решетки для жарки, деревянных панелей и кирпичей. А теперь позвольте пожелать вам активного гриль-сезона!

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....

Метки:  
Комментарии (0)

Садовые светильники. МК

Пятница, 12 Июля 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
МАСТЕР-КЛАССЫ (неразобранное)

Метки:  
Комментарии (0)

Как украсить с помощью тканей террасу и уголки отдыха?

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы хотите создать романтический уголок для встреч и отдыха в саду, превратить завтраки и чаепития в приятное времяпровождение для всей семьи, эффектно задекорировать свою террасу для приема гостей?

Множество прекрасных идей >>>

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
КОМФОРТНЫЙ ДОМ & КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР:/--текстиль
КОМФОРТНЫЙ ДОМ & КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР:/--идеи, полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Оформление и дизайн входа в дом

Среда, 17 Июля 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление и дизайн входа в дом: двери и цветы







>>>>>>>>>>
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
КОМФОРТНЫЙ ДОМ & КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР:/--идеи, полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Красивая живая изгородь

Среда, 17 Июля 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая живая изгородь. Ландшафтный дизайн

Живая изгородь - это окультуренные растения, служащие оградой или же обрамлением клумбы и определенного участка. Для создания живой изгороди используются деревья, хвойные и лиственные кустарники. Декором живой изгороди часто служат вьющиеся растения.





Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

50 Удивительных идей для сада и дачи

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:33 + в цитатник
make-self.net/masterskaya/i...-sada.html

Оригинальные и креативные идеи для организации сада и дачи
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  

Процитировано 3 раз
Комментарии (0)

Коптильня своими руками

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ам заработать деньги. Каждому домашнему мастеру не составит трудности смастерить ее, ведь все очень таки предельно ясно изображено.  Размеры ее произвольные, главное, что стоит учесть, высота коптильни должна в 3 раза больше показателей ее диаметра.

Если коптить в ней  будете кроликов, кур, то размеры в три раза больше, чем две кастрюли, если поставить их одна на другую. А если надо будет коптить окорока (свиные/бараньи) , то размеры увеличиваем до хорошей бочки.

Будет  лучше делать коптильню такую из нержавеющей стали.  А работать с ней достаточно легко: на дно бросаем горсть опилок, подставку ставим сверху, ложем на нее жиро-приемник и закрываем решетчатой крышкой. Закрепляем крестовину  и на крюк (над ней) подвешиваем продукт копчения. Если хотите продукт холодного копчения — то подвешиваем повыше, если горячего — то пониже.  Следом стоит закрыть коптилку крышкой (достаточно глухой), в канавку гидрозатвора залить воду и все это поставить на плиту (на слабый огонь).

Практически через 40 минут все приготовление завершено.  Коптилку снимаем с плиты, охлаждаем.

Вот и вся домашняя коптилка. Бизнес можно поднять за месяц. Дать на продажу, знакомым попробовать и все пойдет как по маслу. И вам приятно, и люди довольны.

Простейшая электрокоптильня для копчения любых продуктов

 
В этой небольшой установке можно коптить в домашних условиях рыбу, мясо, сало и другие продукты. Дым в установке образуется от небольшого деревянного бруска, который прижимается ко вращающемуся металлическому шкиву и тлеет
На ось мотора переменного тока насажен шкив. Он состоит из текстолитового сердечника, в котором просверлены наклонные охлаждающие отверстия, и стальной обоймы, плотно насаженной на сердечник. Сбоку к шкиву по металлическому желобу подается деревянный брусок. Необходимая сила трения между бруском и шкивом подбирается регулировочным винтом, установленным на торце желоба. Конец винта прикреплен к пружине, которая прижимает брусок к шкиву. Чем сильнее закручивается винт, тем сильнее пружина давит на брусок, и он плотнее прижимается к шкиву, что влияет на интенсивность образования дыма. Заложенный в желоб брусок постепенно стирается, поэтому время от времени необходимо ввертывать регулировочный винт.
Образовавшийся от трения дым выходит наружу через коптильную камеру, в которой на специальных крючках подвешиваются продукты. Для ускорения копчения перед камерой укреплена мелкая металлическая сетка, соединенная с отрицательным выводом источника высокого напряжения, а положительный вывод источника соединяется с металлическими крючками, на которых укреплены коптящиеся продукты.
Проходящие через сетку частички дыма получают от нее отрицательный электрический заряд и устремляются к продуктам, заряд которых противоположен по знаку. Копчение происходит быстрее, качество получается выше, а топлива расходуется меньше.
Источником высокого напряжения служит магнето, прикрепленное к оси мотора. Между выводами магнето включаются два последовательно соединенных конденсатора емкостью по 2200 ПФ на рабочее напряжение не ниже 2000 В (например, слюдяные конденсаторы типа КСО-8). Параллельно одному из конденсаторов подключается сигнальная цепочка-конденсатор 1800 ПФ (на рабочее напряжение не ниже 2000 В), постоянное сопротивление 180 кОм и неоновая лампочка МН-6. При нормальной работе магнето сигнальная лампочка должна загораться.
В установке работает электрический мотор мощностью 0,5-2 кВт. Лучше всего использовать мотор, рассчитанный на питание от однофазной сети переменного тока. Если у вас окажется трехфазный мотор, его можно включить в осветительную сеть через фазосдвигающий конденсатор, величина которого зависит от мощности мотора.
Магнето может быть любого типа. Деревянные бруски сделайте из деревьев лиственных пород, хвойные (сосна, ель, пихта) не годятся.
Конструкция установки выполнена из досок и фанеры. Основанием служит 15-миллимет-ровая доска длиной 960 мм и шириной 220 мм. Первая камера, где образуется дым, сделана из 5-миллиметровой фанеры и имеет размеры 260х240х220 мм, вторая – коптильная камера – 340х430х220 мм. Передняя и задняя стенки выполнены из 15 мм воски, а боковые – из фанеры. Внутренние стенки обеих камер обложите асбестом или другим огнеупорным материалом.
Если поблизости нет питающего напряжения, то для этой установки можно применять и бензиновый мотор от мопеда или от мотоцикла и т.д.

Простейшая коптильня из железного ящика

На рис. показана простейшая коптильня — железный ящик размерами примерно 110х60х60 см, открытый сверху и снизу.

Внутри ящика на высоте 7-10 см от дна приварены уголки или стержни для установки поддона. Между краями поддона и стенками ящика предусмотрены щели для прохода дымовых газов в коптильную камеру. Вверху на противоположных стенках приварены или прикручены отрезки уголков, на которые укладывают металлические прутья или отрезки труб, на них в свою очередь подвешивают продукты; для подвески используют крючья из нержавеющей стали (чтобы мясо не прорывалось, крючья сделайте из стали толщиной не менее 10 мм) или шпагат в несколько прядей. Ящик устанавливают на кирпичи, сверху его накрывают металлическим листом или рогожей, которыми регулируют тягу дыма в коптильной камере. Огонь разводят под ящиком.
Рис. 7. Простейшая коптильня из железного ящика:
1 – кирпичная кладка топки; 2 – металлический ящик; 3 – уголки; 4 – стержень с крючками; 5 – мясные полуфабрикаты; 6 – покрывало из мешковины; 7 – поддон; 8 – решетка; 9 – дрова в топке.

Подземная коптильня простейшей конструкцииМожно устроить подземную коптильню

 

Она состоит из топки, вырытой в земле (топку можно облицевать при желании кирпичом) и подземного дымохода. В конце дымохода на кирпичной или каменной кладке устанавливают металлическую бочку без дна или металлический ящик соответствующих размеров. Снизу под бочкой укрепляют сетку для фильтрации дыма, она же предохраняет продукты от попадания в угли при обрыве подвесок. Сверху камеру накрывают рогожей, серпянкой, мешковиной или металлическим листом. Внутри коптильной камеры закрепляют отрезки труб или прутки, на которые подвешивают мясные продукты.

Рис.. Подземная коптильня простейшей конструкции:
1 – топка; 2 – горящие дрова; 3 – дымоход; 4 – кирпичная кладка; 5 – решетка (металлическое сито); 6 – деревянный или металлический ящик; 7 – подвешенные для копчения мясные полуфабрикаты; 8 – металлические стержни с крючками; 9 – покрывало из мешковины; 10 – дверца топки.
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  
Комментарии (0)

Садовые арки из роз

Четверг, 29 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (1)

Оригинальные, простые и дешёвые идеи для дачи

Четверг, 29 Августа 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Замените лампочки старой люстры недорогими солнечными лампами и подвесьте её к ветке дерева. Вечером ваш двор будет обеспечен эффектным и, что немаловажно, дешёвым освещением.

enhanced-buzz-25743-1366648841-1





Серия сообщений "уютный дом, дача":

Часть 1 - Как быстро навести порядок в квартире?
Часть 2 - Садовые арки из роз.
...
Часть 7 - Красивый и уютный балкон. Идеи для оформления балкона.
Часть 8 - Как сделать свой дом уютным, красивым и удобным? Интерьер кухни и многое другое...
Часть 9 - Оригинальные, простые и дешёвые идеи для дачи
Часть 10 - Майские работы в декоративном саду.
Часть 11 - Поделки из пластиковых бутылок для декора дачного участка.
...
Часть 22 - Цветущий сад круглый год (видео урок).
Часть 23 - Удобные полки на кухне
Часть 24 - Клематис - красивая лиана.


Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  
Комментарии (0)

Шезлонг для сада своими руками!!!

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:00 + в цитатник
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи

Метки:  

Процитировано 3 раз
Комментарии (0)

Вязаный гамак

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный гамак

Хорошая идея для дачи!



Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
ВЯЗАНИЕ:

Метки:  
Комментарии (0)

Как начеренковать розы из подаренного букета?

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие женщины замирают от счастья, получая в дар букет из роз. Этот прекрасный цветок – действительно королевский, и очаровывает всех своей красотой . Но букет – очень недолговечная красота, и лично мне всегда жалко завядших цветов. Кроме того, всегда хотелось иметь на своем участке кусты пышно цветущих роз. Желание-то было, но вот его выполнение оказалось не таким простым.

К тому же, листая всевозможные каталоги, я убедилась в том, что существует огромное количество сортов этого прекрасного цветка. А так как по признанию моих друзей, я – «больная» дачница, то мне захотелось иметь не один кустик, а несколько и разные сорта. Но как это осуществить? Решила проехать по рынкам и питомникам. Я осмотрела несколько торговых точек и сделала определенные выводы.

Первое: весь посадочный материал – это розы, привитые на шиповнике, а для начинающего садовода это создает некоторые трудности. Надо правильно посадить, обращая внимание на прививку. Шиповник все время старается заглушить розу, поэтому его надо периодически правильно вырезать, а это не всегда получается у начинающего цветовода. В итоге (по моему личному опыту) через два-три года из куста розы, купленного за немалые деньги, мы получим куст обычного шиповника.

Второе и, наверное, самое главное для многих из начинающих садоводов, – стоимость посадочного материала достаточно высока. Как бывает обидно, когда молодой куст розы, чье цветение вы так ждали, погиб. А если он был куплен, то это просто выброшенные деньги.

А теперь представьте – вам подарили роскошный букет роз и вы знаете, что он простоит максимум неделю, а затем вы его выбросите. А если попробовать из этого букета нарезать черенки и укоренить? Это не так сложно как кажется. Нужно просто знать некоторые хитрости. Об этом я и хочу рассказать.

Сразу предупреждаю – не все розы из букетов можно укоренять. Например, голландские розы укоренению поддаются сложно – практически с нулевым успехом. Поэтому розы лучше брать отечественные.

Стебель черенка должен иметь две почки (одна вверху, другая внизу). Не имеет значения – сколько розы простояли в вазе, но желательно не более четырех дней. Если же вы сразу решили пустить букет на черенки, то это еще лучше. А срезанные головки роз можно положить в прозрачную вазу с водой и поставить на стол.

Итак – головки цветов мы срезали, затем секатором подрезаем шипы (если они имеются). Острым ножом расщепляем нижнюю часть стебля (два-три расщепа глубиной не более полутора сантиметров) и, окунув расщепом в любой препарат для лучшего укоренения черенков, сажаем в заранее приготовленную землю.

Немного о земле. На дачном участке лучше укоренять в отдельной грядке-питомнике с хорошо подготовленной землей. Земля для роз должна быть богата перегноем. Недаром говорят «Роза – дочь навоза». Поверхность земли в питомнике присыпать речным песком толщиной не менее трех сантиметров.

Посаженные черенки накрыть пластиковыми пятилитровыми бутылями с предварительно отрезанной узкой частью, воткнув их в землю так, чтобы не сдуло ветром. Посаженные таким образом черенки не открывают до следующего лета. Полив производят вокруг укрытия. Банку снимают только в том случае, если черенок дал бутон.

Бутоны у молодых кустиков обрывают первые два года. Таким образом, на третий год из черенка мы получим хорошо развитый куст, готовый к цветению. А так как в букете бывает самое маленькое три или пять роз, то ваши шансы на успех увеличиваются. Основываясь на своем опыте, могу сказать, что из зимних букетов мне не удавалось укоренить розы, из мартовских букетов – как минимум один черенок укоренялся. Но стопроцентное укоренение я получала от букетов подаренных в июле месяце.

У вас нет дачи, но есть подоконник или балкон. Все делаете все так же, только черенок сажаете в заранее подготовленный горшок. Землю купите в магазине специальную для роз или для цветущих растений. Также накройте бутылкой. Лучше если черенки будут находиться в полутени, очень яркое солнце нежелательно.

При таком способе разведения получаем так называемые корнесобственные розы. А это значит, что если куст плохо перезимовал, то вы его не потеряете. Достаточно обрезать все погибшие ветви – и он будет спасен.

На начальном этапе разведения роз у меня были случаи, когда после зимы я видела полностью черные побеги. Приходилось обрезать практически под самый корень, а к июлю месяцу куст полностью восстанавливался и прекрасно цвел. И никакого шиповника вместо розы.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр....
СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Метки:  
Комментарии (0)

Ледяные украшения

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:37 + в цитатник

1386149611_1470256_619023531492902_330975215_n (488x468, 21Kb)
Вот уже и снег аккуратно накрывает землю. Пора озаботиться тем, как принарядить сад к праздникам. 

Нужно совсем немного: формы для заморозки льда, ленты, вода и декоративные детали (шишки, листья, бусины, ягоды).

Читать далее...
Рубрики:  САДОВО-ОГОРОДНО-ЦВЕТОЧНОЕ-пр..../--дизайн садового участка, идеи для дачи
ЛЮБИМЫЕ ПРАЗДНИКИ:/--Новый Год. Рождество
РУКОДЕЛИЕ:/--РАЗНЫЕ ТЕХНИКИ

Метки:  

 Страницы: 4 3 [2] 1