Банан, кокос, финики и овсяные хлопья - вот и все, что потребуется вам, чтобы приготовить этот десерт. Можете запечь - получится печенье или не запекать - будут конфеты. Вкусное, полезное и здоровое питание без сахара и прочих "утяжелителей" - что может быть лучше!

Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом

Эти конфетки вкусные, полезные и достаточно легкие в приготовлении, причем они станут отличной заменой магазинным. Рекомендуем этот рецепт — вы пальчики оближите! Перед таким аппетитными конфетами не устоит никто! Десерт с грецкими орехами и черносливом в сгущенке и молоке -  вкусен, оригинален, прост, особенно если подготовить необходимые продукты заранее. Это лучшая альтернатива калорийным тортам, при этом блюдо вносит разнообразие в праздничный и повседневный рацион.

Предлагаю простой рецепт бесподобно вкусных и полезных конфет. Главный компонент рецепта- овсяные хлопья! Вы когда-нибудь готовили такие конфеты? Если нет, то обязательно попробуйте!

Конфеты получаются диетическими – без муки, с минимум сахара и жира.

Этот домашний шоколад не содержит никаких красителей и консервантов. Идеально подходит для детей, беременных и людей, которые следят за своим здоровьем.

Источник: http://blogs.mail.ru/list/mioli/6BDD08C9CB7B08B8.html

Вафельные шарики

Нам понадобятся:  вафли, какао порошок, сахарная пудра,  масло сливочное, орехи, чернослив.

Вафли (300 г) трем на крупной терке. 3 столовых ложки тертых вафель откладываем в отдельную емкость для использования в дальнейшем в качестве "панировки". Добавляем 50-70 г сахарной пудры. Перемешиваем. Добавляем 2 столовые ложки какао. И опять все тщательно перемешиваем. Сливочное масло, 200 г, распускаем на маленьком огне, ДО КИПЕНИЯ НЕ ДОВОДИМ.

Выливаем масло в подготовленную массу. Снова все тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Массу отправляем в холодильник на 30 минут.

наших шариков мы используем грецкий и миндальный орехи, чернослив. Можно использовать изюм, курагу... Тут есть возможность каждому проявить свою фантазию, учитывая и свои возможности. Поверьте на слово, что эти шарики вкусны и без всякого "фарша".

мы будем использовать тертые вафли, кокосовую стружку и цветные сахарные шарики. Опять же — возможны варианты. Можно использовать те же орехи, только измельченные. Берем небольшое количество охлажденной вафельной массы, вкладываем выбранную начинку. При использовании чернослива можно внутрь чернослива вложить еще и орешек. Формируем шарик. Сформированный шарик обкатываем

в "панировке". Готовые шарики перед подачей помещаем в холодильник минут на 30мин.

Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно  вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник  на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 29 - Цветочные леденцы!
Часть 30 - Шоколадный ролл с бананом и киви
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Мармелад

АРАХИСОВЫЙ КОЗИНАК НА МЕДУ

Бурфи родом из Индии это сладость излюбленное лакомство индийцев различных слоев и рангов. Конечно, чтобы ее приготовить нужно потратить час-полтора, но это того стоит.

Для приготовления бурфи вам понадобится:

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным!
Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

Ингредиенты:

* Молоко (топленое) — 200 мл

* Сахар — 150-200 г

* Мед — 2 ст. л.

* Масло сливочное — 30 г

* Ванилин — 1 пач.

Приготовление

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.

Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте)

Их нужно немного смазать растительным маслом.

Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу!

Приятного аппетита!

http://povarenok.ru

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Часть 3 - Найкращі трюфелі
Часть 4 - ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА
...
Часть 9 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
Часть 10 - Полезные конфеты
Часть 11 - Кофейные ириски

Полезные конфеты

 

Очень полезные конфеты и взрослым и детям.

 

по 100 гр. сухофруктов я взяла
курагу
изюм
финики
инжир
3 ст. ложки овсяных хлопьев
1 маленький лимон
100 гр. орехов (можно любые)
1 ст. ложка кунжута
1 ст. ложка льняных семян
2-3 ст. ложки жидкого меда

Финики очистить от косточек, затем все сухофрукты промыть в теплой воде, обсушить. Лимон порезать на кусочки, убрать семечки.
Сухофрукты, семечки, овсяные хлопья, орехи и лимон пропустить через мясорубку через мелкое ситечко, добавить в полученную массу мед, хорошо перемешать.
Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в измельченных орехах, можно в кокосовой стружке.



Я в одну половину массы добавила 2 ст. ложки какао, получились вкусные шоколадные конфеты.



Готовые конфеты уложить на поднос и убрать в холодильник.
Приятного чаепития!

---

Источник: http://olyaw.livejournal.com/15321.html

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
...
Часть 8 - Как сделать леденцы в домашних условиях?
Часть 9 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
Часть 10 - Полезные конфеты
Часть 11 - Кофейные ириски

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 21 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
Часть 22 - Готовим "Twix" (Твикс)! МК
Часть 23 - Полезные конфеты
Часть 24 - Кофейные ириски
Часть 25 - Крем Рафаэлло
...
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
...
Часть 7 - Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
Часть 8 - Как сделать леденцы в домашних условиях?
Часть 9 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
Часть 10 - Полезные конфеты
Часть 11 - Кофейные ириски

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 19 - Конфеты "чернослив в шоколаде"
Часть 20 - Ирисочный соус
Часть 21 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
Часть 22 - Готовим "Twix" (Твикс)! МК
Часть 23 - Полезные конфеты
...
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 17 - ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД (желейный)
Часть 18 - Сырная соломка за 25 минут
Часть 19 - Конфеты "чернослив в шоколаде"
Часть 20 - Ирисочный соус
Часть 21 - Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин.
...
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 11 - ♕ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 12 - Карамельный соус.
Часть 13 - Домашний мармелад
Часть 14 - Блинные конверты с сыром и зеленью
Часть 15 - Домашний шоколад своими руками
...
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 4 - Рецепт Nutella
Часть 5 - Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
Часть 6 - Шоколадки Баунти (bounty - райское наслаждение ;)
Часть 7 - Овсяные хрустяшки (сравнить можно с семечками)
Часть 8 - Шоколадный мусс
...
Часть 31 - Самый простой рецепт приготовления "Рафаэлло" дома:
Часть 32 - Шоколадные листочки.МК
Часть 33 - Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Какая чудная идея - спешу с Вами порделиться !

Этот рецепт очень понравится любителям сладостей и кокоса, поскольку рафаэлло - это сладкие шарики в кокосовой стружке. Готовится рафаэлло достаточно просто...