В масленичную неделю, как правило, хочется чем-то разнообразить простые блины и порадовать свое семейство. Блинчики без сомнения любят все, а вкупе с вкуснейшей начинкой они становятся просто шедевром кулинарии. Одним из таких рецептов является блинный пирог с мясом. 

 Нарядный пирог с начинкой из курицы и сырной корочкой - объеденье!
Этот пирог из блинов неизменно привлекает к себе внимание на праздничном столе, особенно на Масленицу. Время, потраченное на его приготовление, целиком оправдано чудесным вкусом. Для этого пирога можно взять любые тонкие блинчики – дрожжевые или бездрожжевые, на молоке, воде или кефире. Благодаря яично-молочной пропитке блины получаются очень мягкими и нежными, а начинка из курицы с луком и зеленью – сочной.

Салфетка вязаная крючком.

Серия сообщений "салфетки крючком":
Часть 1 - салфетки крючком.
Часть 2 - Cалфетка крючком.
...
Часть 4 - салфетки крючком.
Часть 5 - вязаные салфетки.
Часть 6 - вязаные салфетки.
Часть 7 - Салфеточки.
Часть 8 - Салфетка.
Часть 9 - Салфетки.

Американский художник Артур Фитцвильям Тейт (1819-1905). Arthur Fitzwilliam Tait

Спальня в стиле прованс

Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска

Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу. 

Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен. 

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально! 

А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.

Читать далее »

 ПАН­ТЕ­ОН  ЕГИ­ПЕТ­СКИХ  БО­ГОВ  И КОСМОГОНИЧЕСКИЕ МИФЫ

      Са­мые из­ве­ст­ные бо­же­ст­ва еги­п­тян: ОЗИ­РИС (Усир, Ау­сар, Саурид), ИЗИ­ДА (Исет, Ау­сет), СЕТ(Су­тех), НЕФ­ТИ­ДА (Не­бет­хет), ТОТ (Джху­ти, Те­ху­ти, Та-Кху), ГОР (Хор, Хе­ру). На­ря­ду с  ни­ми в пе­ри­пе­ти­ях еги­пет­ских ми­фов уча­ст­ву­ют РА-сол­н­це (име­ну­е­мый так­же «Со­вер­шен­ным»-Атум и «Со­кры­тым», «Со­кро­вен­ным»-Амон), Не­бес­ная ко­ро­ва НУТ (Ме­хет-Урт) – оли­це­тво­ре­ние бо­ги­ни му­д­ро­сти Нейт, Мать Све­та ХАТ­ХОР (су­п­ру­га Го­ра-млад­ше­го, бо­ги­ня До­ма Двой­но­го Ог­ня – Хет-Хе­ру), СО­ХМЕТ (Об­ла­да­ю­щая Си­лой, Мо­гу­чая) – бо­ги­ня раз­ру­ше­ния и воз­ро­ж­де­ния, ПТА – ар­хи­те­к­тор Все­лен­ной (он же Та­те­нен – Под­ни­ма­ю­щий Зе­м­лю), АНУ­БИС (про­вод­ник ду­ши в мир иной), МА­АТ – за­ко­но­по­ря­док и мн.др.

НУН – пер­во­здан­ный оке­ан, из­на­чаль­но су­ще­ст­ву­ю­щий ко­с­мос, по­ро­див­ший жизнь во Все­лен­ной. Из­на­чаль­но в его чре­ве на­хо­дил­ся Со­кры­тый (Амон) и Со­вер­шен­ный (Атум) Тво­рец. 

Он про­явил се­бя из безд­ны, при­об­ре­тя об­лик свер­ка­ю­ще­го солн­ца Ра.

Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).

 

 

 

Удивительная Индия. Древняя столица Виджаянагарской империи

 Чудо - храм на вершине скалы!

На территории Хампи (Индия) - бывшей столице блистательной и крупнейшей империи Виджаянагара (1336 по 1565 гг.) много чудес. Вот одно из них - храм на вершине скалы. Как верующие построили и забирались в него - непонятно. Ступенек рядом никаких не обнаружилось.

Фото na-sokolova

Хампи - деревня на севере индийского штата Карнатака, расположена посреди руин бывшей столицы Виджаянагарской империи. В Хампи находятся множество памятников, некогда являвшихся частью древнего города которые сейчас принадлежат к объектам всемирного наследия ЮНЕСКО, где они числятся как «Памятники Хампи».

Руины древней столицы Виджаянагарской империи (1335-1565гг) Хампи. Империя была одной из самых мощных в те времена. Она была главным торговым партнером Португалии открывшей путь в Индию в 1498г. Португальские историки сравнивали Хампи с Древним Римом. В городе проживало полмиллиона человек. На 26 кв.км сохранилось около 250 храмов и монументов, свидетельствовавших о высоком мастерстве народа и богатейшей культуре.