Запеканка из помидоров и кабачков |
Для приготовления нам нужно:
- Средний кабачок - 1 шт;
- Помидор крупный - 1 шт;
- Сыр - 100 г;
- Соль, Перец;
- Яйцо – 1 шт;
- Молоко – 3 ст.л;
- Сливочное масло – 1 ч.л.
Приступаем к приготовлению:
Промываем кабачок, очищаем его от кожицы. Вынимаем семена из кабачка с помощью столовой ложки, затем нарезаем - на свой вкус. Промываем помидор, нарезаем кружочками. Берем форму для запекания, смазываем ее сливочным маслом, кладем кабачки, солим и перчим. Взбиваем молоко с яйцом с помощью вилки, заливаем массой кабачки.
Сверху помещаем помидоры, солим и перчим по вкусу. Затем посыпаем натертым сыром, и запекаем приблизительно 40 минут в духовке до 190 градусов.
Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!
Оля Гольдфарб
Серия сообщений "Кабачки":КабачкиЧасть 1 - Сезон кабачков
Часть 2 - Патиссоны с мясом
...
Часть 18 - Торт из кабачков
Часть 19 - Запекаем кабачки с помидорами
Часть 20 - Запеканка из помидоров и кабачков
Часть 21 - Жареные кабачки - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото
...
Часть 34 - Кабачковый торт с начинкой из помидор и сыра
Часть 35 - Овощная запеканка - полезно, вкусно, красиво
Часть 36 - Лазанья из кабачка - вкусный подарок худеющим!
Рубрики: | ХОРОШАЯ КУХНЯХОРОШАЯ КУХНЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |