Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:50
+ в цитатник
Потребуется:
1 кг баклажанов
250 гр сметаны (можно без ущерба заменить греческим йогуртом или крем-фрешем)
250 мл сливок для готовки (они обычно от 15 до 27% жирности)
полторы чайных ложки соли
три крупных зубчика чеснока
По желанию немного острого перца (разумно острого, а не «съел и умИр»)
Специи (можно всё, что угодно от аджики до карри, всё, что вы больше любите)
И зелень можно тоже любую от сушеного укропа до свежей петрушки.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post502148118/">Цыпленок табака.</a><br/>
У меня курица весом 2,2 килограмма.[more] Первым делом вам нужно удалить вот эти крайние сегменты крыла. Пищевой ценности в них никакой, а сгорают они моментально. Вот поэтому я даже настаиваю всегда - отчикивайте и нафиг их безжалостно.
Затем разрежьте курицу по грудке. Робязательно вырежьте косточку из грудки - она сильно будет мешать в ваших дальнейших манипуляциях.
Большую доску застелите пищевой пленкой. Кстати, вот вам хороший ресторанный лайфхак - опытные повара в ресторане, которым приходится часто мясо на доске отбивать - под эту самую доску стелют мокр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post502148118/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:48
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post502148076/">Жареная капуста.</a><br/>
На 4 порции потребуется:
100 граммов лука
100 граммов моркови
100 граммов паприки (салатного перца)
300 граммов белокочанной капусты
4 столовые ложки растительного масла
1 ч. ложка соли (без верха)
1 ч. ложка молотого перца
1 ч. ложка сушеного укропа (с верхом)[more]
Готовится на глубокой сковородке (диаметром 28 см, это важно).
Лук, морковь и паприку очистите и удалите все лишнее. Порежьте лук и паприку перьями-соломкой, морковь измельчите на крупной терке. Выложите овощи на разогретую сковороду. Добавьте растительное масло. Рна огне... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post502148076/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:44
+ в цитатник
На 4 порции потребуется:
100 граммов лука
100 граммов моркови
100 граммов паприки (салатного перца)
300 граммов белокочанной капусты
4 столовые ложки растительного масла
1 ч. ложка соли (без верха)
1 ч. ложка молотого перца
1 ч. ложка сушеного укропа (с верхом)
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post499224023/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post499224023/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2023 г. 20:50
+ в цитатник
Вам понадобится на 4-6 порции
1,5 килограмма картофеля
200 граммов сыра
500-600 мл сливок для готовки (жирн. 20-30%)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого перца
форма для запекания объемом 2,5-3 литра.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post484214228/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post484214228/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:37
+ в цитатник
Этим средством является таблетка для посудомоечной машины.
Все, что необходимо сделать — смочить таблетку в теплой воде и с усилием потереть ей стеклянную поверхность.
Читать далее...
11
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post474234978/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post474234978/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 19:43
+ в цитатник
Потребуется:
3 больших баклажана (можно брать и поменьше размером, но побольше количеством)
3-4 репчатых луковицы
2 салатных перца (небольших)
2 головки чеснока
1 пучок петрушки
половина лимона
Резаные томаты в собственном соку – 400 граммов, или свежие помидоры 4-5 штук очистить и порезать кубиком
Растительное масло – много.
Соль и специи на ваш вкус.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям
30
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post467182184/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post467182184/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Февраля 2020 г. 21:36
+ в цитатник
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на фотографии, и.. все!
Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю, чтобы конденсат не загубил чеснок и он не сопрел, можно держать в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерял ни форму, ни вкус, ни запах! Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!
Понравилось: 30 пользователям
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post466385710/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post466385710/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 18:23
+ в цитатник
Взять за концы короткую круглую палку сантиметра два-три в диаметре (вроде ручки от швабры), поставить под подбородок и так "повисеть" подбородком на ней минуту. Снимает спазм капюшонной мышцы.
И ещё способ - сидя, выпрямить спину. Руки вдоль тела. На вдох поднимать максимально плечи вверх, потом отвести их назад, чтобы почувствовать, как соединяются лопатки, и на выдохе максимально опустить. Плечи распрямляются и опять, со вдохом, идут максимально вверх. Так несколько раз. Движения плавные. Это шикарное упражнение. Сделайте прямо сейчас и почувствуете, словно мешок с плеч скинули.
Понравилось: 2 пользователям