Запеканка "Ленивая жена"
Запеканка «Ленивая жена» поможет вам приготовить сытный обед или необычный ужин.
Блюдо готовится за короткое время, а все, что вам понадобится сделать – это поставить
запеканку в духовку и дождаться, пока она приготовится.
Ингредиенты:
Пельмени замороженные – 300 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 200 г.
Сметана – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Масло сливочное – 0,5 ч. л.
Соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Репчатый лук почистить и промыть под струей холодной воды, затем измельчить – нарезать тонкими
полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук до золотистого цвета, помешивая
ложкой либо лопаткой. В миску вбить куриные яйца и смешать их с молоком. Слегка взболтать ложкой или вилкой.
Добавить сметану в яично-молочную смесь, соль по вкусу, снова перемешать. Смазать форму для запекания кусочком
сливочного масла. Выложить пельмени. Пельмени для рецепта можно использовать домашние, замороженные или
купленные в магазине хорошего качества. На пельмени выложить жареный лук. Именно лук в жареном виде придаст
блюду дополнительный аромат. Залить пельмени молочно-яичной смесью, жидкость должна полностью покрыть
пельмени. Присыпать черным перцем по вкусу. Поставить форму с пельменями в духовку, запекать 25 минут при
180С. Запеканка получается пышной и ароматной. Пельмени полностью будут готовыми и сочными. Готовой
запеканке дать немного остыть, после чего подать к столу.
Приятного аппетита!
https://psv4.userapi.com/s/v1/d/yzfGu58uMM_gJBpPza...RALPH_CARDIGAN_by_Zavizala.pdf
https://psv4.userapi.com/s/v1/d/ASkyuBN8LNGzDScwOc...vnvF-5ToOuPg_ewQ/HORSESHOE.pdf
