Творожное печенье

ПЕЧЕНЬЕ










Когда дома пахнет тёплым маслом, ванилью и шоколадом, даже обычный вечер становится уютнее. Собрали пять разных печений: от рассыпчатой классики до мягких «сэндвичей» с варёной сгущёнкой. Сохраняйте — здесь все пропорции.

1. Песочное
Мука — 250 г, сливочное масло — 170 г, сахар — 100 г. Мягкое масло разотрите с сахаром, добавьте муку и быстро замесите мягкое тесто. Сформируйте печенье. Выпекайте при 180 °C 15–20 минут до лёгкой золотистости.

2. «Наслада»
Сливочное масло — 250 г, растительное масло — 100 мл, мука — 500 г, крахмал — 4 ст. л., сахарная пудра — 200 г, ванилин — 1 пакетик. Мягкое сливочное масло взбейте с пудрой. Влейте растительное масло, добавьте ванилин. Всыпьте крахмал и муку, замесите мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики и выпекайте до лёгкого золотистого оттенка.

3. Сметанное
Сахар — 280 г, сметана — 150 г, растительное масло — 60 мл, яйцо — 1 шт., лимонный сок — 3 ст. л., сода — ½ ч. л., мука — до мягкого теста. Смешайте сметану, яйцо, сахар и масло. Погасите соду лимонным соком, добавьте в смесь. Постепенно введите муку. Сформируйте печенье и выпекайте до золотистого цвета.

4. Шоколадное песочное
Сливочное масло — 200 г, сахар — 150 г, какао — 30 г, мука — 350 г, разрыхлитель — 10 г, яйцо — 1 шт. Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо. Всыпьте какао, муку и разрыхлитель. Замесите тесто, сформируйте печенье. Выпекайте 15–20 минут при 180 °C.

5. Бисквитное со сгущёнкой
Яйца — 2 шт., мука — 90 г, сахар — 70 г, сода — ⅓ ч. л., лимонная кислота — щепотка, соль — щепотка, ванилин — 1 г, варёная сгущёнка — для начинки. Яйца взбейте с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте соль, ванилин и сухие ингредиенты, аккуратно перемешайте. Отсадите круглые заготовки и выпекайте до готовности. Остудите и соедините попарно сгущёнкой.

Какое печенье пахнет вашим детством — и какое испечёте первым? Поставьте реакцию и подпишитесь, чтобы не потерять новые домашние рецепты выпечки.

Из обычной моркови - вот такой шедевр!

Вкусно и не грустно...

Капуста

---

---

Читать далее

ШОТИ (ШОТИ-ПУРИ): ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ

Читать далее...

Кулинария>Хачапури на кефире с творогом и сыром!

 

Хачапури на кефире с творогом и сыром — мягкие, румяные и с тянущейся начинкой Я люблю такие хачапури за то, что их не нужно долго ждать и не нужна духовка. Замесила мягкое тесто, спрятала внутрь побольше сырной начинки — и через несколько минут на столе уже лежат горячие румяные лепёшки.

<<~>>

Знаменитый ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Знаменитый ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ... Данные здесь пропорции продуктов рассчитаны на круглую форму 24 см — тогда слой теста получается аккуратным, а нежной кремовой заливки и яблок хватает в самый раз. Настоящий осенний уют на вашей кухне!

Ингредиенты

Для мягкого песочного теста:

Сливочное масло (82%) — 150 г (растопить и слегка остудить)

Сметана (15–20%) — 120 г (примерно 4 ст. л. с горкой)

Мука пшеничная — 250–260 г (около 1,5 стакана)

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Щепотка соли.

*********************

Flow Loop Scarf by Other Loops

Читать далее...

Свитер Венская вафля


Читать далее...

Узор спицами, который выглядит с лицевой стороны (объемные колоски), а с изнанки (рельефная 3D-сетка)!

Узор универсален: подойдет для вязания джемперов, летних топов, жилетов, кардиганов, шарфов или стильных акцентных вставок. 📌 Параметры узора: • Раппорт узора: 3 петли и 2 ряда. • Для поворотного вязания: количество петель кратно 3 + 2 кромочные петли. • Для вязания по кругу: количество петель кратно 3. Источник

Как вязать ИДЕАЛЬНУЮ ГОРЛОВИНУ без отрыва нити

ВИДЕО на ЮТУБ: ЧАСТЬ 1: https://www.youtube.com/watch?v=z8S30uTPVGY ВИДЕО на ЮТУБ: ЧАСТЬ 2: https://youtu.be/ixChFdh0Vk4

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

Свитер Skansen by Sofie Aasheim


Читать далее...

Джемпер с узором крупные ромбы из кос

Читать далее...

Набей морозилку ужинами и забудь про готовку после работы

Читать далее...