-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17704
Комментариев: 231
Написано: 17942





Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки как пух с творогом в духовке

Пирожки как пух с творогом в духовке1 (660x400, 156Kb)

Готовим с Оксаной Пашко Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Готовим пирожки с творогом. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов.
Ингредиенты.
 
Тесто:
сахар - 100 г
дрожжи - 20 г (сухие 7 г)
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
мука - 500-600 г
соль - 1/2 ч. л.
ванильный сахар - 5 г
 
Начинка из творога:
сахар - 80 г
ванильный сахар - 5 г
манка - 1 ст. л.
творог - 400 г
белок яичный - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
Как приготовить Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WAFFLE LOOP ROLL-NECK SWEATER от OTHER LOOPS

 (524x694, 236Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать мужскую шапку из мериноса с интересной макушкой!


Размер: на обхват головы 57-60 см
Автор фото и МК: @katia_shar_
Материалы: 100% мериносовая шерсть (50 г/90 м или 50 г/80 м) - 2 мотка. Например: BBB Full, Merino Extra 90, Dolomiti, Alessandra Pure Merino, спицы 5-6 мм, в зависимости от вашей плотности вязания.
Плотность вязания: 26 петель х 28 рядов (10х10 см)
ДАЛЕЕ...

Рубрики:  вязание/головные уборы, шарф, снуд

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с японским плечом Eva 💫 от PetiteKnit

Кардиган Eva вяжется сверху вниз, без швов. В начале работы
выполняется верхняя часть кокетки спинки лицевой гладью поворотными рядами с прибавками для формирования скошенной линии плеч. Затем поднимаются петли для панелей плеч кардигана. Далее плечи соединяются с кокеткой спинки, одновременно поднимаются петли для рукавов, кокетка реглан вяжется одной деталью до низа пройм.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе с кремом и ягодами

​Безе с кремом и ягодами

Ингредиенты: 
для основы: 
белки - 105 г 
мелкий сахар - 200 г 
лимонный сок - 1 ч. л. 
крахмал кукурузный - 2 ч. л. 
для крема: 
сливки - 200 г 
маскарпоне - 200 г 
сахарная пудра - 20 г 
ванильный сахар - по вкусу 
Приготовление: 
 Взбить белки с лимонным соком. Когда масса приобретет устойчивую форму, в три этапа добавить сахар.
На третьей порции сахара добавить крахмал, взбить. Получится очень густая и гладкая массу, идеально, если
сахар растворится.  Отсадить гнезда на противень и отправить в разогретую до 100 °C духовку на 1-1,5 часа. 
 Приготовить крем: взбить сливки. В другой посуде перемешать маскарпоне с пудрой и добавить сливки. 
 Выложить крем на готовое безе и украсить по вкусу. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон как раньше не делали: коржи хрустят и крем как мороженое пломбир

 
Наполеон как раньше не делали: коржи хрустят и крем как мороженое пломбир
 
 

ИДЕИ

Наполеон как раньше не делали: коржи хрустят и крем как мороженое пломбир

 
 

 
 

Сделать вкуснее можно и классический Наполеон, если чуть изменить его рецепт. Этот уникальный торт ставится на молоке, коржи у него получаются всегда хрустящими, но нежными. Особая тонкость рецепта — нежнейший крем, больше всего напоминающий мороженое пломбир.

Ингредиенты для теста:

мука – 1 кг 120 г
сливочное масло – 600 г
сметана – 150 г
яйца – 3 шт.
молоко – 150 мл
соль – щепотка
мука для подсыпки – 200-300 г
Ингредиенты для крема: яйца – 4 шт.
сахар – 300 г
ванильный сахар – 2 пакетика
кукурузный крахмал – 80 г
молоко – 1 л
сливочное масло – 100-150 г
сливки 30% – 500 мл (или 1 л)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленуся71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу 10 улётных САЛАТОВ с обычной ФАСОЛЬЮ за считанные минуты!




РЕЦЕПТЫ:

--1-- Салат с фасолью и маринованными грибами
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Грибы маринованные - 120 г
• Яйца вареные - 3 шт.
• Домашний майонез - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Листья салата
• Соль

--2-- Салат из плавленых сырков с «майонезом» из фасоли:
• Плавленый сырок - 2 шт.
• Яйца вареные - 4 шт.
• Лук - 0,5 шт.
Для соуса:
• Фасоль белая - 1 банка
• Растительное масло - 4-5 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль

--3-- Салат с фасолью и баклажанами
• Баклажан - 1 шт.
• Фасоль - 1 банка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Зелень
• Перец черный молотый
• Соль
Для заправки:
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.

--4-- Салат «К мясу»
• Фасоль - 1 банка
• Кинза - 1 пуч.
• Орехи грецкие - 50 г
• Чеснок - 3 зуб.
• Лук порей
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль

—5— Салат "Две баночки":
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Оливки без косточек - 1 банка
• Орехи грецкие - 20 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Петрушка
• Масло оливковое
• Соль

—6— Салат "Три баночки":
• Фасоль консервированная белая - 1 банка
• Фасоль консервированная красная - 1 банка
• Тонкая зеленая фасоль - 1 банка
• Зеленый лук
• Оливковое масло - 2-3 ст.л.
• Уксус яблочный (или лимонный сок)- 2 ч.л.
• Горчица зерновая - 2 ч.л.

—7— Салат с фасолью и селедкой
• Фасоль - 1 банка
• Селедка - 250-300 г
• Петрушка
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Уксус яблочный - 2 ч.л.
• Масло подсолнечное нерафинированное

—8— Салат «Белый»
• Филе индейки (или куриное филе) - 250-300 г
• Шампиньоны резаные - 1 бан.
• Фасоль консервированная белая - 1 бан.
• Майонез 1-2 ст.л.
• Специи (у меня приправа для курицы с розмарином)
• Соль

—9— Салат «Любимый»
• Фасоль - 1 банка
• Помидоры - 2 шт.
• Огурец маринованный - 3-4 шт. (я взяла 2 - у меня кислые)
• Опята маринованные - 150 г
• Кинза - 50 г
• Лук зеленый - 50 г
• Сыр - 50-100 г
Для сухариков:
• Батон - 6 ломк.
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Ароматные травы - 0,5 ч.л.
• Соль

—10— Салат с запеченной курицей, консервированной фасолью и овощами.
• Курица запеченная - 350 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Фасоль консервированная - 180 г
• Уксус яблочный - 10 г
• Масло подсолнечное - 25 г
• Соль

➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог с плавлеными сырками из слоеного теста

 

44 (700x467, 94Kb)

Ингредиенты:

- тесто слоеное бездрожжевое

– 300 г; - лук репчатый

– 1 шт (80 г); - сырок плавленый

– 100 г; - растительное масло

– 0,5 ст. л.;

- желток – 1 шт.;

- льняное семя или кунжут.

85876684_3166706_RdaleePIG1IG1IG1 (127x40, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельной корочке

1623_0186xwj_4859_896 (700x525, 97Kb)

Ингредиенты

500 г рыбы (филе)

500 г картофеля

1 яйцо

30 г муки (плюс немного для обваливания рыбы)

соль перец растительное масло

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые домашние пельмени за 5 минут: готовим без лепки!

Screen Shot 10-18-24 at 12.22 AM (700x446, 447Kb)

Приготовление ленивых пельменей займет всего пять минут! Забудьте о долгом замесе теста и утомительной лепке — эти пельмени будут готовы быстрее, чем вы могли подумать.

далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kn.Вязание №208 2024г


Популярный журнал из Великобритании посвящен вязанию спицами. Каждый выпуск содержит новые оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров. В выпуске представлены современные проекты в классическом стиле, сочетающие в себе комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.

Page-00097

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PPOPPO SWEATER от AEGYOKNIT

 (512x640, 226Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пулундер Classici от Filati

 (500x700, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты постных запеканок: 5 аппетитных блюд

  Пост перед Пасхой — самый строгий! Если вы его придерживаетесь, то на целых семь недель должны отказаться от любой пищи животного происхождения. Для большинства людей это серьезное испытание. Чтобы пройти его максимально легко, нужно разнообразить свое повседневное меню. А рецепты постных запеканок помогут вам в этом. Взяла я их у своей мамы. Она постится каждый год, так что в ее кулинарной книге полно сытных блюд без грамма мяса. Одной из таких запеканок она кормила нас в последний визит. Мой муж, заядлый мясоед, умял двойную порцию, что считается высшей похвалой. Тогда я решила выбрать 5 лучших рецептов овощных запеканок и поделиться с вами.

Рецепты сытных постных запеканок

Картофельная запеканка с кабачками на овощном бульоне

Вкусную запеканку с фаршем приготовить просто. А как сделать из картошки и кабачка потрясающий обед? Легко! Но есть один маленький секрет…

Читать далее

Рубрики:  пост

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с маслом и кремом

2835299_Sharlotka_s_maslom_i_kremom (600x450, 246Kb)

Ингредиенты
Яблоки - 3-5 шт.
 
Мука - около 1 стакана
 
Яйца - 3-4 шт.
 
Сливочное масло - 100 г
 
Сахар - до 1 стакана
 
Разрыхлитель - по желанию 0,5 ч.л.
 
Лимон - 1-2 ломтика
 
Корица - по вкусу
 
Сметана - 0,5 стакана
 
Сгущенное молоко - до 0,5 стакана
 
Шоколадный или другой сироп - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с ливером

Жареные пирожки с ливером на сковороде — сытные и ароматные
 
Пирожки с ливером — это вкусный и питательный перекус, который напомнит вам о домашней кухне. Мягкое тесто и ароматная начинка из ливера сделают эти пирожки любимым угощением для всей семьи. Приготовление этих пирожков на сковороде придает им аппетитную золотистую корочку и нежную текстуру внутри.
 
✅Ингредиенты:
 
✅Для теста:
Молоко — 250 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
 
✅Для начинки:
Ливер (печень, сердце, легкие) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
 
Способ приготовления:
 
Подогрейте молоко до тёплого состояния (около 37°C), добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать (появится пена).
В отдельной миске просейте муку, добавьте соль.
Влейте молоко с дрожжами в муку, добавьте яйцо и растительное масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час для подъема. Оно должно увеличиться в объеме в 2 раза.
 
Отварите ливер в подсоленной воде до готовности (примерно 30-40 минут). Остудите.
Пропустите ливер через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте измельчённый ливер к луку, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте начинку на среднем огне несколько минут, затем снимите с огня и дайте остыть.
 
Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки (размером с мячик для пинг-понга). Раскатайте каждый кусочек в лепёшку.
В центр каждой лепёшки выложите 1-2 столовые ложки начинки. Закрепите края теста, формируя пирожки, и аккуратно придайте им продолговатую или круглую форму.
 
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Следите, чтобы огонь не был слишком сильным, чтобы пирожки успели прожариться внутри.
 
Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте пирожки горячими или тёплыми с любимым соусом или как самостоятельное блюдо.
 
photo_2024-10-21_10-25-24 (698x700, 103Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на день рождения, который съедается первым

Ингредиенты
половина куриной грудки
4-5шт среднего картофеля
1 крупная или 2 средних моркови
пучок укропа
100 г маринованных огурцов
100 г маринованных грибов
150 г сыра "брест-литовск классический"
майонез
несколько веточек укропа или розмарина
8-10 маринованных грибов
14-16шт оливок
маленький кусочек вареной моркови


Пошаговый рецепт приготовления


Курицу, картофель и морковь варим в подсоленной воде до готовности. Курицу нарезаем небольшими кусочками.

Морковь и картофель натираем на терке. Картофель перекладываем в отдельную миску, добавляем нарезанный укроп и немного майонеза, перемешиваем.

Огурцы и грибы мелко режем, сыр натираем на терке. Берите хороший сыр, у меня это "Брест-Литовск Классический".

Собираем салат слоями. Для него понадобится разъемное кольцо.

У меня оно диаметром 20см, можно взять меньшего диаметра, тогда салат получится более высоким.

Вниз выкладываем картофель.

На него слой огурцов.

Затем курицу. Ее хорошенько смазываем майонезом.

Затем идет слой грибов, потом морковь.

Ее тоже промазываем майонезом.

Посыпаем сыром и снова смазываем майонезом.

По желанию салат можно украсить, сделав из укропа новогодний венок. В этот венок вставляем грибы и оливки, а так же небольшие кусочки вареной моркови.

Кроме того для украшения подойдут небольшие кубики сыра, грецкие орехи, корнишоны нарезанные кружочками, красная икра.

Салат получается очень красивым и нарядным.

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ ...

Салат с апельсинами

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Снежный: оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке

Торт Снежный – оригинальный, невероятно вкусный. Рецепт приготовления прост. Главное, чтобы у вас под рукой был миксер.

Торт Снежный: ингредиенты

Торт Снежный

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2024 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный Вкусный пирог «Вулкан» с творогом и ягодами

! (700x393, 254Kb)

Сегодня будем готовить простой пирог «Вулкан». Такой нежный, вкусный, тесто похоже на кексовое, а внутри творожная начинка, в которую можно добавлять любые ягоды, фрукты или варенье.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахар - 80 г
• сметана - 200 г
• мука - 180 г
• разрыхлитель - 10 г
• растительное масло - 2 ст.л.
⭐️ Начинка:
• творог (9%) - 350 г
• яйца - 2 шт.
• ванильный сахар - 10 г
• сахар - 50 г
• манная крупа - 2-3 ст.л.
• ягоды (малина) - 100 г
⭐️ Дополнительно:
• сахарная пудра - для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 885 ... 538 537 [536] 535 534 ..
.. 1 Календарь