Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19197
Комментариев: 236
Написано: 19442

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные сырники

big_210135 (673x447, 136Kb)

Продукты (на 5 порций)

Картофель отварной (средний) – 4 шт.

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 1-2 ст. ложки

Соль – по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто: для меня это лучшее

Это тесто лучшее, что я когда-либо пробовала. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и выпекание. Вся выпечка из него получается нежная, рассыпчатая, но в меру, невероятно вкусная и ароматная. Готовится тесто очень-очень легко, просто надо знать несколько тонкостей его приготовления.
Покажу примеры выпечки из этого теста
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-грузински: остренькие, хрустящие, душистые. Приготовила 15 банок, но этого оказалось мало

Кабачки по-грузински1 (700x418, 308Kb)

Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог «Угодить всем». У нас от него никто не отказывается: просто и вкусно

Сметанный пирог «Угодить всем»1 (700x448, 292Kb)

Сметанный пирог — это восхитительное лакомство, которое может стать украшением любого стола. Нежный и воздушный, он буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие.
 
Существует множество рецептов сметанного пирога, но все они объединены одним общим ингредиентом — сметаной. Именно она придаёт пирогу его неповторимый вкус и аромат. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать различные фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
 
Они добавляют пирогу новые вкусовые оттенки и делают его ещё более аппетитным.
 
Ингредиенты для теста:
 
мука — 120 г;
соль — ⅓ ч.л.;
сахар — 2 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
сливочное масло — 80 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 20% — 500 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
крахмал кукурузный — 30 г;
мука — 30 г.
Приготовление сметанного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с овсяно-мясными фрикадельками

Очень нравится детям.

Ингредиенты:

300 г мясного фарша
1 яйцо
1,5 столовые ложки овсянки
2-3 столовые ложки вермишели
3 картофелины
1 крупная морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, перец горошек, душистый перец, лавровый лист, зелень


К фаршу добавить овсянку, яйцо, соль, перец. Тщательно вымесить:


Мокрыми руками накатать небольшими фрикадельками:


В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену. Добавить фрикадельки, вновь довести до кипения и снять пену:


Через 15 минут варки всыпать вермишель: Еще через 7 минут положить луково-морковную зажарку:


Посолить, положить специи и варить все вместе еще 5 минут:


Настоять минут 10 под крышкой. При подаче в тарелку положить яйцо и присыпать зеленью:

Рубрики:  кулинария/супы
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-милански очень сочно и бесподобно вкусно.

Куриная печень по-милански очень сочно и бесподобно вкусно.

Куриная-печень (700x453, 81Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные рулеты из куриных ножек. Рецепт курицы в духовке: все, кто пробовал, просили добавки

! (700x446, 250Kb)

Запечённые рулеты из куриных ножек — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Рулеты просты в приготовлении, а также могут быть адаптированы под разные вкусы и диетические предпочтения.
 
Существует множество способов приготовления запеченных куриных рулетов с начинкой. Маринад придает мясу сочность и аромат, специи добавляют пикантности, а соус делает блюдо более нежным и насыщенным.
 
Для придания блюду особого аромата можно добавить в маринад немного свежего розмарина или тимьяна.
 
Ингредиенты:
 
куриные бедрышки — 8 шт.;
шампиньоны — 250 г;
сыр — 120 г;
лук — 1 шт.;
паприка — 1 ч.л.;
чеснок — 3 зубчика;
соль — ст.л.;
сливочное масло;
оливковое масло — 2 ст.л.;
сушеный тимьян — ½ ч.л.;
соевый соус;
мед;
сладкий соус чили;
куркума.
Приготовление запеченных куриных рулетов:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружка молока, яйцо и мука: можно печь хоть каждый день сдобные булочки к чаю

! (700x393, 355Kb)

Красивые, вкусные, воздушные – это я всё о моих сдобных булочках к чаю. Сегодня поделюсь удачным рецептом дрожжевого теста, а также простой, но симпатичной и необычной формовкой.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
молоко - 300 мл
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт. + 1 белок
мука - 600 г
растительное масло - 50 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!


 



Ингредиенты
6 шт.


 


 


 


 

Приготовление


Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Пергамент для выпечки нарезать на квадраты.

Выложить по 3 судачка на каждый квадрат пергамента, посолить морской солью, поперчить, укроп нарезать не мелко и посыпать рыбку.



Полить оливковым маслом по вкусу, но не больше 1,5 ст.л. на порцию.



Завернуть пергамент конвертом, чтобы рыба была полностью закрыта.

Уложить наши конвертики в форму для запекания и поставить в разогретую заранее духовку.

Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!

Выпекать около 30-35 минут.
 

https://cookorama.net/ru/blyuda-iz-ryby/sudachki-v-olivkovom-masle-zapechennye-v-pergamente.html



 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с шампиньонами и кальмарами - вкус не забываемый!

Салат с шампиньонами и кальмарами - вкус не забываемый!

Салат-с-шампиньонами-и-кальмарами (700x389, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЕ ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ

Французские хлебные булочки небольшого размера, каждая весом примерно 60 г, выпекаются с первоначальным паром, что даёт чудесную мягкую структуру и тонкую корочку. Просты и незатейливы по составу ингредиентов и по технологии приготовления, но отличаются прекрасным вкусом.
563676 (700x348, 229Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку. Делюсь самым лёгким рецептом

пирог с капустой1 (700x418, 306Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто отлично подходит для пирогов с любыми видами начинок.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины закусочные особенные: остановиться невозможно (хитрость в сыре и укропе)!

Screen Shot 10-01-24 at 05.27 PM 001 (691x471, 815Kb)

Эти блины получили свое название благодаря оригинальному тесту, в котором прекрасно сочетаются сыр и свежая зелень, придающие им удивительный вкус и сочность. Яркий зеленый цвет сразу же привлекает внимание, а аромат возбуждает аппетит. Блины можно разнообразить различными начинками или подавать с нежной сметаной, что делает их отличным выбором для любого времени суток — от сытного завтрака до легкого ужина.

далее
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knitting МЛХ №5 2024г (Россия)

Журнал для любителей рукоделия, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и других стран. Вы можете сами воплотить в пряже эти замечательные проекты, используя различные техники: от традиционного жаккарда и интарсий до вязания замысловатых аранов, "кос" и ажура. Наряду с более простыми вещами вы найдете здесь совершенно виртуозные модели - как для женщин, так и для мужчин. Почувствуйте радость творчества!

Page-00006

.
Читать далее...
Рубрики:  журналы
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ БЛЮДА В ПЕРГАМЕНТЕ: 3 отличные идеи приготовления

Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или в духовке. У меня много блюд, приготовленных с использованием пергамента, сегодня покажу 3 блюда в духовке.

1 (600x400, 182Kb)

Пергамент покупаю с силиконовым покрытием, так как к нему никогда и ничего не прилипает. Блюда в пергаменте в духовке одновременно и парятся, и жарятся, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер и шарф-петля иссиня-зеленого цвета

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется:



  • для пуловера пряжа Yak (50% шерсти яка, 50% шерсти; 130 м/50 г) - 500 (600) 700 г иссиня-зеленой;

  • для шарфа-петли пряжа Yara (41% хлопка, 33% мохера, 14% шерсти, 11% полиамида, 1% эластана; 160 м/50 г) - 200 г иссиня-зеленой;

  • для пуловера спицы № 5 и 5,5;

  • круговые спицы № 5;

  • для шарфа-петли круговые спицы № 5 и 5,5.


    • ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2024 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ Византия 🌺

Топ Byzantium с рукавами кимоно выполняется круговыми рядами сверху вниз.
Верхняя часть спинки вместе с рукавами вяжется прямыми и обратными рядами, начиная от линии плеча с предварительного набора петель. Плечевые скосы формируют с использованием укороченных рядов. После завершения формирования спинки/рукавов, предварительный набор петель используют для переда рукавов. Затем две части топа соединяют и нижняя часть тела формируется круговыми рядами одной деталью.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ
Нравится

Без заголовка
Среда, 02 Октября 2024 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взгляните, какой красивый, попробуйте, какой вкусный: торт «Нежность» со сгущенкой

У торта «Нежность» нет устоявшейся рецептуры, как, например, у «Праги» или «Наполеона». Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным.
 
Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.


00ad776a4a7cd8b51ce996253ccd90bf-2022 (496x700, 270Kb)

u-c785b3e2d00ac1c1bc76a4daa52dbb3a (600x450, 224Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 02 Октября 2024 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из йогурта

Очень нежная запеканка, практически суфле! Хороша как завтрак и как десерт, для приготовления нужны очень простые продукты. 
 
🌿Ингредиенты: 
250 мл йогурта питьевого (с добавками или без) 
40 г замороженных ягод 
2 яйца 
20 г крахмала 
30 г сахара 
5 г сливочного масла 
 
🌿Способ приготовления: 
Соединить питьевой йогурт и яйца венчиком, добавить крахмал и сахар, хорошо смешать. Смазать формочки маслом и вылить тесто. Сверху выложить ягоды, запекать в нагретой до 200°C духовке, 20-25 мин. 
 
✨Магия: 
Запеканка из йогурта с ягодами — это прекрасный выбор для здорового и вкусного завтрака или десерта. Йогурт с фруктовым наполнителем придаст запеканке приятный вкус, но можно использовать и простой белый йогурт. Для разнообразия в текстуре запеканки можно добавить разные виды хлопьев, такие как овсяные, кукурузные или рисовые. Это добавит дополнительную хрустящую текстуру и позволит получить более насыщенное блюдо. 
Также можно варьировать специи и добавлять разные виды орехов. Например, можно добавить корицу или мускатный орех для придания запеканке аромата и теплоты. А добавление измельченных орехов, таких как грецкий орех или миндаль, придаст блюду дополнительную текстуру и богатый вкус.
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Среда, 02 Октября 2024 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУАСАКАКА: ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ СОУС ИЗ АВОКАДО

Этот рецепт гуасакаки представляет собой венесуэльскую версию гуакамоле, ароматного соуса, приготовленного из спелых авокадо, свежей зелени, чили и многого другого, поэтому он универсален.
Guasacaca-Recipe3 (700x350, 381Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы

Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 959 ... 527 526 [525] 524 523 ..
.. 1 Календарь

О проекте