Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-эклер на скорую руку, без выпечки

 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
натертых на терке кабачки - 500 гр.
соли - 1/4 ч. л. или по вкусу
муки - 1/4 стакана
тертого сыра пармезан - 1/4 стакана
взбитое яйцо - 1 большое
чеснока - 2 измельченных зубчика
соль и молотый черный перец - по вкусу
оливкового масла - 2 ст. л.
Приготовление:
1.Кабачки натрите на терке.Перемешайте кабачки и соль в большом дуршлаге и положите в раковину, Пусть стечет лишняя жидкость (на 10 минут).
2.На середину марли выложите кабачки; оберните марлю вокруг кабачков и отожмите.
3.Смешайте муку, сыр пармезан, яйцо, чеснок, соль и перец в большой миске. Добавьте кабачки, перемешайте овощное тесто.
4.Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
5.Выложите тесто столовой ложкой в ​​горячую сковороду и жарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
355091844_669771378354422_8946913733806359029_n (700x700, 198Kb)
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки

Такие мягкие рулетики с аппетитным сливочным ароматом и вкусом вам точно понравятся. Я такие делаю детям в школу, они расходятся очень быстро, как семечки.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик из кабачков

Рулетик из кабачков

Ингредиенты:
Курица (филе) — 1 шт. 
Кабачки молодые — 2 шт. 
Сыр твердый — 50 г 
Чеснок — 2 зубчика 
Соус из паприки готовый 
Базилик — несколько листиков 
Соль и черный молотый перец — по вкусу 
Оливковое масло
Приготовление: 
Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного помариновать. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Тесто: 

  • 2 ложки сметаны, 
  • 100-150 г кефира, 
  • 50 г масла или маргарина (растопить), 
  • Соль - треть ч.л., 
  • 0,5 ч.л соды, 
  • мука, 
  • щепотка сахара.

Приготовление: 

  1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. 
  2. Добавить сахар и маргарин. 
  3. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто) 
  4. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). 
  5. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку. 
  6. Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста. 
Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные рулеты с черносливом и орехами - на 2 шт.

Р° (1) (700x584, 470Kb)  
ДЛЯ ОПАРЫ: 
Молоко – 250 мл 
Сухие дрожжи – 10 г (или 25 г свежих) 
Сахар – 2 ст. л.
Мука – 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный сметанник

8 (503x604, 352Kb)  

🔸на 100грамм - 137.42 ккал

🔸Б/Ж/У - 8.12/5.32/13.91

 

Ингредиенты:
Для коржа:
- 200 гр сметаны 15%
- 4 белка ( яйца С1)
- 120 гр рисовой ц/з муки (пшеничная)
- 10 гр мака
- эритрит 10 гр (сахар/пудра 50 гр)
- разрыхлитель 1 ч/л без горки
- вода 50 гр

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые бочонки с фаршем

Просто, вкусно и по-летнему!

Ингредиенты:

  • Средние кабачки — 3 шт. 
  • Мясной фарш — 350–400 г
  • Соль 
  • Перец 
  • Чеснок 
  • Лук 
  • Твёрдый сыр — 150 г 
  • Яйца — 3 шт. 
  • Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем бочонками около 5 см высотой, вычищаем середину.  

2. Вычищенную середину добавляем к фаршу, также добавляем соль, перец, чеснок и лук по желанию. 

3. Соединяем сыр, яйца и майонез. 

4. Начиняете кабачки готовым фаршем. Сверху выкладываем сырную смесь.  

5. Запекаем при 190–200 ºC до золотистого цвета сыра. Затем выключаем верх духовки и ещё минут 15 готовить только с нижним подогревом до полной готовности кабачков.

Кабачковые бочонки с фаршем
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой

Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.

66937-ed4_wide (580x450, 159Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

https://dzen.ru/a/ZGi7A8utVgvFrXf_

1 (700x393, 353Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. Его иногда называют вулкан! В пироге много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Ингредиенты:

Мука ~ 170-180 г,

Сахар - 80 г,

Сметана 200 г,

Растительное масло - 2 ст.л.,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 10 г,

Соль щепотка

Начинка:

Творог (или рикотта) - 350 г,

Сахар - 80 г,

Яйцо - 2 шт.,

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Ягоды - 100 грамм +

Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-банановый смузи за 3 минуты

1 СЃРј (700x366, 282Kb)

Пришла пора простых и легких рецептов. Клубнично-банановый смузи не только насыщает, но и отлично спасает от жары. Этот полезный натуральный напиток понравится и детишкам, и взрослым. С ингредиентами можно экспериментировать. Очень вкусно добавить к клубнике и бананам еще киви, апельсин или немного ягод черники.
Ингредиенты
 
500 г клубники
2 спелых банана
500 мл молока
сахар или мёд для сладости по желанию
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с цельновязаными рукавами и горловиной-лодочкой

(472x700, 353Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Летняя кофточка «Virden».

3019 (360x500, 154Kb)

Воротник-поло придает летней кофточке строгость, а удлиненные плечи образуют рукава-крылышки. 

Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рукавами реглан

Как приятен для глаз этот теплый оттенок зеленого! А кожу ласкает воздушная, очень мягкая пряжа из хлопка с добавлением шерсти альпака. Легкий твидовый эффект ниток красиво раскрывается в изнаночной глади - основном узоре модели. Широкий круглый вырез, подчеркнутый платочной вязкой, делает акцент на изящной шее и ключицах. Нижние планки выполнены плотным жемчужным узором.

Размеры: XS-XL
Пряжа: Bergere de France
Сложность: *

Пуловер с рукавами реглан 2 (456x700, 234Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла вкусный рецепт: 1 стакан творога и кефира. Мягкий и ароматный пирог из творога

Нежный, мягкий и ароматный пирог из творога на кефирном тесте. Сдоба получается сытной и пышной, пирог нравится даже детям, которые не любят кушать творог.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сметанное мороженое из 3-х ингредиентов за 5 минут!

Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-59 2023 (700x447, 269Kb)

Сегодня готовим вкуснейшее мороженое из сметаны. Оно готовится очень просто и быстро, всего лишь из трех ингредиентов. Нам понадобится только сметана, сгущенка и лимон. Давайте скорее готовить!
 
далее
Рубрики:  кулинария/Мороженое

Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какое печенье без муки я готовлю, когда совсем нет времени

Сегодня я делюсь рецептом моего любимого кокосового десерта. Ем его и когда готовлю фигуру к лету, и на ночь, когда хочется вкусненького. Калорий совсем немного, зато насыщают прекрасно. Да и готовится такое печенье без муки и масла очень быстро и просто. Ингредиенты нужны самые доступные. Неудивительно, что этот рецепт после первого же приготовления для многих становится любимым.

печенье без муки

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Egoryja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и чесноком

https://www.liveinternet.ru/users/natalika_s/post499893035/

Пирог с сыром и чесноком




Пирог с чесноком и сыром. Он получается вкусным, воздушным, румяным и мягким. Очень удобно взять его с собой на природу. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Пирог с сыром и чесноком":

Тесто


Молоко — 200 мл

Масло растительное — 100 мл

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 400
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка - очень вкусный обед!

Овощной запеканка: очень вкусный обед!

Ингредиенты: 
2 картофелины 
2 морковки 
2 маленьких цукини 
1 луковица 
4 зубчика чеснока 
3 яйца 
4 ст.л. оливкового масла
 3 ст.л. молотых сухарей 
1/4 ч.л. сухого базилика 
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки 
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление: 
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть.Чеснок мелко нарезать, остальные овощи
натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем
до состояния густого теста. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять
поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. 
Подавать к столу горячим. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Июня 2023 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пирог «Карпатка» — начинки в 3 раза больше, чем теста

пирог «Карпатка»1 (700x366, 209Kb)

Польский пирог «Карпатка» так же прекрасен, как и альпийская горная складчатость. Плотное заварное тесто, как для эклеров, ложится холмами. А между двумя его слоями столько сливочной начинки, что ее раза в три больше. Такая конструкция с виду кажется сложной и ненадежной, но спешим заверить: это только кажется.
 
Как и почти для любого красивого пирога, на приготовление уйдет около часа. Зависит от сноровки и от инструкции. И уж поверьте, мы постарались собрать все шаги приготовления так, чтобы справился даже ребенок. Весь процесс заключается в следующем: приготовлении теста, выпекании одного коржа и приготовлении начинки. Затем остается только сложить десерт и отправить в холодильник до застывания.
Ингредиенты
Молоко — 700 мл
Вода — 100 мл
Яйцо — 6 шт.
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 60 г
Сливочное масло — 280 г
Пшеничная мука — 140 г
Соль — 0,5 ч. л.
Ванилин — 2 г
Миндальные лепестки — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 275 274 [273] 272 271 ..
.. 1 Календарь

О проекте