-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347





Без заголовка

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное родом из детства

 

Кто-то знает это пирожное под названием "22 копейки", кто-то - под названием "Школьное". Но одно могу сказать точно - пирожное получается очень вкусным, а готовится достаточно просто. Такая выпечка будет очень кстати к семейному чаепитию!

Ингредиенты:
600 гр муки,
200 гр сахара,
300 гр сливочного масла,
1,5 яйца (1 целое + желток),
Щепотка соли,
1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя)
Ванильный сахар по желанию
Для прослойки
400 гр яблочного повидла
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно получается мягким и хорошо собирается в шар. Обмотать плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм (у меня вышел потолще по площади противня). Выпекать при температуре 180 С 15 минут. Горячий корж поделить пополам, смазать одну половину 2/3 частями повидла и аккуратно положить на нее вторую половину, смазать оставшимся повидлом. Неровные края срезать и измельчить до крошки, присыпать сверху. Нарезать на порционные кусочки и готово!

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий вкусный торт «Моя Прага»





Нежный шоколадный торт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмбрики - вкусный десерт

Юмбрики - вкусный  десерт

Юмбрики - заварные пирожные, чаще их готовят с творожной начинкой, но при желании можно взять для крема маскорпоне, как в данном рецепте. Для этого десерта необходим простой набор ингредиентов.. Получается он очень вкусным. Если вам не приходилось готовить такое угощение, воспользуйтесь этим рецептом.

СЋРјР±СЂРёРєРё (690x384, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такого вкусного торта я ещё не ела. Простой и вкусный рецепт

торт1 (700x424, 264Kb)

Многие люди находят множество отговорок для того, чтобы не готовить торты самостоятельно. Кто-то считает, что торты — это исконно кондитерское ремесло и стараться превзойти мастеров невозможно, кто-то думает, что готовить торты сложно и дорого.
 
Однако, в интернете много простых и вкусных рецептов тортов. Кондитеры специально адаптируют торты для домашнего приготовления, чтобы научиться смог каждый.
 
Мы расскажем рецепт одного из не особо сложных ореховых тортов.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
яйца — 6 шт.;
измельченный фундук — 100 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 80 г;
мука — 60 г.
Ингредиенты для крема:
 
яйца — 4 шт.;
сахарная пудра — 50 г;
сахар — 100 г;
сливки 33% — 300 мл;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 10 г;
кукурузный крахмал — 120 г;
фундук — 100 г;
молоко — литр;
какао — 2 ст. л.;
сливочное масло — 180 г;
шоколад — 100 г.
Приготовление орехового торта:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная зеленая аджика на зиму без варки – изумительный аромат и вкус

Зеленая аджика без варки – удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Этот рецепт обязательно закиньте в Вашу копилку рецептов.

Вкусная зеленая аджика на зиму – ингредиенты:

  • два острых перца
  • два болгарских перца

Вкусная зеленая аджика на зиму без варки – изумительный аромат и вкус 11

Читать далее

Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки

Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки

Когда очень хочется съесть что-нибудь сладенького, а готовить нет времени или просто лень, в такой момент можете приготовить десерт из сметаны. Не нужно возиться с тестом, что-то выпекать. По сути, от вас требуется всего-навсего смешать все ингредиенты вместе и лакомство будет готово. А также в рецепте нет даже желатина. Чтобы загустить угощение, используйте сухой пудинг. Выбираете продукт с вкусом, который вам больше нравится.

воздушн,й сметанный десерт 1 (700x366, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром

Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка 250 гр
Сухой чеснок
Паприка
Соль
Сыр - 50 гр
Растительное масло
Панировочные сухари - 40 гр
Крахмал 20 гр
Мука - 50 гр
Вода - 50 - 60 мл
Паприка - 1/2 ч.л
Острый молотый перец
Куркума - 1/3 ч.л

Приготовление:

1. Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер.
2. Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем.
3. Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму.
4. Обваливаем в панировочных сухарных.
5. Готовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем.
6. Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.
7. Растительное масло разогреваем, перекладываем куриные наггетсы и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.
0-kurinye-naggetsy-na-skovorode-735x400 (700x380, 56Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с бананами и шоколадом

​Кексы с бананами и шоколадом

Ингредиенты:
Мука — 350 г
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль —0,5 ч. л. 
Яйца — 2 шт. 
Оливковое масло — 0,5 стак.
Мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу 
Молоко или греческий йогурт — 0,25 стак. 
Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
Спелые бананы — 2–3 шт. 
Кусочки черного шоколада — 0,25 стак.
Приготовление:
 Разогрейте духовку до 200ºC. Форму для кексов смажьте маслом. Смешайте муку, соду и соль.
 Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт.
Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте. К влажным ингредиентам добавьте смесь
из муки и кусочки шоколада. Тщательно вымешайте. Тесто разлейте по формам, отправьте
в духовку на 20–25 минут или до сухой зубочистки. Когда кексы будут готовы, дайте им
остыть в форме около 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто бесподобное! Традиционный миланский кекс «Панеттоне» (итальянский кулич) пеку исключительно Пасху

тесто1 (700x428, 360Kb)

Итальянский пасхальный стол невозможно представить без вкусного кекса «Панеттоне», который внешне очень похож на наш традиционный пасхальный кулич. Согласно официальной истории, этот кекс впервые испекли в XVI веке для герцога Людовико иль Моро по его собственному рецепту, который с тех пор не менялся.
Итальянский пасхальный кулич
ИНГРЕДИЕНТЫ
850 г муки
25 г дрожжей
50 г сахара для опары
1 ст. л. сахара для теста
180 г сливочного масла
2 яйца
4 желтка
150 г изюма
100 г цукатов
100 г орехов
1,5 ч. л. соли
цедра одного среднего лимона
1/2 ст. воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча - изумительно вкусный хлеб

Мне очень нравится картофельное тесто, но не всегда хочется возиться и делать специально картофельное пюре. А вот если с вечера остаётся небольшое количество картошки, то обязательно использую её для приготовления выпечки.
 
Такую фокаччу делала впервые и теперь знаю точно, что повторять придётся множество раз. Лепёшка получилась воздушной, мягкой и пористой, а корочка её - с лёгкой хрустинкой.
 
Ароматная картофельная фокачча будет отличным украшением домашней трапезы.


изображение_2023-04-07_213204699 (600x450, 482Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из персиков за 15 минут: заливаем фрукты тестом и жарим на сковороде

(500x375, 99Kb)

Обычно на приготовление пирогов уходит слишком много времени, но этот рецепт для хозяйки настоящая находка, поскольку делается всего за 15 минут. В основе пирога персики: мы просто зальем их тестом прямо на сковороде и приготовим не используя духовку.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленой фасоли - простое вкусное блюдо

Салат из зеленой фасоли - простое вкусное блюдо

Этот салат очень легко и быстро приготовить. Всего несколько самых обычных ингредиентов и блюдо будет готово. Есть желание приготовить салат из зеленой фасоли и яиц, тогда сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку. Он хорош не только в ежедневном меню, но и подойдет для праздничного стола.

салат из зеленой фасоли - простое приготовление (604x416, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Aan de Haak №46 2023

Издательство: Ashja Bosboom-Fetvaciyan
Язык: Nederlands
Aan de Haak - журнал о вязании из Нидерландов. Каждый выпуск содер-
жит множество проектов по вязанию спицами и крючком как для самых
опытных, так и для начинающих рукодельниц. 
 
 

Page_00001 (495x700, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые носки спицами

Носки, наверное, единственный предмет гардероба, который носят абсолютно 
все. Мужчины, женщины, дети. И как прекрасно, когда все члены семьи, от малы-
шей до бабушки с дедушкой, с удовольствием надевают красивые теплые носоч-
ки, связанные вашими руками. Научиться вязать носки совсем не сложно, если 
внимательно прочитать эту книгу. 
 
 

1 (685x700, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Мармитако (Marmitako) - традиционный суп из тунца для севера Испании, а именно регионов Страны Басков и Кантабрии. Название супа происходит от французского слова "marmite", что означает плоскодонный металлический горшок с крышкой, в котором готовили блюдо. Появилось оно более ста лет, благодаря рыбакам, уходящим в море за тунцом. С собой они брали небольшой набор из овощей: лук, перцы, томаты и картофель и готовили из них и тунца суп.

Мармитако известен и в наши дни. Во-первых, благодаря растущей популярности баскской кухни. А во-вторых, это один из самых известных способов приготовления тунца - рыбы, которая теперь широко ценится за ее питательную ценность. Существуют также разновидности мармитако, где вместо тунца используют лосось.

Marmitko-1024x724 (700x494, 434Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из яиц, лука и моркови - легкий и очень вкусный

Паштет из яиц, лука и моркови - легкий и очень вкусный

Паштеты можно приготовить из различных продуктов по вашему желанию, Они имеют чудесный вкус, аппетитные и подают их не только в ежедневно, но и на праздничный стол. В данном рецепте паштет готовится из всего-то из трёх основных ингредиентов: свежей моркови, жареного лука и варёных яиц. Продукты смешиваются, приправляются специями и измельчаются блендером. Несмотря на простые ингредиенты, по вкусу паштет получается оригинальными ароматным. Если вы еще не готовили такое простое блюдо, тогда можете его приготовить. По желанию можно добавить немного острого красного перца, зубчик чеснока и мелко измельчённую зелень по вкусу.

паштет из яиц, лука и моркови 1 (464x319, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кулич

5774028_tvoroj (580x450, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кулич

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее печенье в шоколаде без выпечки. Минимум масла, максимум вкуса

Испеките вкусное мягкое печенье в шоколаде, не включая духовку! В рецепте используется минимум масла, но печенье от этого только выигрывает! Очень вкусная замена магазинным вкусняшкам.

 (700x393, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸Делаю в ночь тесто для куличей, а утром выпекаю: куличи имеют самый насыщенный запах и вкус

https://dzen.ru/a/ZCwh4KkuVmsvqxhP

6 (700x393, 301Kb)

Если бы спросили меня, какой кулич имеет самый насыщенный запах и вкус – я бы ответила, что Александрийский. Если бы спросили, какой кулич можно приготовить с вечера, а утром испечь – это тоже он! Если вы искали этот рецепт – давайте начинать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
желтки - 2 шт.
сахар - 200 г
топлёное молоко - 250 г
дрожжи сухие - 10 г
сливочное масло - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
ром - 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
соль - 1/3 ч.л.
мука - 600 г
цукаты/сушёный манго - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=d3v_AHHeQmY

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кулич

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колечки на завтрак: вкуснее, чем пицца и готовятся легко

Делюсь рецептом

Получаются вкуснее, чем пицца и готовятся легко. 

Рецепт
Рубрики:  кулинария/Завтрак


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь