Цитата сообщения Лилёша Потрясающий вкусный торт «Моя Прага»





Нежный шоколадный торт.

для формы 22 см.:
Тесто:
± 250 гр. муки
60 гр. какао-порошка
200 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 гр. растит. масла (120 мл.)
200 мл. кипятка
крем:
500 мл.молока
1 среднее яйцо
150 гр. сахара
40 гр. какао-порошка
50 гр. кукур. крахмала (мука)
180 гр. сливочного масла
пропитка:
120 мл. воды + 20 г сахара
по желанию ром/коньяк
[/u]глазурь:[/u]
60 гр. шоколада
30 мл. молока + 30 гр. слив. масла

подробности приготовления в видио.




слова и фото автора

источник