Мультфильмы

• » Весь список
• » Новые поступления
• » Новинки 2011-2012
• » Мультсериалы
• » Полнометражные
• » Короткометражные
• » Дисней (Pixar)
• » DreamWorks

Если вы не поленитесь и сделаете такой в конфитюр, то зимой у вас всегда под рукой будет начинка для пирогов, пирожков,блинчиков и т.д. и т.п. 

Делать его настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка)











1 кг яблок потереть на крупной терке(если кожура тонкая, то ее не надо срезать).

Слить с них сок в кастрюлю.

В сок добавить 1 кг сахара.

Поставить на огонь.

Дать сахару раствориться и прокипятить 2 минуты, постоянно при этом помешивая.

Затем положить натертые яблоки.

Варить на сильном огне 20 минут и как можно чаще мешать.

Дать остыть и разложить по банкам.Если банки простерилизованны, то можно хранить при комнатной температуре, но в холодильнике надежнее. Я использую банки с  закручивающимися крышками.

Совет Юры zmoj  по изготовлению конфитюра в микро:

 после того, как смешаешь с сиропом поварить минут 10 на полной мощности, потом размешать и варить на 80% мощности, каждые 8-10 минут перемешивать. И до готовности. В горячем виде будет казаться жидким, но, остыв, станет как конфитюр 

 

 

Цветы бегонии относятся к семейству Бегониевых и насчитывается их около тысячи видов, а вот гибридов этих растений более двенадцати тысяч. Виды бегоний бывают дикие  и садовые, горшечные и домашние, кустисто-видные и вьющиеся. Комнатная бегония делится на три вида: декоративно-цветущее горшечные, декоративно-лиственное комнатные и декоративно-цветущие комнатные растения. В садоводстве бегония используется как в открытом грунте, так и в жилых помещениях. Вьюнковая или ампельная бегониярастёт в домашних условиях в подвесных корзинках или кашпо. Такие цветы хорошо подвешивать к окну, на стенку в офисе и дома. Цветы у неё бывают бордового, красного, розового, кремового, жёлтого и белого цвета и они могут быть прямо стоячие и опущены вниз на длинных цветоножках. Цветок поглощает ядовитые вещества, поэтому бегонию вьюнковую (Begonia convolvulaceae)  рекомендуют развешивать в офисах сразу же после ремонта.

Растение развивается очень быстро и побеги вырастают в длину до полутора метров. Цветёт ампельная бегония всю весну и лето. Красные или розовые цветы бывают простыми, махровыми и полумахровыми. Единственное неудобство создаёт растение, после того как отцвёл красный цветок, он высыхает и опадает на пол рядом с кашпо, приходится их постоянно убирать. Продолжительность цветения красного цветка две недели. Зимой ампельная бегония не цветёт, остаются свисающие плети с тёмно-зелёными листьями. Цветок на зимний период лучше поместить в более прохладное место, к окну. Летом цветок лучше повесить подальше от окна убрать от яркого солнца или тёмно-зелёные листья станут светлеть.  источник

На дном цветке растут крупные мужские и женские мелкие цветочки, у которых потом образуется трёхгранная коробочка в которой созревают семена. Ампельная бегония размножается семенами, черенками и клубнями. Если после зимы побеги вытянулись их нужно обрезать, и растение даст новые побеги. Посаженный черенок в землю накрывается стеклянной банкой и через дней двадцать он примется, а через два месяца у него появятся красные или розовые цветы.  Но ещё цветку необходима сильная влажность воздуха, около шестидесяти процентов, поэтому почаще нужно распылять воду рядом с цветком не попадая на него, иначе на зелёных листьях появляются тёмные пятна. Если посеять семена в январе, то летом ампельная бегония будет уже радовать нас красными и розовыми цветочками.

 

Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое. Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе. Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует прокипятить в течение 5 минут.
Мягкое крахмаливание подходит больше всего для блузок и платьев из лёгкой ткани, для носовых платков, среднее - для постельного и столового белья, тюлевых занавесей. А манжеты, воротнички и мужские сорочки крахмалят жестко (если вы хотите и желаете крахмалить эти изделия).
Тюлевым занавескам можно придать блеск, добавив две чайных ложки талька на литр крахмального раствора.
Вещи из синтетического волокна не крахмалят.
Что касается нательного белья, то крахмалить его вообще не рекомендуется. Крахмал заклеивает поры ткани, она теряет воздухопроницаемость и делается менее гигиеничной. А воздушный слой между телом и одеждой должен быть чистым.
Если крахмальное белье лежит в сыром помещении, на ткани может появиться плесень и испортить белье.
Готовую салфетку стирают и крахмалят, после чего накалывают на белую плотную бумагу, на которую предварительно нанесен рисунок салфетки в натуральную величину. При этом плетешки прикрепляют булавками к соответствующим местам рисунка, после чего проглаживают утюгом с изнаночной стороны. Если изделие влажное, гладят через ткань по лицевой стороне, ведя утюг от середины к краям.
Как вариант можно не крахмалить, а сахарить: сварить сахарный сироп (не очень крутой, на полстакана кипятка три столовые ложки сахара), а потом в этот кипящий раствор вливать, постоянно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал. Учтите, что сахар может привлечь насекомых-паразитов.
Иногда для крахмаления используют клей ПВА. Пропорция - одна часть клея на на 1-2 части воды в зависимости от густоты клея.
Некоторые считают, что если модель шляпы предполагает строгий силуэт, то лучше использовать раствор желатина, так как крахмал осыпается и шляпка может потерять форму. Замачивают 1 столовую ложку желатина в небольшом количестве холодной воды. Когда он разбухнет доливают воды, чтобы получился стакан, нагревают до полного растворения желатина. А далее - как с крахмальным раствором.
Разумеется, можно крахмалить готовыми растворами, продающимися в магазинах.
Глянец-крахмал. Этот вид крахмала применяют для придания белью, кроме определенной стойкости, ещё и красивого блеска. Состав его такой: рисового или пшеничного крахмала 5 частей, белого талька 3 части, буры (порошка) 1 часть. Все составные части тщательно смешивают. Порошок смачивают холодной водой и наносят мокрой тканью на бельё. При глажении горячим утюгом крахмал клейстеризуется и придаёт белью блеск и некоторую плотность. Другой состав такого крахмала: борной кислоты 2 части, буры 10 частей, рисового крахмала 8 частей. Всё это смешивают. (источник)
Если крахмал засорен, имеет сероватый или желтоватый оттенок, перед использованием его необходимо очистить. Для этого крахмал взбалтывают с водой, отстаивают, воду сливают и удаляют верхний загрязненный слой. Так делают 2—3 раза. Если требуется, крахмал процеживают через сито.
При крахмаливании белых кружевных изделий для растворения крахмала применяется не вода, а холодное обезжиренное молоко. Изделие после крахмаления молочным клейстером приобретает приятный матовый оттенок. Из крахмалов наилучшим является рисовый.
Изделия из черных ниток не крахмалят, а аппретируют только смачиванием водой, так как крахмал на темных нитках становиться очень заметным. (Аппретирование - одна из заключительных операций отделки материалов.)
Если после стирки бахрома или кисти склеились, держим их 2-3 минуты над паром, затем расчесываем редким гребнем. Бахрома и кисти приобретают первоначальный вид.