У огурцов обрезать "попки". В банку положить хрен (я брала корень), чеснок, болгарский перец, петрушку, зонтик укропа, перец горошком. И у меня залежался горький перец, поэтому и его добавила. Сверху - огурцы.

Вскипятить воду и залить минут на 40 огурчики.  Затем воду слить и снова вскипятить.