Попробуйте прекрасное сочетание гречневый крупы с творогом, приготовьте крупеник гречневый.  Нам потребуется: стакан гречневой крупы, 300 г нежирного творога, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сливочного масла, 3 яйца.

Варим обычную рассыпчатую гречневую кашу на воде, даем остыть до теплого состояния.

Творог хорошо разминаем деревянной ложкой со сливочным маслом, добавляем взбитые с сахаром яйца, перемешиваем. В смесь добавляем гречневую кашу, перемешиваем.

В форму для выпекания кладем лист кулинарной бумаги, смазанный сливочным маслом, переливаем нашу смесь.

И все это отправляем в разогретую духовку минут на 35-40 при t ~190°.

Готовый крупеник  гречневый разрезаем на кусочки и подаем на стол.

А на десерт — заряд положительной энергии:

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!