Цитата сообщения Лилёша Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра



Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален.

помидоры (среднего размера) - 2 шт.
ветчина - 300 гр.
укроп - 1 пучок
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.
сыр твердых сортов - 150-200 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
соль, перец - по вкусу
майонез или сметана – 2 ст. л.

1. Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
2. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
3. В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).
4. Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

слова и фото автора

источник