Журналы о здоровье и современные диетологи во весь голос воспевают пользу оливкового масла. Чем же оно так полезно? Не зря древние греки называли его «жидким золотом»,  это волшебное масло просто чудотворно.

Серия сообщений "Средиземноморская диета":
Часть 1 - Средиземноморская диета
Часть 2 - Средиземноморская диета Вино
Часть 3 - Средиземноморская диета Оливковое масло
Часть 4 - Средиземноморская диета Дары моря
Часть 5 - Средиземноморская диета Фрукты
...
Часть 31 - Не стоит отдавать ужин врагу!
Часть 32 - О пользе разных видов чая
Часть 33 - Кекс на кефире 30 лучших рецептов

Немного истории...

Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Итальянский хлеб- романьольская пьядина
Часть 2 - Пицца: от древности до наших дней, от Италии до Черногории
...
Часть 4 - Итальянское оливковое масло
Часть 5 - Итальянская пицца
Часть 6 - Рецепт пиццы от настоящего итальянского повара.
Часть 7 - Вкус Италии!
Часть 8 - Итальянские макароны
...
Часть 28 - История пиццы
Часть 29 - Кулинария 1955
Часть 30 - Венское тесто на куличи

Ложатся тени гор на дремлющий залив;
Прибрежные сады лимонов и олив
Пустеют; чуть блестит над морем запад ясный,
И скоро божий день, веселый и прекрасный,
С огнистым пурпуром и золотом уйдет
       Из чистого стекла необозримых вод. (Николай Языков).                                                                               

Великолепная Моника Беллуччи по праву считается олицетворением классической итальянской красоты.Итальянки славятся своими роскошными блестящими волосами – это их национальная гордость. Хотя здоровье и густота волос в большинстве случаев – наследственное качество, они не забывают регулярно ухаживать за ними. Секрет заключается в миндальном и оливковом маслах.Жительницы Южной Европы не только называют оливковое масло "жидким золотом" ,но и используют это чудодейственное средство, известное красавицам с давних времён. То,что Клеопатра принимала масло по утрам и добавляла его в ванну -общеизвестный факт.Масло просто творит чудеса,утверждают Софи Лорен и Клаудио Кардинале.Отвечая на вопрос журналистов о секрете её красоты и молодости Софи Лорен сказала:"Своей красотой я обязана любви к жизни,спагетти и ваннам с оливковым маслом." С помощью оливкового масла Софи Лорен снимает макияж с глаз.