ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйца - 3 шт.
• сахар - 150 гр.
• соль - щепотка
• растительное масло - 100 мл.
• молоко - 115 мл.
• мука - 240 гр.
• разрыхлитель - 7 гр.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль и взбить миксером.

Вливаем растительное масло, молоко и еще раз перемешать миксером.

В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и высыпаем в жидкие ингредиенты, перемешать миксером до однородной массы.

В конце вливаем лимонный сок и перемешать лопаткой.

Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут.

Готовый пирог достаем из формы, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Нарезаем пирог и подаем к чаю.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/160327?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com