Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.

Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тае во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

Ингредиенты

1. 250 гр Маргарин сливочный (сливочное масло) -

2. 2 шт. (по 90 гр) Сырок плавленый -

3. 160 гр + 10-20 гр Мука + для раскатки

4. 1 щепотка Соль -

5. Для посыпки:

6. 10 гр Кунжут -

7. 20 гр Сахар -

Шаги

1. 1. Маргарин и плавленые сырки поместить в морозильную камеру на 1 час, чтобы лучше натирались. Натереть на крупной терке, окуная в просеянную муку, чтобы не так прилипали к терке. 
   2. Вымесить тесто до однородности в течение 2-3 минут, добавляя немного муки при необходимости, собрать в ком. 
   3. Разделить на 2 части. Из одной части я выпекала печенье с кунжутом. Раскатать в пласт, толщиной 0,5 см. Вырезать печенье любой формы. Смазать водой и посыпать кунжутом.

   

    

   

    

   

2. 4. Из второй части - сладкое печенье, весь процесс такой же как и для соленого печенья, только я сделала сладкие печеньки немного толще (приблизительно 1 см), сверху также смазала водой и посыпала сахаром вместо кунжута. 
   5. Выпекать при 180 градусах до румяности. Тонкое печенье в моей духовке выпекалось 17 минут, потолще - 23 минуты. Подождите, пока печенье полностью остынет, и можно кушать!

   

    

   

3. ВИДЕО-рецепт: https://youtu.be/Hv99_4CCqRg

https://cookpad.com/ru/recipes/6925722-bystroie-sl...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com