КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Тёплый салат с тыквой и индейкой

 

Приготовление: Индейку нарезать тонкими длинными полосками. Посолить, приправить специями гарам-масала (или любой другой), посолить и оставить мариноваться на часок. Затем обжарить. Тыкву порезать на кубики и обжарить, посолить. Выложить все на листья рукколы, полить соусом: горчица, лимонный сок, оливковое масло.