10 чайных напитков |
|
Почти 400 лет назад чай был впервые импортирован в Европу. С тех пор без этого напитка нельзя представать повседневную жизнь. Сейчас на основе чая делается множество алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей. Он согревает в холода, но и в знойное лето может быть весьма полезен, так как холодный чай играет ведущую роль во многих прохладительных напитках. Woman’s Day предлагает коллекцию рецептов чайных напитков, которые легко приготовить для разных случаев жизни. Фруктовый зеленый чай с мятой
Это легкий летний напиток, который подойдет тем, кто придерживаетесь диеты. Свежий фруктовый вкус чая придаст сил и хорошего настроения. Рецепт этого напитка весьма прост. Клубничный чай с матэ
|
http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/chaynaya-pauza-top-10-luchshih-retseptov/
|
Кресло – качалка для сада своими руками |
Непременным атрибутом вашей зоны отдыха в саду, должно стать удобное кресло или удобная скамья с большим количеством мягких подушек. А, что если это будет не просто кресло, а самое что ни на есть кресло – качалка? «Дорого!» — Скажете вы. А, вот и нет, если вы сделаете его своими руками. Да, это безусловно займет какое-то время, но зато сколько удовольствия оно доставит вам, когда будет полностью готово.
Итак, смотрим мастер – класс.
|
Домашний сыр |
Сыр получается очень нежным и вкусным :)
Нам понадобится:
1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее, тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посолонее, кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
И готовим:
|
БРЕМЕНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС |
|
Ликер „Ирландский крем" |
|
Салат "Ревнивец" |
Ларилорхен
|
Кекс "Птичье молоко" |
Нам понадобится:
Для шоколадногосуфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400 мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Готовим: Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварим какао из молока, сахара и какао порошка. Снимем с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разошёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.
Для белкового суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина
|
Плетение из газет: Узоры... |
Мастер-класс Наташи Сорокиной специально для сайта "Плетение из газет" Плетение узора "верёвочка с объемом"
Плетение из газетных трубочек. Ситцевый узор с перетяжкой. Мастер-класс Елены Тищенко.
|
Мастер-класс: браслет-коса из шнуров кумихимо |
Делаем браслет, в котором шнуры кумихимо будут сплетены в косу.
1) Я выбрала 3 цвета. И начинаю плести. (Более подробно Плетение кумихимо есть в одном из моих мастер-классов, смотрите в блоге)
|
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Понадобится: 250 г сосисок или колбасы, 3 вареных яйца, 1 лист слоеного теста, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. майорана, перец, соль.
Как приготовить слоеные пирожки с колбасой и яйцом. Тесто разморозить, яйца разрезать на четвертинки, не крупно нарезать сосиски или колбасу, перемешать с майораном и горчицей. Раскатать тесто, вырезать при помощи стакана 16 кружков, выложить половинки яиц на половину кружков, положить на тесто сосиски, накрыть оставшимися кружками, защипнуть края. Выложить получившиеся пирожки (8 шт.) на противень, обмазать яйцом, посыпать майораном, выпекать в разогретой до 160 градусов духовке полчаса до зарумянивания.
|
Чебуреки духовые |
|
Двойная резинка |
Вот так выглядит полая резинка, если при вязке снять спицы:
Двойную резинку еще называют полой. Такая резинка используется для вязания краев изделий: шапок, варежек, манжет, штанишек, юбок и т.д. Такая резинка представляет собой полотно, сложенное вдвое. Но для того, чтобы не вывязывать длинное полотно и не сшивать его вручную, для получения полости, используют технику вязания двойной резинки. В такую полость удобно вставлять обычную бельевую резинку, для стягивания вязки. Также вместо вставки резинки, можно вязать вместе с эластичной нитью, выбранную под цвет пряжи.
Нужно не забывать, что для вязания такой резинки, на спицы петель набирается в два раза больше. То есть если у вас для основного полотна изделия нужно 20 петель, то для резинки вы набираете 40. После, вы увидите, что само полотно будет из 20 петель. Желательно, чтобы количество набираемых петель было четное.
|
Пудинг из вишен |
6 желтков стереть с сахаром до — бела, влить 1 стакан молока, 1 ложку столовую растопленного масла, немного толченной и просеянной корицы, 1 ½ стакана толченых и также просеянных сухарей белого хлеба, смешать все хорошо и прибавить свежих вишен без косточек; тогда взбить в пену 6 белков, положить их в приготовленную массу и вымешать все вместе до гладкости, запечь, как и предыдущий пудинг, в кастрюле или форме вымазанной маслом и посыпанной сухарями. Едят с сладким соусом.
Пропорция: 6 желтков, 1 стакан сахару, 1 стакан молока, 1 столовая ложка масла, ½ чайной ложки корицы, 6 белков, 1 ½ стакана сухарей белого хлеба, 20 штук свежих вишен без косточек.
|
Котлеты в сырном соусе |
Рецептов котлет существует очень много. Кто то, что то вносит в их состав и уже получается каждый раз новый рецепт. Вот и этот рецепт, казалось бы, готовятся самые обычные котлеты, но когда они готовятся ещё и в в сырном соусе, то получаются уже совсем другие на вкус. Попробуйте эти вкусные, ароматные и сочные котлетки. Они будут отличным дополнением гарнира ко вторым блюдам.
|
Постные пирожки |
Эти постные пирожки приготовлены из теста на минеральной воде. Начинка здесь капустная, но её можно использовать любую. Познакомьтесь с рецептом, возможно он многим понравится.
|
Торт без выпечки с начинкой из желе с киви |
Посмотрите на мастер класс картинках и Вы поймёте, что этот тортик не так уж сложно приготовить.
|
Вазы, клумбы, стул - из пластиковых ёмкостей |
То есть, из пэт-бутылок и бутылей, коих у нас собирается множество. Причём из ёмкостей (бутылок) разного объёма, что очень неплохо.
На мой взгляд, так просто креативная ваза получается для цветов разной длины из квадратных пластиковых бутылок.
А ещё нашла новый взгляд на пуф и прямо-таки скульптурную группу из двух лебедей
И почти огородик для пряных трав, который можно разместить в любом удобном месте, даже на балконе
Серия сообщений "Пластиковая упаковка":
Часть 1 - Шарик-невидимка
Часть 2 - Как сделать завитки из пластиковых бутылок
...
Часть 7 - Роза-статуэтка
Часть 8 - Букетик из пластиковых бутылок
Часть 9 - Вазы, клумбы, стул - из пластиковых ёмкостей
Часть 10 - Из пластиковых бутылок
Часть 11 - Нежный морозный венок из пластиковых яичных лотков
...
Часть 13 - Идеи для дома из сантехнического ПВХ.
Часть 14 - ваза из пластиковой бутылки и туалетной бумаги
Часть 15 - Цветы из пластиковых бутылок
|
|
Не проси рассказать о Париже... |
|
АЛКОГОЛЬНЫЙ ГОРЯЧИЙ ПУНШ. Много рецептов |
|
٠ Вино столовое красное (два литра)
٠ Ром темный крепкий (один литр)
٠ Черный крепкий чай (один литр)
٠ Апельсиновый сок (полстакана)
٠ Лимонный сок (полстакана)
٠ Сахар два стакана
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
ГОЛЛАНДСКИЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ |
Для приготовления нашего торта нам понадобятся такие ингредиенты:
Для песочного теста: 120 гр. муки, 40 гр. сахарного песка, пакетик ванильного сахара, 1 яичный желток, 100 гр. сливочного масла.
Для начинки: консервированные вишни (720 гр.), молотой корицы на кончике ножа, 100 гр. сахарного песка, 3 чайн. ложки крахмала, 750 мл. сливок.
Для глазури: 60 гр. желе из красной смородины, 100 гр. сахарной пудры, 1 чайн. ложка лимонного сока.
Кроме того: 1 стол. ложка джема из красной смородины, 600 гр. замороженного слоеного теста.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для песочного теста нам потребуется разогреть духовку до 175 градусов. Муку смешиваем с сахарным песком, ванильным сахаром, яичным желтком и сливочным маслом. Придаём тесту форму шара, заворачиваем в плёнку и кладём в холодильник на пол часа. Тесто раскатываем, выкладываем на смазанное растительным маслом дно разъёмной формы диаметром 26 см. и выпекаем 12-15 мин.
2. Слоёное тесто оттаять, вырезать три круга диаметром 28 см, кладём на выстеленную бумагой для выпекания противень, сделать наколы вилкой и отставить на 30 мин. Выпекаем при температуре 210 градусов в течении 10-15 мин.
3. Вишни выкладываем на дуршлаг, жидкость собрать, смешать с корицей и 50 гр. сахарного песка. Крахмал разводим водой и смешиваем с компотом. Доводим до кипения, добавляем вишни и даём остыть.
4. Вокруг коржа из песочного теста ставим бортик разъёмной формы. Смазываем корж джемом. Кладём сверху ещё один корж из слоёного теста. Сливки взбиваем с 50 гр. сахарного песка и смазываем тонким слоем корж. ¼ оставшихся сливок выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на корж в виде четырёх окружностей на равном расстоянии друг от друга. Между ними выкладываем вишенки. Накрываем следующим коржом и прижимаем. Верх торта и края покрываем толстым слоем сливок. Украсить 12 розетками и ставим в холодильник.
5. Оставшийся корж из слоёного теста смазать и разогретым джемом и дать застыть. Сахарную пудру разводим с лимонным соком и выкладываем на джем. Разрезаем на 12 частей и выкладываем на торт.
|
Салат Изумрудная россыпь |
Для тех, кто любит лёгкие, но сытные салаты с нежной кислинкой и при этом с весенней ноткой в оформлении, рекомендую отведать этот салат.
|
Северодонецкий эскалоп на французский лад |
|
Пирог с чернисливом и апельсином |
Ларилорхен
|
Спицы.Пуловер с рукавами "летучая мышь" |
|
Постные биточки из гречки с шампиньонами |
Понадобится:
700г шампиньонов,
3 луковицы,
1 стакан крупы гречневой,
5 ст.л. томат-пюре,
панировочные сухари,
зелень, перец, соль.
Готовим:
|
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рецепт это интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
|
Пирог к завтраку |
Ларилорхен
|
Перевод изображения на предмет с помощью краски. Декор бутылки МК. |
Автор Ксения - http://patroness-makosh.com
Эту бутылку сделала для хорошей знакомой, она очень хочет побывать в Англии…
Наши мысли материальны и если чего-то очень сильно хочешь, то желания обязательно сбудутся. Надеюсь, что мой подарок поможет их скорейшему осуществлению.
Нам понадобится:
1. бутылка для декорирования;
2. распечатка;
3. грунтовка;
4. краска акриловая (белая, умбра);
5. лак акриловый;
6. трафарет (если нет, мы сделаем сами);
7.прозрачный скотч;
8. лак яхтный полуматовый;
9. наждачная бумага (№240, №320, №1200);
10. кисточка + кисточка с жестким ворсом;
11. самозатвердевающая масса;
12. поролоновая губка для посуды.
Приступаем к работе:
|
Немного идей пасхального декора |
Как бы то ни было, но время не стоит на месте. И совсем скоро наступит Пасха. Праздник светлый и красивый. Многие украшают свой дом к этому празднику. Поэтому предлагаю вам немного идей пасхального декора.
|
Рецепты террина |
Террин из свинины и курицы
|
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой |
|
Два пуловера (вязание спицами) |
|
Маски для пяток |
Ларилорхен
|
Вяленые помидоры |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
Салат «Королевская шуба» |
|
Карася, карася, превращайся в порося! |
|
Тортик "Дрова под снегом" |
|
Шапочки и шарфики плетеной косой - идеи и мастер-класс |
|
Праздничный рулет из лосося |
|
Вязаная сумка из джута |
|
Коллекция старинных принтов. Jamain Rose Prints 1873 |
|
Овощные маффины с курицей |
Отличный рецепт для диетической и спортивного рациона. Маффины вообще замечательная находка для тех кто берет еду с собой, а такие ароматные, сытные и полезные и вовсе найдут отклик у многих любителей здоровой, но вкусной пищи! Очень люблю кабачки и за вкус и за то что быстро готовятся, а маффины вообще готовила минут 10!
Вкусные и полезные маффины!
|
Закусочный кекс |
|
Запеченные в соусе пельмени |
Берём такие продукты:
Пельмени (замороженные) – 400г
Сметана (15% жирности) – 200г
Томатная паста – 2ст л
Вода – 200мл
Тертый сыр твердых сортов – 150гр
Оливковое масло – 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу
И готовим:
Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмени. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.
|
Двухцветная шаль |
|
водка в кулинарии |
Водка может быть очень полезна в кулинарии, если знать, как правильно ее использовать. Например, если растительное масло немного горчит, то можно влить в него две столовые ложки водки на один литр масла, и горечь исчезнет.
Если вы собрались варить мясо, и хотите чтобы оно было мягким, добавьте в воду, когда она закипит, две столовые ложки водки, только не забудьте предварительно снять пену.
Чтобы соленые огурцы хранились дольше, на один литр рассола добавьте 20 мл водки. Если вы готовите какое-то блюдо в кляре, например мясо или рыбу, то в него можно добавить столовую ложку водки, и корочка получится хрустящей и румяной.
Еще водка часто используется при выпечке - она придает тесту некую пикантность.
|
Самодельная структурная масса |
Итак, смешав 1/2 стакана пищевой соды + 2 столовые ложки белого клея ПВА + 1-2 столовые ложки белой акриловой краски и немного воды, и у Вас готова эта масса, о которой очень хорошо рассказывает мастерица на своем сайтеgabriellepollacco.blogspot.com.au. Посмотрите, какие у нее красивые скраповые работы :)
Экспериментируйте :)) Надеюсь и этот рецептик найдет отклик в Ваших сердцах и конечно - будущих шедеврах :))
не забудьте освежить еще в своей памяти этот пост или узнать много новенького, если Вы еще его не читали :)
СОЗДАДИМ САМИ СТРУКТУРНЫЕ ПАСТЫ ДЛЯ ОБЪЁМНОГО ДЕКОРА. |
С уважением, Марина !
Серия сообщений "Гипс":
Часть 1 - Очень красивая тарелка
Часть 2 - "Пизанская ваза"
...
Часть 7 - рецепт структурной пасты.2 видео мастер-класса
Часть 8 - Мастер-класс, рецепт холодного фарфора
Часть 9 - Самодельная структурная масса
Часть 10 - Холодный фарфор из обойного клея
Часть 11 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда...
Часть 12 - Холодный фарфор из рисовой муки без варки...
|
Мастер-класс: Меланжевый декупаж на стекле. Автор:Трублина Марина |
|
