Цитата сообщения Лилёша

филе трески - 500 гр.
сметана - 100 гр.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
овощи - для гарнира

1. Подготовьте рыбу. Кусочки трески натрите солью и перцем, сбрызните с двух сторон лимонным соком. Выложите в емкость для приготовления на пару.
2. Подготовьте «шубку» для рыбы. Лук нарежьте небольшими кусочками. Выложите поверх трески. На луковую «подушку» распределите сметану и посыпьте тертым на средней терке сыром.
3. Подготовьте мультиварку. В чашу налейте воду и установите режим варки. После того как вода закипит, поставьте в мультиварку емкость для приготовления на пару. Закройте крышку и включите режим «Паровое приготовление». Выставьте таймер приготовления — 30 минут.
4. Готовую треску выложите на порционные тарелки. Подавайте вместе с приготовленными на пару овощами.


слова и фото автора

источник