В этом обзоре мы расскажем, чем именно полезно это растение и как его ежедневное употребление поможет поправить здоровье.

В состав имбиря входит вещество гинерол, которое обладает способностью бороться с гипертонией, ожирением и даже диабетом. Да-да, ежедневное употребление имбиря (или блюд на его основе) способствует понижению уровня сахара в крови.

К тому же имбирь помогает снизить количество ”плохого” холестерина в крови, предотвращая образования холестериновых бляшек и очищая сосуды.

Напитка, более полезного для здоровья, чем смузи, не существует. А что будет, если добавлять в состав ваших витаминных коктейлей имбирь? Помимо массы витаминов, вы получите заряд бодрости и хорошего настроения.

Яркий цитрусовый смузи с имбирем и клубникой станет для вас прекрасным зимним началом дня, а повышающий иммунитет домашний лимонад с имбирем и куркумой, обладающий незабываемым праздничным вкусом, наверняка понравится вашим детям. 

Если вы стараетесь питаться правильно, вовсе не нужно ограничивать себя в чудесных десертах: просто сделайте их имбирными! Дело в том, что имбирь отлично помогает худеть. Существует даже полноценная имбирная детокс-диета на основе имбирного чая.

Растение регулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищая его и способствуя быстрому расщеплению жировых отложений. Благодаря активным соединениям (шогаолу и гингеролу) в своем составе, имбирь стимулирует термогенез, облегчает пищеварение и при этом сохраняет все питательные и полезные вещества, полученные со съеденной пищей, ускоряя их всасывание в стенки кишечника.

Имбирь позволяет нам совместить несовместимое: мы, конечно же, говорим о десертах, полезных для фигуры. Фанаты диетических сладостей могут ликовать и выбирать своего фаворита из длинного списка удивительно вкусных рецептов.

Мы, например, просто обожаем десерт из ананаса с имбирем и ванилью. Четыре ингредиента, абсолютно безобидные для худеющих, минимум времени на приготовление и красивая подача — что еще нужно для удачного вечера?

Если вы любите съесть что-нибудь сладкое и сытное в качестве перекуса, нет варианта лучше, чем энергетические ореховые шарики с лаймом и имбирем. Но самым полезным сладким блюдом с имбирем, пожалуй, можно назвать изысканный десерт из грейпфрута с имбирем и кленовым сиропом.

Имбирь обладает способностью разжижать кровь. Благодаря этому наш мозг лучше снабжается кислородом, что мы ощущаем как улучшение памяти и повышение умственной активности.

Если вам предстоит насыщенная умственная деятельность (скажем, несколько сложных экзаменов подряд или неразрешимая задача на работе), включайте в свой ежедневный рацион блюда, в состав которых входит свежий имбирь. Ваша нервная система успокоится, а концентрация внимания повысится, не говоря уже об общем тонусе.

Главное в решении умственных задач — не браться за них на голодный желудок. Мы подобрали для вас вкусные и очень полезные рецепты с имбирем, которым помогут повысить концентрацию и настроить на активную работу.

Вот, например, рецепт сочной ароматной пряной курицы с имбирем и арахисом, которой вам ни с кем не захочется делиться. А вегетарианцы могут порадовать себя, приготовив другое белковое блюдо — тофу с имбирем и чесноком.

Имбирь — мощное природное антисептическое, антибактериальное и противовоспалительное средство. Это значит, что в его спектр действия входит возможность останавливать развитие вредных микроорганизмов и бороться с бактериальными заболеваниями.

Благодаря этим же свойствам имбирь помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Вспомните, как в японских ресторанах с блюдами подают имбирь. Это делается для того, чтобы освежить ваше дыхание и освежить вкус перед новым блюдом после съеденного.

Апельсиновый чай с имбирем и корицей лучше других напитков поможет вам согреться и подарит ощущение уюта. Приготовьте его по нашему простому рецепту.

Тем, кто любит погорячее, мы рекомендуем чудесный рецепт согревающего напитка с сидром, имбирем и клюквой.  Неповторимое сочетание самых теплых сочных вкусов никого не оставит равнодушным. 

Имбирь славится высоким содержанием витамина С, а также выраженным антисептическим свойствам. Следовательно, это растение прекрасно поможет справиться с развивающимся гриппом и простудными заболеваниями.

Если вы начнете есть имбирь не время от времени, а хотя бы раз в несколько дней, добавляя этот продукт в свои блюда, вы сможете предупредить болезнь.

Лучший способ быстро встать на ноги, когда организм вот-вот даст сбой, подкашиваясь от простуды — добавить в свой рацион имбирные супы. 

Супервитаминный пряный морковный суп с имбирем представляет собой очень крутое, оригинальное и необычное сочетание. Если вы предпочитаете национальную кухню, сделайте куриный суп с имбирем и шиитаке — легкое и немного острое блюдо в китайском стиле.

Имбирь бодрит не хуже чашки свежесваренного крепкого кофе! Этот продукт зарядит вас энергией без кофеина на целый день, а витамины, содержащиеся в имбире в больших количествах, не оставят без внимания ваше здоровье.

К тому же, имбирь уже много лет назад был признан природным афродизиаком: растение способствует повышению циркуляции крови, в том числе и в области органов таза, что вызывает возбуждение.

Яркий апельсиновый пирог с имбирем как нельзя лучше подойдет для тихого вечера в приятной компании. Главная особенность нашего рецепта — в сочной имбирной пропитке.

Любителям домашнего печенья мы спешим порекомендовать рецепт медово-имбирного печенья «Мадлен» — сочных и нежных бисквитных кусочков счастья с тонким ароматом уюта и хорошего настроения.