Хотите вкусно и быстро поесть, любите здоровую пищу? Тогда нежное диетическое мясо индейки с овощами на пару - это ваш выбор!
Индейка очень напоминает свинину, но она нежирная, питательная, легкая. Ее можно и варить, и запекать. Но, как по мне, на пару с овощами она самая вкусная получается. Для приготовления индейки на пару в пароварке возьмите свежее филе, овощи по вкусу. Цветная капуста необязательна, а вот помидорки очень кстати, они сделают блюдо еще более сочным.

Ингредиенты:

• Индейка  — 600 гр
• Морковка  — 4 шт
• Лук — 4 шт
• Помидоры  — 4 шт
• Кабачки  — 2 шт
• Цветная капуста  — 200 шт
• Зелень, специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить:

1. Филе индейки промойте и порежьте на довольно крупные кусочки. Добавьте специй, выложите индейку на дно пароварки.

2. Морковку, лук и кабачок порежьте кубиками. Если решили добавить капусту цветную, соцветия поделите на части. Равномерно распределите их поверх индейки. Помидоры порежьте кольцами и выложите сверху. Посыпьте по желанию прованскими травами.

3. Готовьте в пароварке час.

4. Готовую индейку на пару в пароварке подавайте, посыпав зеленью. Гарнир совсем не обязателен.

Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/indeika_na_paru_v_parovarke-36919.html