ÎÂÎÙÍÎÉ ÑÓÏ, 30 ËÓרÈÕ ÐÅÖÅÏÒΠ|

Ðåöåïò ïðîñòîãî ñóïà äëÿ íà÷èíàþùèõ èëè äëÿ îáëàäàòåëåé ïîëóïóñòîãî õîëîäèëüíèêà. Åñëè ó âàñ íàéäåòñÿ ïàðà êàðòîôåëèí, ìîðêîâêà, ëóê è êóñî÷åê êàïóñòû, òî ãîëîäíûìè âû íå îñòàíåòåñü.
Âêóñíûé, íåæíûé è äèåòè÷åñêèé ñóï ñ öâåòíîé êàïóñòîé. ×èñòîå çäîðîâüå:)
Ýòîò îâîùíîé ñóï ìîæíî ãîòîâèòü êàê íà êóðèíîì, òàê è íà îâîùíîì áóëüîíå.
Ìàëî âðåìåíè íà ãîòîâêó? Ïðèãîòîâüòå íà îáåä òîìàòíûé ðèñîâûé ñóï, áûñòðî è âêóñíî!
Ëåãêèé îâîùíîé ñóï ïðåêðàñíî ïîäõîäèò äëÿ òåõ, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ äèåòû èëè ñîáëþäàåò ïîñò. Ñóï ïðèäåòñÿ ïî âêóñó è âåãåòàðèàíöàì, äîñòàòî÷íî ïðîñòî èçìåíèòü â ðåöåïòóðå èñïîëüçîâàíèå ìÿñíîãî áóëüîíà íà âîäó. Åñëè âàø äèåòîëîã íå ðåêîìåíäóåò âàì óïîòðåáëÿòü â ïèùó êàðòîôåëü, åãî òàêæå ìîæíî èñêëþ÷èòü.
Î÷åíü âêóñíûé êóðèíûé ñóï ñ êàïóñòîé áðîêêîëè äëÿ Âàñ íà îáåä.
Ïðîñòîé îâîùíîé ñóï ñ êàïóñòîé è ïîìèäîðàìè âûðó÷èò â ïîñòíûé äåíü.
Îòëè÷íûé âàðèàíò ïîñòíîãî îáåäà äëÿ âàñ. Âûðó÷èò îâîùíîé ñóï÷èê ñ ãðå÷êîé.
Ëåãêèé îâîùíîé ñóï ñ êëåöêàìè.
Ëåãêèé îâîùíîé ñóï ñ öâåòíîé êàïóñòîé è ãîðîøêîì. Âêóñíî è ïðîñòî. Ìîæíî äåëàòü ïîñòíûì è íà êóðèíîì áóëüîíå.
Ëóêîâûé ñóï ñ ãðåíêàìè - èíòåðåñíîå áëþäî ôðàíöóçñêîé êóõíè.
Î÷åíü äåòñêèé ñóï - âêóñíûé, ÿðêèé è àðîìàòíûé. À çàáàâíûå ôðèêàäåëüêè ðèñîâûå ñ òâîðîãîì òîëüêî äîáàâëÿþò ñóïó àïïåòèòíîñòè. È åñëè íå ðàñêðûâàòü ñåêðåò, ìàëî êòî äîãàäàåòñÿ, ÷òî ôðèêàäåëüêè áåç ìÿñà!
Ïîñòíûé ðèñîâûé ñóï ñ çåëåíûìè ãîðîøêîì è êðàñíûì ñëàäêèì ïåðöåì íå òîëüêî âêóñíûé, íî åùå è î÷åíü êðàñèâûé, òàê ÷òî äàæå ìàëåíüêèå äåòè ñêóøàþò îâîùíîé ñóï÷èê ñ ïðåâåëèêèì óäîâîëüñòâèåì!
Ñåãîäíÿ ðèñîâûé ñóï, òîëüêî ïîñòíûé, áåç ìÿñà. ß, êñòàòè, è ðàíüøå íå ïîíèìàëà, çà÷åì â ñóïå ìÿñî, åñëè ñàìî ìÿñî ÿ íå åì. À òåïåðü ÿ âàì ìîãó àâòîðèòåòíî çàÿâèòü, ÷òî ñóï ñ ðèñîì è îâîùàìè, áåç ìÿñà, òàêîé æå âêóñíûé, àðîìàòíûé è ñûòíûé. È íèñêîëüêî íå õóæå ìÿñíîãî.
Ýòîò ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñóï ñ ÷å÷åâèöåé ïîäõîäèò êàê íåëüçÿ ëó÷øå âî âðåìÿ äîæäëèâîé îñåíè è ïàñìóðíîé âåñíû.  ìîåì ãîðîäå õîòü è íàñòóïèëà óæå âåñíà, íî îíà ïî÷åìó-òî íå ñîëíå÷íàÿ è íå òåïëàÿ. Ïîýòîìó ýòîò ñóï÷èê êàê ðàç êñòàòè, ÷òîáû ñîãðåòüñÿ ïîñëå òÿæåëîãî òðóäîâîãî äíÿ.
Ëþáëþ ëåòîì ïðîñòûå îâîùíûå ñóïû. Ïðåäëîæó âàì ïðîñòîé ïîñòíûé ñóï èç öâåòíîé êàïóñòû. Âêóñíî, ïðîñòî è ïîëåçíî.
Î÷åíü âêóñíûé è ïîëåçíûé îâîùíîé ñóï. Îâîùåé ìíîãî è êàæäûé èç íèõ âíîñèò â ñóï ñâîþ ëåïòó. Åùå äëÿ ãóñòîòû äîáàâèëà íåìíîãî ïàñòû îðöî, óæ î÷åíü îíà ìíå íðàâèòñÿ. Ìîæíî äîáàâèòü äðóãèå ìåëêèå ìàêàðîííûå èçäåëèÿ.
Ê ïîñòíîìó ñòîëó ïðåäëîæó ñóï èç ÷å÷åâèöû ñ ñîëåíûìè îãóðöàìè. Âêóñíî? Íå òî ñëîâî:)
×òîáû ñâàðèòü âêóñíûé ñóï, íè÷åãî îñîáåííîãî íå ïîòðåáóåòñÿ. Ðåêîìåíäóþ ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ãàëóøêàìè - ýòî è ëåãêî, è âêóñíî.
Ñóï ìèíåñòðîíå ãîòîâèòñÿ èç îâîùåé, ìàêàðîí è ôàñîëè. Âñå ïðîäóêòû ïðîñòûå è äîñòóïíûå â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. À çà óæèíîì âû ñìîæåòå ïîõâàñòàòüñÿ áëþäîì èòàëüÿíñêîé êóõíè.
Âî âðåìÿ ïîñòà âûðó÷àåò îâîùíîé ôàñîëåâûé ñóï. ×åì æå îí õîðîø? Îí âêóñíûé è ñûòíûé. ×òî åùå íóæíî?
Ãðèáíàÿ þøêà ïî-çàêàðïàòñêè - âêóñíûé àðîìàòíûé ñóï èç ñóøåíûõ áåëûõ ãðèáîâ.
Î÷åíü âêóñíûé è ñûòíûé îáåä äëÿ Âàñ è âàøåé ñåìüè - ñûðíûé ñóï ñ ãðèáàìè. Ðåöåïò ýòîãî ñóïà íåâåðîÿòíî ïðîñòîé, à ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäèò âñå îæèäàíèÿ.
EZME SEBZE CORBASI. Ëåãêèé îâîùíîé ñóï-ïþðå.
Î÷åíü âêóñíûé, ñûòíûé ñóï èç ÷å÷åâèöû. ×èñòîå çäîðîâüå, ÷å÷åâèöà - êëàäåçü áåëêà. Õîðîø ñóï äëÿ ïîñòÿùèõñÿ.
Ñóï ñ íóòîì, ôàñîëüþ è ÷å÷åâèöåé - îäíà èç ðàçíîâèäíîñòåé èíäèéñêîãî äõàëà. Âêóñíî, ñûòíî, ïîëåçíî, à åñëè çàìåíèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî íà ðàñòèòåëüíîå, òî ìîæíî ïîëó÷èòü îòëè÷íîå ïîñòîå áëþäî.
Ãîòîâèì äîìà ïîëåçíûé, âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñóï ãðå÷íåâûé ñ øàìïèíüîíàìè è êóðèíûìè ôðèêàäåëüêàìè. Áûñòðûé ñóï äëÿ âñåé ñåìüè.
Ðåöåïò î÷åíü ëåãêîãî, ïîñòíîãî ñóïà ñ êàáà÷êîì è øàìïèíüîíàìè.
Ñóï ñ íóòîì, ôàñîëüþ è ÷å÷åâèöåé - îäíà èç ðàçíîâèäíîñòåé èíäèéñêîãî äõàëà. Âêóñíî, ñûòíî, ïîëåçíî, à åñëè çàìåíèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî íà ðàñòèòåëüíîå, òî ìîæíî ïîëó÷èòü îòëè÷íîå ïîñòîå áëþäî.
Íåæíûé òûêâåííûé ñóï-ïþðå "Îñåííèé ïîöåëóé" ñ ñûðîì ôåòà. Ñîâåòóþ ïîïðîáîâàòü!
Âñåì ëþáèòåëÿì ëóêà ïîñâÿùàåòñÿ! Ñåãîäíÿ ó íàñ çàìå÷àòåëüíûé àðîìàòíûé ñóï÷èê, ñîñòîÿùèé ïðàêòè÷åñêè èç îäíîãî ðåï÷àòîãî ëóêà è ÷óòü-÷óòî÷êè äðóãèõ èíãðåäèåíòîâ. :) Ïî÷òè ôðàíöóçñêàÿ êëàññèêà, íî âñ¸ æå íà ðóññêèé ìàíåð - ñ ìîðêîâêîé, êàïóñòêîé, óêðîï÷èêîì è íåìíîãî çàãóù¸ííûé. Íåîñïîðèìûì äîñòîèíñòâîì ýòîãî ðåöåïòà ÿâëÿåòñÿ åãî "áåñïëàòíîñòü" - âñå èíãðåäèåíòû èñêëþ÷èòåëüíî ïðîñòû è äîñòóïíû, à ðåçóëüòàò ïðè ýòîì óäèâèòåëüíûé. :)
Ïî âñåì âîïðîñàì îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó:
Ðåöåïòû_Áëþä
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ïåðâîå áëþäî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |