-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â markusan

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.01.2010
Çàïèñåé: 7704
Êîììåíòàðèåâ: 815
Íàïèñàíî: 12376


×ÅÑÍÎ×ÍÛÉ ÑÎÓÑ

Ïÿòíèöà, 14 Èþëÿ 2017 ã. 13:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ povarru

×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ñîóñû

 

×åñíî÷íûé ñîóñ (çàìåòêà äà÷íèêàì)

 

×åñíî÷íûé ñîóñ (çàìåòêà äà÷íèêàì)/5281519_sous_pod_kartofel209598 (607x455, 53Kb)

 

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ ìàéîíåçîì

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ ìàéîíåçîì

Ëþáèòå ñîóñû? Ïðåäëàãàþ îòëè÷íûé êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ÷åñíî÷íîãî ñîóñà ñ ìàéîíåçîì, êîòîðûé äîïîëíèò âêóñ ìÿñíûõ áëþä è ñàëàòîâ. Òàêîé ñîóñ äàæå ÷àñòî âñòðå÷àåòñÿ â ìåíþ ðåñòîðàíîâ.

Ñìåòàííûé ñîóñ äëÿ òåôòåëåé

Ñìåòàííûé ñîóñ äëÿ òåôòåëåé

Ýòîò ñîóñ õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ êàê ñ ìÿñíûìè áëþäàìè, òàê è ñ îâîùàìè. Îñîáåííî îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ òåôòåëåé. Âû äàæå óäèâèòåñü, íàñêîëüêî ãàðìîíè÷íûì ïîëó÷àåòñÿ ñî÷åòàíèå.

Ìîëî÷íî-÷åñíî÷íûé ñîóñ

Ìîëî÷íî-÷åñíî÷íûé ñîóñ

Íàâåðíÿêà âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåõ èëè èíûõ áëþä âû çàäóìûâàëèñü íàä òåì, ÷åì óñèëèòü èõ âêóñ. Îòëè÷íûé âàðèàíò - ìîëî÷íî-÷åñíî÷íûé ñîóñ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

Ñîóñ ñëèâî÷íûé ñ ÷åñíîêîì

Ñîóñ ñëèâî÷íûé ñ ÷åñíîêîì

Èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ ìÿñà, ðûáû èëè çàïðàâêè ñàëàòà - ñîóñ ñëèâî÷íûé ñ ÷åñíîêîì. Ýòî äåéñòâèòåëüíî âåñüìà ïðîñòîé, íî ÷ðåçâû÷àéíî âêóñíûé ñîóñ, êîòîðûé îòòåíèò è äîïîëíèò âêóñ âàøèõ áëþä.

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ïèööû

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ïèööû

Òàêîé ñîóñ ïîñëóæèò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê ïèööå è îáîãàòèò å¸ âêóñ. Ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, ïèêàíòíûé è àðîìàòíûé, ñîóñ îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü â âàøåì õîëîäèëüíèêå.

×åñíî÷íûé ñîóñ Òóì

×åñíî÷íûé ñîóñ Òóì

Âñåãäà ïðèÿòíî ïðèêîñíóòüñÿ ê ðåöåïòàì, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ ìíîãèå ãîäû è äàæå ñòîëåòèÿ. Íå çðÿ íåêîòîðûå âàðèàíòû äî ñèõ ïîð îñòàþòñÿ ïîïóëÿðíûìè è âîñòðåáîâàííûìè.

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ìàêàðîí

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ìàêàðîí

Ïîêà ìàêàðîíû âàðÿòñÿ íà ïëèòå, ó âàñ åñòü 5-7 ìèíóò, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ñîóñ. Åãî, êñòàòè, ìîæíî ïîäàòü òàêæå è ê ìÿñó, è ê ðûáå, è ê îâîùàì. ×åñíî÷íûé ñîóñ óíèâåðñàëåí. 

Äçàäçèêè

Äçàäçèêè

Óäà÷íîå äîïîëíåíèå ê ëþáîìó áëþäó – ýòî ïðàâèëüíûé ñîóñ. Èì ìîæíî èñïîðòèòü áëþäî èëè óñîâåðøåíñòâîâàòü åãî. Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü "Äçàäçèêè", êîòîðûé ïîïóëÿðåí â Òóðöèè, Ãðåöèè è íà Êèïðå.

Ïîäëèâà ê ìàêàðîíàì â ìóëüòèâàðêå

Ïîäëèâà ê ìàêàðîíàì â ìóëüòèâàðêå

Ïðèãîòîâèì ñåãîäíÿ òàêîé âêóñíûé ñîóñ â ìóëüòèâàðêå ê ìàêàðîíàì, èçâåñòíûé âñåì êàê ìàðèíàðà! Èçâåñòíî ìíîãî ðåöåïòîâ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ, íî ìíå ïî äóøå èìåííî ýòîò - ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ÷åñíîêà.

 

Óíèâåðñàëüíûé ñîóñ ê ìÿñó

Óíèâåðñàëüíûé ñîóñ ê ìÿñó

Ýòîò ñîóñ îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî âèäà ìÿñà è ðûáû, èç-çà ÷åãî îí è íàçûâàåòñÿ óíèâåðñàëüíûì! Î÷åíü êðàñèâûé íà âèä, îñòðûé è î÷åíü âêóñíûé ñîóñ, êîòîðûé ìîæíî äîëãî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.

 

 

Ñîóñ äëÿ øàâåðìû (ðåöåïò êëàññè÷åñêèé)

Ñîóñ äëÿ øàâåðìû (ðåöåïò êëàññè÷åñêèé)

Òðóäíî ïðåäñòàâèòü ñåáå íàñòîÿùóþ øàâåðìó áåç ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî ñîóñà. Îí äåëàåò âêóñ ýòîãî áëþäà îñîáåííûì è ðàñêðûâàåò âñþ åãî êðàñîòó. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!

×åñíî÷íî-ñìåòàííûé ñîóñ

×åñíî÷íî-ñìåòàííûé ñîóñ

Ïîä÷åðêíóòü è ðàçíîîáðàçèòü âêóñ ìÿñíûõ, ðûáíûõ, îâîùíûõ èëè áëþä èç ïòèöû ïîìîæåò ïðîñòîé è àïïåòèòíûé ÷åñíî÷íî-ñìåòàííûé ñîóñ. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü åãî äîìà è óäèâèòåñü íîâûì âêóñàì çíàêîìûõ áëþä.

Ñîóñ èç ñîåâîãî ñîóñà

Ñîóñ èç ñîåâîãî ñîóñà

Âû ëþáèòå äîïîëíÿòü ñâîè áëþäà ïèêàíòíûìè ñîóñàìè? Äëÿ îâîùåé, æàðêè ìÿñà èëè êóðèöû ÷óäåñíî ïîäîéäåò ýòîò íåñëîæíûé, íî î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïò. Îáÿçàòåëüíî ðåêîìåíäóþ âñåì ïîïðîáîâàòü!

Ñîóñ ïîä êàðòîôåëü

Ñîóñ ïîä êàðòîôåëü

Î÷åíü âêóñíûé è ïèêàíòíûé ñîóñ, èäåàëüíî ïîäõîäèò ïîä êàðòîôåëü. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ êðàéíå ïðîñò, íå îòíèìåò ìíîãî âðåìåíè. Ïðèñòóïàåì.

Ôðàíöóçñêàÿ çàïðàâêà äëÿ ñàëàòîâ

Ôðàíöóçñêàÿ çàïðàâêà äëÿ ñàëàòîâ

Ñ ôðàíöóçñêîé çàïðàâêîé äëÿ ñàëàòîâ ïðèâû÷íûå îâîùíûå ñàëàòû ïðèîáðåòàþò íîâûé èíòåðåñíûé âêóñ. Âû ìîæåòå ñëåãêà èçìåíèòü èíãðåäèåíòû, íàïðèìåð, âèä ãîð÷èöû, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà èëè óêñóñà.

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ãðåíîê

×åñíî÷íûé ñîóñ äëÿ ãðåíîê

Ñîóñ ìîæåò ïðåâðàòèòü îáû÷íîå áëþäî â çàïîìèíàþùååñÿ. Ïðè÷¸ì ñàìî äîïîëíåíèå îáû÷íî ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî. À âåñü ñåêðåò çàêëþ÷àåòñÿ â ïðàâèëüíî ïîäîáðàííûõ èíãðåäèåíòàõ.

Ñîóñ ê ñàëàòó "Öåçàðü"

Ñîóñ ê ñàëàòó "Öåçàðü"

Ëþáèòå ñàëàò "Öåçàðü", íî óñòàëè îò ãîòîâîé çàïðàâêè èëè íåâêóñíîãî ìàéîíåçà? ß ïîêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü ñîóñ ê ñàëàòó "Öåçàðü", àðîìàòíûé è âêóñíûé, èç íàòóðàëüíîãî éîãóðòà è ñ ÷åñíîêîì.

Ñîóñ äëÿ "Öåçàðÿ"

Ñîóñ äëÿ "Öåçàðÿ"

Áëþäà, êîòîðûå ñ÷èòàþòñÿ êëàññè÷åñêèìè, äîëæíû ãîòîâèòüñÿ ïî îïðåäåë¸ííûì ïðàâèëàì, èíà÷å ýòî áóäåò óæå íå òîò ðåöåïò. Ïîýòîìó êàæäûé èíãðåäèåíò è øàã â íèõ âàæåí, êàê è â ýòîì âàðèàíòå.

×åñíî÷íî-ñîåâûé ñîóñ

×åñíî÷íî-ñîåâûé ñîóñ

Ýòîò ñîóñ ñâîèì âêóñîì ïðåêðàñíî äîïîëíèò ëþáîå áëþäî, à åùå îí ìîæåò ñëóæèòü ìàðèíàäîì äëÿ ëþáîãî ìÿñà. À ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü áûñòðî, áóêâàëüíî çà 5 ìèíóò. Òàê ÷òî âîçüìèòå ñåáå íà çàìåòêó!

Àäæèêà êîðåéñêàÿ íà çèìó

Àäæèêà êîðåéñêàÿ íà çèìó

Òàéíà êîðåéñêîé ïðèïðàâû â ñïåöèÿõ è óäà÷íîì ñî÷åòàíèè èíãðåäèåíòîâ. Ìû ÷àñòî èùåì òàêóþ ïðèïðàâó â ìàãàçèíàõ, õîòÿ ïðèãîòîâèòü àäæèêó êîðåéñêóþ íà çèìó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ î÷åíü ëåãêî.

Ïîäëèâà äëÿ ìàíòîâ

Ïîäëèâà äëÿ ìàíòîâ

Ñàìûå âêóñíûå ìàíòû ïîëó÷àþòñÿ äîìà. Äëÿ ñëåäóþùåãî ðåöåïòà âû ñàìè áóäåòå ðåøàòü, êàêèå ìàíòû óïîòðåáëÿòü, äîìàøíèå èëè ïîêóïíûå. Ñåé÷àñ ÿ ðàññêàæó, êàê ãîòîâèòü ïîäëèâó äëÿ ìàíòîâ.

Ñîóñ äëÿ óñòðèö êëàññè÷åñêèé

Ñîóñ äëÿ óñòðèö êëàññè÷åñêèé

Åñëè âû æåëàåòå íåìíîãî ðàçíîîáðàçèòü ñâîè áëþäà, äîáàâèòü â íèõ íåìíîãî ïèêàíòíîãî âêóñà, òî ýòîò ðåöåïò îòëè÷íî âàì ïîäîéäåò, âñå âàøè äîìî÷àäöû áóäóò â âîñòîðãå îò íîâîãî è íåîáû÷íîãî èçîáðåòåíèÿ.

Ñîóñ äëÿ øàøëûêà èç ñâèíèíû

Ñîóñ äëÿ øàøëûêà èç ñâèíèíû

Âû êîãäà-íèáóäü ïðîáîâàëè øàøëûê ñî ñìåòàííûì ñîóñîì? Ïðåäëàãàåìûé ðåöåïò ïîìîæåò âàì ïðèãîòîâèòü êðàñèâûé, íåîáû÷íûé, íàñûùåííûé çåëåíüþ ñîóñ íå òîëüêî äëÿ øàøëûêà, íî è äëÿ ëþáîãî äðóãîãî áëþäà.

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ çåëåíüþ

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ çåëåíüþ

Ïîïðîáóéòå çàìå÷àòåëüíûé ñîóñ, ïðèãîòîâëåííûé èç ìàéîíåçà, ÷åñíîêà, çåëåíè è äðóãèõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ. Ñîóñ ïîäàåòñÿ ê ðûáíûì áëþäàì èëè êàê äîïîëíåíèå ê ëþáîìó ãàðíèðó. Ïèêàíòíûé è àïïåòèòíûé!

Ñîóñ äëÿ ìàíòîâ

Ñîóñ äëÿ ìàíòîâ

Äåëþñü ïðîñòûì ðåöåïòîì ñîóñà äëÿ ìàíòîâ. Ïðîñòîé íå çíà÷èò, ÷òî ïëîõîé. Ýòîò ñîóñ õîòü è íè÷åãî îñîáåííîãî èç ñåáÿ íå ïðåäñòàâëÿåò, âêóñ ìàíòîâ óëó÷øàåò!

Áåëûé ÷åñíî÷íûé ñîóñ

Áåëûé ÷åñíî÷íûé ñîóñ

Íåäàâíî ïîïðîáîâàëà ïèööó ñî ñëèâî÷íûì ñîóñîì, è ïðÿìî âëþáèëàñü. Âûïðîñèëà ðåöåïò, à òåïåðü è âàì ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü áåëûé ÷åñíî÷íûé ñîóñ. Êàê îêàçàëîñü, åãî ìîæíî ïîäàâàòü è ê ìÿñó, è ê ðûáå!

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ ìàñëîì

×åñíî÷íûé ñîóñ ñ ìàñëîì

Äåëþñü ïðîñòûì ðåöåïòîì ÷åñíî÷íîãî ñîóñà ñ ìàñëîì. Îí ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ãîòîâêè ìÿñíûõ áëþä, íî òàêæå õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ ðûáîé è ãàðíèðàìè. À åùå òàêîé ñîóñ ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê çàïðàâêó ê ñàëàòàì!

×åñíî÷íûé ñîóñ ê ñóõàðèêàì

×åñíî÷íûé ñîóñ ê ñóõàðèêàì

×åñíî÷íûé ñîóñ ê ñóõàðèêàì ñòàíåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê ñòîëó. Îñîáåííî, åñëè âû ñîáðàëèñü áîëüøîé êîìïàíèåé, ÷òîáû âûïèòü ïî áîêàëó ïèâà. Ñîóñ ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî íåæíûì, ñ ïðèÿòíîé îñòðèíêîé.

Ìåäîâî-÷åñíî÷íûé ñîóñ

Ìåäîâî-÷åñíî÷íûé ñîóñ

Ìåäîâî-÷åñíî÷íûé ñîóñ - ñàìûé ïðîñòîé èç âñåõ èçâåñòíûõ ìíå ñîóñîâ ê êóðèöå. Ê òîìó æå, îí åùå è óíèâåðñàëüíûé. Åãî ìîìîæíî èñïîëüçîâàòü â ãîòîâêå èëè ïîäàâàòü ê ìÿñó íåïîñðåäñòâåííî ê ñòîëó.

×åñíî÷íûé ñîóñ ñî ñìåòàíîé

×åñíî÷íûé ñîóñ ñî ñìåòàíîé

ß ÷àñòî ãîòîâëþ ðàçëè÷íûå ñîóñû. Ïîä ëþáîå ãîðÿ÷åå îíè íå áóäóò ëèøíèìè. Îñîáåííî êîãäà íåò âðåìåíè äîëãî ñòîÿòü íà êóõíå. Ñâàðèë ê äîïîëíåíèþ ñïàãåòòè èëè êàðòîôåëü — è áëþäî ãîòîâî!

 

 
 
 

Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïðîöèòèðîâàòü çàïèñü ;)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðåöåïòû":
Ëó÷øèå ðåöåïòû âêóñíûõ áëþä!
×àñòü 1 - 50 çîëîòûõ ðåöåïòîâ íà 8 ìàðòà
×àñòü 2 - 26 ðåöåïòîâ ìàðèíàäà íà êåôèðå
...
×àñòü 10 - Áëþäà èç ñìîðîäèíû - 50 ëó÷øèõ ïîøàãîâûõ ðåöåïòîâ ñ ôîòî!
×àñòü 11 - Áëþäà èç ãîëóáèêè - 23 ëó÷øèõ ïîøàãîâûõ ðåöåïòîâ ñ ôîòî!
×àñòü 12 - ×åñíî÷íûé ñîóñ (çàìåòêà äà÷íèêàì) - 30 ðåöåïòîâ ñ ôîòî!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/ÑÎÓÑ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó