ÒÓØÅÍÎÅ ÌßÑÎ ÏÎÄ ÑÛÐÎÌ |
Èíãðåäèåíòû:
-Ñîëü
-Ìàéîíåç
-Ñûð
-Êàðòîôåëü
-Ëóê ðåï÷àòûé
-Ëóê çåëåíûé
-Ïîìèäîðû
-×åñíîê
-Ñâèíèíà
Ðåöåïò:
Íà 200 ãð ìÿñà - 1 ëóêîâèöà, 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 4 ñðåäíèõ êàðòîôåëèíû, 2 ïîìèäîðà, çåëåíûé ëóê, ìàéîíåç (ïî âêóñó), îêîëî 200ãð ñûðà (ïî âêóñó)
Ãëàâíîå - ýòî êëàñòü âñå ñëîÿìè, íå ïåðåìåøèâàÿ. Ðåæåì ìÿñî (ñâèíèíà áåç êîñòåé), êëàäåì â ñêîâîðîäêó è ñîëèì
Äàëüøå ÷èñòèì è ðåæåì ðåï÷àòûé ëóê è ïîñûïàåì èì ìÿñî
Ðåæåì ÷åñíîê è êëàäåì òóäà æå.
Äàëüøå ÷èñòèì è ðåæåì êàðòîøêó è òàê æå êëàäåì ïîâåðõ âñåãî, ñîëèì.
Ïîñûïàåì êàðòîøêó ñâåæèì ëóêîì è ñâåðõó êëàäåì ïîðåçàííûå êðóæêàìè ïîìèäîðû.
Âñå ýòî ïîëèâàåì ìàéîíåçîì (êîëè÷åñòâî ìàéîíåçà çàâèñèò îò ëè÷íîãî âêóñà).
Òðåì ñûð è ïîñûïàåì èì âñå ïîëó÷èâøååñÿ. Ñòàâèì â äóõîâêó áåç êðûøêè è æàðèì ÷àñ íà ìàëåíüêîì îãíå
Êîãäà ñûð ïîäæàðèòñÿ è ïîäðóìÿíèòñÿ, áëþäî ãîòîâî è ìîæíî âûíèìàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!





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