ÊÀÐÒÎØÊÀ Ñ ÆÀÐÅÍÛÌÈ ÃÐÈÁÀÌÈ - 90 ÇÎËÎÒÛÕ ÐÅÖÅÏÒÎÂ! |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ãîðÿ÷èå áëþäà
ß èñêðåííå óâåðåí â òîì, ÷òî íå íàéäåòñÿ â ìèðå ÷åëîâåêà, êîòîðûé íå ëþáèë áû äðàíèêè! Êàê ìîæíî íå ëþáèòü ýòè îáàëäåííûå õðóñòÿùèå êàðòîôåëüíûå îëàäüè? Îáîæàþ ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ èõ ïðèãîòîâëåíèåì!
Ìÿñî â ãîðøî÷êå ñ êàðòîøêîé è ãðèáàìè — ýòî î÷åíü âêóñíî è ñûòíî! Âàì áîëüøå íå ïðèäåòñÿ ãîòîâèòü íè÷åãî äðóãîãî, âåäü â ýòîì áëþäå ñî÷åòàåòñÿ ìÿñî è ãàðíèð äëÿ ïîëíîöåííîãî óæèíà.
Îõîòíè÷üè êîëáàñêè ñ êàðòîôåëåì â ãîðøî÷êàõ – íåâåðîÿòíî âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå èäåàëüíî ïîäîéäåò êàê äëÿ îáû÷íîãî ñåìåéíîãî óæèíà, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî çàñòîëüÿ. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòî áëþäî!
Óíèâåðñàëüíîå è âêóñíîå áëþäî äëÿ åæåäíåâíîãî ðàöèîíà (íà óæèí èëè îáåä). Êàðòîøêó ñ ãðèáàìè ìîæíî ñäåëàòü çàðàíåå. Ðàññêàæó ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü øàìïèíüîíû ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå.
Òîðòèëüÿ — ýòî ìåêñèêàíñêîå áëþäî â âèäå òîíêîé ëåïåøêè èç ïøåíè÷íîé èëè êóêóðóçíîé ìóêè. Íî ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì, êàê ïðèãîòîâèòü òîðòèëüþ êàðòîôåëüíóþ ñ ãðèáàìè. Âîò òàêîé íåîáû÷íûé âàðèàíò!
Âñåì èçâåñòíî îá óäèâèòåëüíûõ âêóñîâûõ ñî÷åòàíèÿõ, êîòîðûå îáðàçîâûâàåò êàðòîøêà ñ ãðèáî÷êàìè. Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè. Èñïîëüçîâàòü áóäåì êîíñåðâèðîâàííûå ëèñè÷êè.
Êàðòîôåëü óæå íàñòîëüêî âîø¸ë â íàøó æèçíü, ÷òî ÿ íå ïðåäñòàâëÿþ, êàê ìîæíî ïðîòÿíóòü áåç ýòîãî îâîùà è íåäåëè. Îí — ÷àñòûé ãîñòü íà ñòîëå, ïîýòîìó íóæíî çíàòü ìíîãî áëþä ñ åãî ïðèìåíåíèåì.
Íèêòî íå â ñèëàõ îòêàçàòüñÿ îò àðîìàòíîé êàðòîøêè ñ ãðèáî÷êàìè. À åñëè äîáàâèòü íåìíîãî ñìåòàíû, áëþäî çàèãðàåò íîâûìè êðàñêàìè! Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ãðèáû ñ êàðòîøêîé â ñìåòàíå, ýòî î÷åíü âêóñíî!
Åñëè âû ëþáèòå íåñëîæíûå â ïðîöåññå, íåäîðîãèå è èíòåðåñíûå áëþäà, òîãäà íå ïðîõîäèòå ìèìî ýòîãî ðåöåïòà. Ïðîñòåíüêèé, ñûòíûé è îðèãèíàëüíûé ñàëàòèê — ÷óäåñíàÿ èäåÿ äëÿ âàøåãî ìåíþ. Ïîïðîáóéòå!
Ðàññêàæó âàì ñåãîäíÿ, êàê ïðèãîòîâèòü øàìïèíüîíû ñ êàðòîøêîé æàðåíûå! Âêóñíî è ñûòíî: âñå, êàê ìû ëþáèì! Àðîìàò íåæíûõ ãðèáîâ â ñî÷åòàíèè ñ ñûòíîé êàðòîøêîé, ëó÷êîì è çåëåíüþ — îòëè÷íûé áóäåò óæèí!
Íåäîðîãîå, ñûòíîå, âêóñíîå áëþäî ñïåøó ïðåäëîæèòü âàì íà çàìåòêó. Åñëè âû åùå íå çíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü çðàçû ñ ãðèáàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, òîãäà çàïîìèíàéòå ýòîò íåñëîæíûé è óäà÷íûé ðåöåïò.
Ïîäðóãà ðàññêàçàëà ïîòðÿñàþùèé ðåöåïò ìÿñà â ãîðøî÷êàõ ñ ãðèáàìè è ñûðîì. Âñå ìîè áûëè ïðîñòî â âîñòîðãå. Ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì.  ñî÷åòàíèè ñ ãðèáàìè è ñûðîì áëþäî ïðîñòî îòìåííîå.
Êàðòîôåëüíûå ðóëåòû ñ íà÷èíêîé — ýòî ñûòíîå è âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ïðèäåòñÿ ïî âêóñó âñåì ÷ëåíàì ñåìüè. Ñàìî ïðèãîòîâëåíèå íå îñîáî õëîïîòíîå, à âîò ðåçóëüòàò ïðåâçîéäåò âñå âàøè îæèäàíèÿ.
Åñëè âû åùå íå çíàêîìû ñ êèòàéñêîé êóõíåé, òî ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ ïîïðîáîâàòü îäíî èç ïîïóëÿðíåéøèõ áëþä. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü êóðèöó æàðåíóþ ïî-êèòàéñêè. Ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò äëÿ âñåé ñåìüè.
Íå çíàåòå ÷òî ïðèãîòîâèòü íà óæèí? Ïîïðîáóéòå ñäåëàòü êàðòîôåëü çàïå÷åííûé ñ ìÿñîì è ãðèáàìè ïî ýòîìó ðåöåïòó. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ áîæåñòâåííî âêóñíûì, äåòåé è âçðîñëûõ çà óøè íå îòòÿíåøü.
Åñëè âû õîòèòå íàó÷èòñÿ äåëàòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïîòðÿñàþùå âêóñíûå, íåâåðîÿòíî àïïåòèòíûå çðàçû, òîãäà ýòîò ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ ôîòîãðàôèÿìè áóäåò î÷åíü êñòàòè. Çàïîìèíàéòå è îáÿçàòåëüíî ïîâòîðèòå.
Ñðåäè ìíîãîîáðàçèÿ èçûñêàííûõ è äîñòîéíûõ ðåñòîðàííîãî ìåíþ áëþä ëþáèìûìè ïîðîé îñòàþòñÿ ïðîñòûå è âñåãäà âêóñíûå. Ïåðåä âàìè êëàññíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü îòâàðíîé ñ ãðèáàìè.
Ïîñòíûå êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè ñ ãðèáàìè – ýòî ïðåêðàñíîå áëþäî. Îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè è âêóñíûìè. Òàêèå ïèðîæêè çàìå÷àòåëüíî ïîäîéäóò äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ïîñò èëè ïðè ñîáëþäåíèè äèåòû.
Òàê ÷àñòî ìîæíî âñòðåòèòü îäíè è òå æå ñî÷åòàíèÿ ïðîäóêòîâ â ñîâåðøåííî ðàçíûõ áëþäàõ. Âñ¸ ïîòîìó ÷òî ìíîãèå èç íèõ ÿâëÿþòñÿ êëàññè÷åñêèìè, è èäåàëüíî âûãëÿäÿò èìåííî âìåñòå.
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûé ñóï÷èê äëÿ âñåé ñåìüè, äîëæíà çíàòü êàæäàÿ õîçÿéêà. Îí ñïàñ¸ò, êîãäà âû íå áóäåòå çíàòü, ÷òî ïîäàòü ê óæèíó èëè îáåäó. Îñîáåííî ÿ ëþáëþ ïðîñòûå âàðèàíòû ñóïîâ êàê ýòîò.
Íàì íèêîãäà íå õî÷åòñÿ óùåìëÿòü ñåáÿ â ðàçíîîáðàçèè áëþä.  ýòîì ñëó÷àå ÷àñòî ñïàñàþò áîáîâûå è ãðèáû. Îíè äàþò îðãàíèçìó íåîáõîäèìûå áåëêè è õîðîøî íàñûùàþò åãî. Ïîïðîáóéòå ãðèáíîé ñóï÷èê.
×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå ñî÷åòàíèÿ êàðòîôåëÿ ñ ãèáàìè è ìÿñîì. Ýòî ëþáÿò ìíîãèå. Ïðåäëàãàþ âàì óçàíòü, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîøêó ñî ñâèíèíîé è ãðèáàìè íà ñêîâîðîäå. Ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî. Ïîïðîáóéòå!
Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ãðèáíîé ñàëàò êëàññè÷åñêèé, âêóñíûé è íåâåðîÿòíî ñûòíûé! Ïî÷åìó èìåííî "êëàññè÷åñêèé"? Äà ïîòîìó ÷òî ñî÷åòàíèå êàðòîøêè, ãðèáîâ è ëóêà — ãåíèàëüíî, âå÷íî è ïðåêðàñíî!
Îòëè÷íûé âàðèàíò ïðàçäíè÷íîãî ñàëàòà! Ïîïðîáóéòå, âàì ïîíðàâèòñÿ, òåì áîëåå, ÷òî ýòî î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò ñàëàòà "Ëèñüÿ øóáà". Äàæå íîâè÷îê ñïðàâèòñÿ! Èíãðåäèåíòû äîñòóïíûå, à ñàëàò ñî÷íûé. Ãîòîâèì!
 ïîèñêàõ ñûòíîãî è íåñëîæíîãî áëþäà íà êàæäûé äåíü îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò èíòåðåñíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ðàãó ñ êóðèöåé, îâîùàìè è ÷å÷åâèöåé. Î÷åíü âêóñíî è àïïåòèòíî, ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü.
Êàðòîôåëü è ãðèáû... Àõ, ÷òî çà âêóñíÿòèíà, êàêîé àðîìàò! ×óäåñíîå ñî÷åòàíèå ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ! Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ òóøåíóþ êàðòîøêó ñ øàìïèíüîíàìè. Ïîïðîáóéòå è âû!
 àðñåíàëå êàæäîé õîçÿéêè äîëæíû áûòü ïðîñòûå, âêóñíûå è ïîëåçíûå áëþäà. È âîò ðåöåïò îäíîãî èç òàêèõ. Çäåñü âû óçíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü æàðêîå ñ øàìïèíüîíàìè, âêóñíîå è íåñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè.
Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè î÷åíü èíòåðåñíûì è ïðîñòûì âàðèàíòîì, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíûå øàðèêè ñ ãðèáàìè, æàðåííûå âî ôðèòþðå. Àïïåòèòíûå, ñûòíûå è î÷åíü âêóñíàÿ ïîëó÷àåòñÿ çàêóñêà!
Çðàçû - ýòî òàêèå ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé. Ñåãîäíÿ ÿ ïîêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé. Ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé âàðèàíò ãðèáîâ - øàìïèíüîíû. Ïðèñòóïèì!
Êàðòîôåëüíûå êîòëåòû - âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïîäàòü è â êà÷åñòâå çàêóñêè, è â êà÷åñòâå ëåãêîãî îáåäà èëè óæèíà. Ýòè êîòëåòû óäîáíî âçÿòü ñ ñîáîé â äîðîãó èëè íà ïðîãóëêó â ïàðê.
Õî÷ó ïîêàçàòü âàì, êàê ïðèãîòîâèòü äðàíèêè ñ ãðèáíûì ñîóñîì. Ýòî âåñüìà ïðîñòîå, äëÿ ìíîãèõ òðàäèöèîííîå è ëþáèìîå áëþäî. Ïðè ýòîì îíî äîâîëüíî ñûòíîå, î÷åíü àïïåòèòíîå è íåâåðîÿòíî âêóñíîå.
Ïðåêðàñíûé âàðèàíò ñûòíîãî è âêóñíîãî ïåðåêóñà õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì íà çàìåòêó. Àïïåòèòíûå êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè ñ ãðèáàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïðèãîòîâèòü ñîâñåì íåñëîæíî, è âû â ýòîì ñåé÷àñ óáåäèòåñü.
Íåäàâíî ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü äðàíèêè, à ïîòîì çàäóìàëàñü. À ÷òî, åñëè ïðîÿâèòü ôàíòàçèþ? È ðåøèëà íåìíîãî èçìåíèòü ðåöåïò. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïîñòíûå êàðòîôåëüíûå çðàçû íåîáû÷íî è èíòåðåñíî.
Âî âðåìÿ Âåëèêîãî ïîñòà òàêèå çðàçû - îòëè÷íûé âàðèàíò óæèíà è äàæå çàâòðàêà. Êðîìå òîãî, îíè î÷åíü ïîëåçíûå è âêóñíûå. Äàæå äåòè ñ óäîâîëüñòâèåì ñêóøàþò èõ. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü çðàçû ïîñòíûå.
Åñëè âû ëþáèòå ðàçíîîáðàçèòü ñâîå ìåíþ ïðîñòûìè è äîñòóïíûìè áëþäàìè, òîãäà âàì íàâåðíÿêà ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò êàðòîôëÿíèêîâ ñ ãðèáàìè. Ñûòíûå, âåñüìà áþäæåòíûå è î÷åíü àïïåòèòíûå.
Ïî-äîìàøíåìó âêóñíàÿ è áûñòðàÿ êàðòîøå÷êà ñ ãðèáàìè. Ïîäàâàéòå å¸ ñ ëþáèìûìè ñîóñàìè èëè àäæèêîé, ïîñûïüòå çåëåíüþ, ëóêîì çåëåíûì. Ñïåöèè èñïîëüçóéòå ïî æåëàíèþ.
Ñîâñåì ñêîðî óæå íàñòàíåò ïðàçäíèê, êîòîðîãî æäóò è âçðîñëûå, è äåòè. Âîëøåáíûé, òàèíñòâåííûé è íàðÿäíûé! Óäèâèòå ðîäíûõ è ãîñòåé, ïðèãîòîâüòå ñàëàò "Îáåçüÿíêà" íà Íîâûé Ãîä 2016!
Ýòî áëþäî ìîæíî ãîòîâèòü èç ëþáîãî êàðòîôåëÿ è ãðèáîâ. Ãëàâíîå, ÷òî îíè èäåàëüíî ñî÷åòàþòñÿ âìåñòå ñ ñîóñîì. Êàðòîôåëü ìîæíî áðàòü ìîëîäîé, âàðèòü åãî â êîæóðå è ïîäàâàòü òàê æå.
Èç ëàâàøà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìàññó âêóñíûõ è ïðîñòûõ áëþä, íàïðèìåð — àïïåòèòíûå òðåóãîëüíèêè èç ëàâàøà ñ ãðèáàìè, êàðòîôåëüíûì ïþðå è òîìàòàìè. Áëþäî ïîäîéäåò â êà÷åñòâå ëåãêîãî îáåäà èëè óæèíà.
Íóæíà èäåÿ äëÿ îáåäà èëè óæèíà? Ïðåäëàãàþ î÷åíü ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ëèñè÷êàìè. Ñûòíîå, àðîìàòíîå áëþäî, êîòîðîå ñòîèò ïîïðîáîâàòü.
Ýòî î÷åíü ïðîñòîå è â òî æå âðåìÿ âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå íå ñëîæíî ïðèãîòîâèòü. Ëèñè÷êè æàðÿòñÿ ñ ëóêîì, îòäåëüíî æàðèòñÿ êàðòîôåëü. Âìåñòå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûé ãàðíèð íà îáåä èëè óæèí.
Ïåðåä âàìè ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàðòîøêè ñ ãðèáàìè îïÿòàìè æàðåíîé. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íå ïðîñòî ñûòíûì, íî î÷åíü âêóñíûì, à çà ñ÷åò ãðèáî÷êîâ è àðîìàòíûì. Èäåàëüíî íà îáåä èëè óæèí.
Ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíîå ãîðÿ÷åå íà îáåä èëè óæèí. Ñ ðåöåïòîì êàðòîøêè ñ êóðèöåé è øàìïèíüîíàìè ãîòîâèòü ïðîñòî è áûñòðî!
Âêóñíûå ïîñòíûå ïèðîæêè ëåãêî ïðèãîòîâèòü, îñîáåííî òåì, êòî óìååò îáðàùàòüñÿ ñ òåñòîì. Äðîææåâîå òåñòî ãîòîâèòñÿ íà íà ãàçèðîâàííîé âîäå, à íà÷èíêà èç êàðòîôåëÿ ñ ëóêîì èëè ãðèáàìè.
Òàêèå áëèíû ñ êàðòîøêîé è ãðèáàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ãîòîâÿòñÿ áûñòðî, ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè è ñûòíûìè. Ìîæíî è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ïîäàâàòü è ïðîñòî äîìî÷àäöåâ ïîðàäîâàòü! Çàìå÷àòåëüíî!
Äåëþñü ñ âàìè ñâîèì ëþáèìûì ïðîñòûì ðåöåïòîì êàðòîôåëüíîãî ïþðå ñ øàìïèíüîíàìè. Áëþäî äî áåçîáðàçèÿ ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, íî ïðè ýòîì âñåãäà ïîëüçóåòñÿ ñïðîñîì ó äîìî÷àäöåâ - íåæíîå, àðîìàòíîå è âêóñíîå!
Îáû÷íàÿ êàðòîøêà ìîæåò çàèãðàòü íîâûìè íîòêàìè, åñëè äîáàâèòü ê íåé ñóøåíûõ ãðèáîâ. Ñìîòðèì ýòî ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ æàðåíîé êàðòîøêè ñ ñóøåíûìè ãðèáàìè óæå ñåé÷àñ!
Âñåì ëþáèòåëÿì òàêîãî çàìå÷àòåëüíîãî ñî÷åòàíèÿ êàðòîôåëü-ãðèáû ÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò áèòî÷êîâ. Ñ ëåñíûìè ãðèáàìè áëþäî ïîëó÷èòñÿ ñóïåðñêîå, íî è øàìïèíüîíû çäåñü òîæå ïîäîéäóò.
×òîáû îáðàäîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ ÷åì-òî îñîáåííûì è âêóñíûì, íå íóæíî îñîáî íàïðÿãàòüñÿ, äîñòàòî÷íî ïðèãîòîâèòü çàìå÷àòåëüíîå æàðêîå èç ãðèáîâ ñ êàðòîøêîé. Ãðèáû òóøàòñÿ ñ ìÿñîì è îâîùàìè. Ðåêîìåíäóþ!
Âêóñíàÿ àðîìàòíàÿ êàðòîøå÷êà ñ ñîëåíåíüêèìè ãðèáî÷êàìè - èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà. Ñ íàøèì ðåöåïòîì æàðåíîé êàðòîøêè ñ ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè ãîòîâèòü áóäåòå ñ óäîâîëüñòâèåì!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ÊÀÐÒÎÔÅËÜ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |