Картофель (350 г) — 3 шт

Огурец (350 г) — 2 шт

Сельдь (слабосоленая,филе) — 350 г

Горошек зеленый (300-350 г) — 1 бан.

Укроп — 1 пуч. Сметана — 120 г

Горчица (зернистая) — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л. Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Все ингредиенты для этого салата лучше брать приблизительно в равных пропорциях. Картофель отварить и нарезать НЕ мелким кубиком. Огурец нарезать также.

Укроп измельчить. Филе сельди нарезать кусочками такого же размера, как картофель и огурец.

Сметану смешать с горчицей и лимонным соком. Посолить, поперчить.

Картофель, огурец, укроп и сельдь выложить в чашу, добавить консервированный горошек и заправить сметанным соусом. (а можно заправить салат майонезом) Перемешать. Салат готов!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140542/

Ольга