Лакомые кусочки
 

Думаете просто так появился этот завлекательный слоган - "Переходи на сторону зла, у нас печеньки"? Нееет, мировое зло не дремлет и точно знает, что  устоять против такого заманчивого предложения невозможно!  Так что давайте признаемся честно - любой из нас очень любит вкусненько покушать, тем более что-то сладенькое, а уж что творится с нашими гавкающими хвостатыми друзьями, когда они видят кусочек вкусняшки... Да они и "стоять", и "лежать", и "апорт", и "голос", и все что угодно изобразят! Порой все эти команды исполняются практически одновременно. С радостью и удовольствием!

Ну вооот, про радость и удовольствие... Худо-бедно, себе готовить вкусные обеды, типа первое, второе, третье и компот мы умеем, а вот изготовление собачьих вкусностей пока еще мало освоено. Вот эти самые собачьи печеньки мы же в основном в магазинах покупаем, верно? А ведь можно самим, да... И все получится еще лучше, правда-правда!

Ну, во-первых, мы точно будем знать из чего это приготовлено, во-вторых, можно делать именно то что любит твой пес, а в-третьих, вы не представляете насколько вас обрадует себестоимость полученного продукта! И никаких изысканных рецептов не требуется, все лаконично и просто, я даже больше скажу, что сложные и непривычные сочетания продуктов могут оказать обратный ожидаемому эффект. Возможно собачьи печеньки домашнего изготовления не смогут похвастаться изысканностью внешнего вида, но вот вы спросите свою собаку, этот самый внешний вид того самого вкусного и нереально-завораживающе-волшебно пахнущего, зажатого в кулаке хозяина, вот ей важно как ЭТО выглядит? Или просто быстро-быстро отдай проглотить и облизнуться?

В чем же существенное отличие печенья для собак от обычного печенья? 

Читать далее...

Забытое печенье (Forgotten Cookies)



2 белка
125 гр. мелкого белого сахара или сахарной пудры
1 ч. л уксуса или винного камня
Читать далее...

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

http://stranamasterov.ru/node/284655?tid=451

 

Печенье "Павловское"

                                               Печенье "Павловское"

 

 

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.

            

приготовление

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

РЕЦЕПТ

Печенье со вкусом детства "Орешки"

Орешки

Воспоминания детства
Рецепт

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)

Читать далее

Сырные палочки


Читать далее...

Орешки со сгущенкой

Состав:

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.



Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Стильное применение пейсли – узора в вышивке, вязании

http://paint-best.ru/kreativ-obzor/paisley_creativ


пейсли-узоры, paisley весьма неожиданно используют в кулинарии, в ювелирном деле, в украшении интерьера.
смотрите еще

Соленые палочки из картофеля

Соленые палочки из картофеля

Ингредиенты:
картофельное пюре - 200 г
брынза - 100 г
масло сливочное - 50 г
мука - 3/4 стакана
белок - 1 шт
тмин - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Приготовление

_____________________________________________________________

Представляю вам отличный бесплатный хостинг фотографий. Просто, удобно и быстро! Сервис PostImage.org - это возможность получить ссылки на картинки и фотографии, а также загрузить большое количество фото!

Итальянское сахарное печенье


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

125 грамм маргарина (или сливочного масла)
250 грамм муки
Две – три столовых ложки сахара
60 мл. светлого пива (или минеральной воды с газом)
Коричневый или обыкновенный сахар для обваливания печенья

Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки. Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто. Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей. Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 – 20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.

Печенье "Шампиньоны".



Время: 40 мин.

Ингредиенты
1 пачка масла (200-250 гр)
1 ст. сахарной пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0,5 ст. муки
1 ч. л. соды

Приготовление

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек.
Выкладываем на противень оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём увеличиться). Выпекаем 20-25 минут.

cook.i.ua