КОРИЦА И МЁД.

Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями.

Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.



*ПРИМЕЧАНИЕ:

Мед должен быть - НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД.

Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный.

Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см.ПОХУДЕНИЕ):

Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка.

Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.





ПОХУДЕНИЕ:

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже хорошо.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из холодильника, не разогревать! Пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.



Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии.

Но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение, причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов. Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.



БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца.

В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил.

У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.



АРТРИТ:

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных.

В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.



ИММУНИТЕТ:

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:

При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:

Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой 1 ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.



НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА:

Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:

Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:

Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:

Жители Южной Америки первым делом с утра полщут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.



ПОТЕРЯ СЛУХА:

Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:

Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП:

Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЖИТИЕ:

Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.

1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

 

 Лечение чистотелом

Чистотел большой – Chelidonium majus L.- многолетнее травянистое растение из семейства маковых.

В народе его нередко называют бородавочником, жёлтомолочником, чистоплотом.

Известно, что чистотел зацветает одновременно с фруктовыми деревьями, что совпадает с прилетом ласточек.

Это было замечено еще древними греками, в связи с чем они и назвали его ласточкиной травой. (chelidon –ласточка).

Чистотел – неприхотливое растение с хорошо развитым многоголовым 
стержневым корнем и ветвистым стеблем, покрытым редкими волосками.

Листья у чистотела очередные, нежные, без прилистников, сверху светло-зеленые, снизу голубоватые, поперечно рассеченные, с округлыми долями.
Цветки правильные, желтого цвета, расположены на длинных цветоножках, собраны в простые зонтики по 3-8 в каждой.

Где растет, как правильно собирать, сушить и хранить чистотел

Это популярное лекарственное растение растет всюду: под забором, в канавах, по берегам рек и озер, по опушкам лесов, в кустарниках, садах, оврагах.Самое лучшее время для сбора и сушки чистотела — это вторая половина мая и первая половина июня, когда он цветет.Можно заготавливать и растения, на которых уже созревают семена.Это дает лишь небольшое ухудшение лечебных свойств.Рекомендуется собирать чистотел в солнечную погоду.Во время сбора и сушки чистотела нельзя касаться руками лица, особенно глаз и губ.После окончания работы необходимо вымыть руки с мылом.Эта трава собирается и может быть использована в полной своей целостности, но все-таки удобнее заготовлять стебли, отрывая из в 5-10 сантиметрах от корня.
Стебли раскладываются в тени в хорошо проветриваемом помещении на бумагу, либо на ткань, по 3-5 мм высотой и просушиваются, часто помешивая.Возможно, развешивание чистотела для просушки небольшими пучкам.Можно сушить в сушилке при температуре 50-60 градусов.При быстрой сушке сохраняется большое количество сока, при медленной - трава может побуреть и даже загнить.Можно хранить высушенное сырье до 3 лет в хорошо закрытых коробках в сухом, проветриваемом помещении.

Состав чистотела

Чистотел имеет богатейший химический состав.В нем содержатся более 20 алкалоидов. Из них алкалоиды холидин, гомохелидонин и метаксихе лидонин представляют собой митозные яды, способные задерживать рост опухолей.В чистотеле также обнаружены следы эфирного масла, много аскорбиновой 
кислоты (Витамин С) (до 1000 мг), каротин (Витамин А), флавоноиды, сапонины, горечи, органические кислоты: хелидоновая, яблочная, лимонная иянтарная, смолистые вещества.

Что чистотел лечит?
Трава чистотел - целая аптека.Иногда его называют — русский женьшень и лечит он более 250 болезней.
Чистотел относится к ядовитым растениям, но при соблюдении всех правил общения с ним достигаются только положительные результаты.Чистотел обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни.По своей универсальности у него почти нет равных.При внутреннем употреблении чистотела наблюдается повышение перистальтики, тонуса желчного пузыря, усиление секреции желчи.Чистотел обладает противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, 
противозудным, слабительными, болеутоляющим, противогистаминным, желчегонным, противосудорожным и прижигающим действием.Они задерживают рост злокачественных опухолей, обладают фунгистатическим
и бактериостатическим свойством по отношению к туберкулёзной микробактерии, существенно снижают и предупреждают развитие некоторых грибковых заболеваний, обладают антивирусным, противомикробным и 
инсектицидным действием (http://www.travoved.ru/chistotel.htm).
Я не буду приводить полного перечня болезней, которые можно вылечить с помощью чистотела.Для этого есть специальная литература и достаточно подробные сайты.Моя страница посвящена лечению онкологии и материалы, собранные здесь, должны помочь людям по возможности быстрее приступить к лечению, не 
теряя драгоценного времени.

Приготовление и лечение чистотелом
Спиртовая настойка: Для этого осторожно срезают стебли длиной 12-15 см с цветками, пропускают через мясорубку и отжимают сок.На 1 л сока нужно добавить 500 г водки или 250 г спирта.

Водочная настойка: Два-три больших растения (без корней) мелко измельчаем ножом и заливаем 0,5 литров водки. Настаиваем в течение недели.

Сок чистотела: растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой.Временами нужно выпускать газ из бутылки.После 5-7 дней, когда сок перебродит, его можно использовать.
Сок рассасывает опухоли, излечивает носоглотку, аденоиды, полипы, гланды, гайморит, десны, бородавки, мозоли, прыщи, нарывы, фурункулы, свищи, чесотку, экзему, грибок, герпес (на губах), раздражение кожи 
после бритья, ожоги, вызванные огнем, паром, горячим молоком, солнечными лучами, химическими веществами.Его применяют при болезнях печени и желчного пузыря, закапывают в глаза при бельме и трахоме, кладут на больной зуб.

Квас на чистотеле по Болотову: 3 л молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела в фазе цветения (корни чистотела использовать нежелательно).Траву помещаем в мешочек из марли и с помощью грузила (стеклянного камешка) погружаем на дно 3-литровой банки.

Если молочная сыворотка при створаживании перегрелась и молочные палочки погибли, то в полученную молочную сыворотку следует добавлять немного (около 1 ч. ложки) сметаны, купленной на рынке.Фермент храните в теплом затемненном месте.Банка закрывается от винных мошек несколькими слоями марли.

Квас на чистотеле хорош тем, что в процессе брожения существенно теряет свои ядовитые свойства.
Этот квас поможет Вам избавится от лишнего веса, вылечить дисбактериоз, язву, очистить на клеточном уровне сосуды и весь организм, легкие, печень, почки, желудок, кишечник и слизистую организма от токсинов, шлаков, камней и солей, улучшает кровообращение, нормализует кислотность и кровяное давление, эффективно как средство омоложения организма, подымает тонус и иммунитет организма, что помогает ему бороться с раковой злокачественной и доброкачественной онко опухолью и метастазами.

Масло из чистотела: Сделать водяную баню - на дно кастрюльки уложить слой марли и налить воды.
Далее, если сухой чистотел, то берём 250 грамм, если же это свежая трава, то мы берём 750 грамм.
Смешать траву с пол литром растительного нерафинированного масла (например, льняного) и поставить банку со смесью из травы и масла в "водяную баню".На очень медленном огне томить 3-4 часа.Далее настоять 3-4 часа. После остывания процедить.Слить в ёмкость из тёмного стекла и очень плотно закрыть.Если нет ёмкости из тёмного стекла, можно просто обернуть чёрной бумагой.Это масло можно хранить в темном прохладном месте до 5 лет.
Масло применяется при таких кожных заболеваниях, как псориаз, красная волчанка, туберкулёз кожи, аллергические дерматиты, вульгарные угри, себорея.Помогает подросткам при проблемной коже.Очень эффективен при различных новообразованиях, полипах, бородавках, герпесе.Наносится масло 3-4 раза с интервалом 15-20 минут и 2-3 раза в день.

Отвары чистотела.
Поскольку в аптеках, чаще всего, продают сушёную траву чистотел, то я раскрою эту тему более подробно.
Концентрация отвара и стратегия его приёма во многом зависит от конкретной цели пациента, которые я условно разделил на три ступени.
1. Если вы живёте в экологически неблагополучном районе или вам уже за 50 и в вашем организме накопилось достаточно много шлаков и токсинов, то вы можете проводить профилактическую чистку чистотелом с минимальной концентрацией и, соответственно, с минимальным риском.
На чашку кипятка заваривается один-два листика чистотела (как чай) и этот отвар вы выпиваете в течение дня.Такую чистку можно проводить один-два раза в месяц без каких-либо побочных последствий.

2. Если у вас удалена опухоль, и вы опасаетесь метастаз.
Чайную ложку измельчённого чистотела на один стакан кипятка настаиваем в термосе 2-3 часа.
Пить по три раза в день по 3 глотка, что для взрослого мужчины будет соответствовать примерно 0,5 стакана.

Если вы будете принимать отвар во время еды или после, то его эффективность немного снижается, но тогда он не раздражает слизистую оболочку желудка и нет опасности дисбактериоза.
Если вы принимаете отвар за 10-15 минут до еды, то эффективность отвара максимальная, но при длительном приёме возможно возникновение дисбактериоза.
Такая же концентрация отвара применима и для очистки лимфатической системы, в случае её засорения шлаками.
Официально, такая болезнь называется лимфогрануломатоз.

3. Если вы намерены рассосать опухоль, то вам потребуется максимальная концентрация.
Одна столовая ложка измельчённой травы на стакан воды.Более высокие концентрации можно рекомендовать только в каких-то конкретных случаях и по жизненным показаниям.

Хранить отвары чистотела в термосе можно не более 2-3 дней.
В холодильнике, отвар чистотела может храниться до 5 дней.

Как лечит чистотел

Приём чистотела в любых лекарственных формах, максимально активизирует работу лимфатической системы, увеличивая её производительность в 5 и более раз.Работа почек модифицируется, и они начинают выводить из организма шлаки и токсины, которые в обычных условиях отправлялись в селезёнку.Нагрузка на почки приходится большая, но если в них нет воспалительного процесса, то они справляются.Хотя чистотел и считается ядовитым растением, но в данном случае, он не убивает раковые клетки.Лимфатическая система их рассасывает и с максимальной скоростью эвакуирует за пределы организма.Точно так же в организме рассасываются и выводятся любые чужеродные химические вещества, любые лекарства.

Особенности лечения и противопоказания

Чистотел ядовит.
Его сок раздражающе действует на слизистую оболочку.
При попадании в глаза, необходимо промыть их большим количеством воды.
Многократный приём чистотела высокой концентрации, возможен только при полностью здоровых почках.
Он обладает мочегонными свойствами.
В первые 1-2 дня, после начало приёма чистотела, возможно, воспаление селезёнки.
Рекомендуется делать 1-2 дневный перерыв после недели приёма чистотела.

Первая помощь при отравлении чистотелом - это немедленное промывание желудка и введение в кровь как можно большего количества жидкости.
Препарат из чистотела противопоказано принимать при эпилепсии.

С очень большой осторожностью его используют при стенокардии, аллергии, бронхиальной астме, неврологических заболеваниях.
Если вы никогда не принимали чистотел, то начните принимать с половинной дозы или даже меньше и постепенно увеличивайте концентрацию до нормы в течение 2-3 дней.

Чистотел снижает воздействие любых лекарственных препаратов.Он несовместим с химеотерапией.
После окончания курса химеотерапии его можно начинать принимать не ранее чем через 2-3 дня.
Допустимо совместное использование чистотела и золотого уса.

http://www.vmiretrav.ru/travi/chistotel.html

http://www.cheestotel.ru

   Ягода-калина всех в красавиц превратила                         
В старину новорожденных девочек купали в настое плодов из листьев калины, чтобы они росли красивыми, имели хороших мужей, а в дальнейшем послушных и умных детишек. Ведь калина считается растением женского счастья. И поныне в некоторых селах сохранился обычай высаживать в саду куст калины, если в семье родилась девочка.


 Калина всегда была участницей свадебного обряда. Перед молодыми ставили букеты калины с ягодами — символ счастливой семейной жизни. Ягодами также украшали свадебный каравай, а венком из калины — голову невесты.

Говорят, в садах счастливых семей калина растет и без должного за ней ухода, и цветет буйным цветом, и море ягод дает. А там, где нет лада в семье, сколько ни ухаживай за кустом, калина растет чахлой и плодов не дает.

Целебные свойства калины
В плодах калины витамина С в два раза больше, чем в лимоне и мандарине, а по содержанию железа она превосходит их в 5-10 раз. Плоды калины красной очень полезные, хоть и невкусные – горькие. Но после заморозков они становятся вполне съедобными. Хороши из калины варенье, соки и желе. Превосходными получаются кисели и муссы. А умелые хозяйки пекут с калиной пироги.

Хорошо известны и лекарственные свойства этой ягоды. Используют калину при простудах, поносе, язве желудка, при неврозах, гипертонии и атеросклерозе. Сок плодов применяют и при бронхиальной астме, головных болях.

Собирают калину после заморозков — тогда в ней остается меньше горечи. А замораживать на зиму ее можно прямо гроздьями.


Смесь калины с сахаром (в пропорции 1 кг ягод на 1,2 кг сахара) – прекрасное средство от кашля. Достаточно съесть 2-3 раза в день по 1 ст. ложке, а детям по 1 ч. ложке этой сладкой смеси.

Смесь сока калины с медом лечит тонзиллиты и ангины, болезни печени и желчных путей. Готовят его так: сок из ягод отжимают и процеживают. Мезгу заливают водой и кипятят 5-10 минут. После чего процеживают и отвар соединяют с выжатым соком, добавляют сахар и разливают по банкам (на 1 кг ягод – 200 г воды и 200 г сахара). Хранят сок в прохладном месте.

Средство при осиплости голоса, при простудном кашле и лихорадке
2 ст. ложки плодов калины и 2 ст. ложки меда заварить 1,5 л кипятка. Настаивать в течение часа, затем процедить. Принимать по 100 мл 4-5 раз в день.

Средство при простудных заболеваниях, как спазмолитическое, успокоительное, а также кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях10 г коры калины залить 1 стаканом кипятка, настаивать два часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Средство против угревой сыпи

Используйте наружно свежий сок калины.

Средство от кашля, простуды и заболеваний желудка

2 ст. ложки цветков калины залить 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать подогретым по 100 мл 3 раза в день.

Для расслабления, успокоения и снятия усталости рекомендуется принимать «калиновую» ванну: поставьте на солнце на весь день ведро с замоченными в воде листьями калины. Можно добавить лепестки шиповника, лаванды, розы. Пусть денек постоит, а вечером устройте себе отдых – примите ванну с подготовленным настоем. Сразу пройдут все печали, и жизнь покажется веселее.

Полезные свойства калины лучше всего сохраняются в сушеном виде.
 

Калина протертая с сахаром и растворенная в воде, — витаминизированный напиток, прекрасно заменяющий кофе. Благородный калиновый напиток со своим вкусовым букетом, с богатейшим химическим составом очищает кровь. Для вкуса в напиток можно добавлять лимон и корицу

Калиновое варенье Гроздья калины сорвать, промыть от пыли,  ягоды сложить в посуду. Варить можно с косточками, но без косточек кушать приятнее :)).   Влейте немного воды и поставьте в духовку, чтобы ягоды пропарились и кожица стала мягкой. 
Остудите и перетрите ягоды через сито. Из полученной массы можно готовить варенье, добавив сахар по вкусу. Варить недолго. Для джема добавить больше сахара и  поварить подольше. 

Калина в сахаре 
 
Плоды калины (1кг) пересыпать сахарной пудрой (200г) с крахмалом (5г) и высушить при комнатной температуре около 12-14 ч.

Пастила из калины 

Тщательно вымыть плоды в холодной воде. Бланшировать в течение 3-4 мин, после чего воду слить, а плоды залить холодной водой и варить до приобретения ими мягкой консистенции. 
Размягченные плоды калины протереть через сито, добавить сахар (0,8-1 кг на 1 кг плодов) и уваривать, помешивая, до консистенции жидкого теста. Затем переложить пастилу в лотки для подсушивания 



                                                             Пирог «Калиныч»
Потребуется 1 кг муки, 50 г дрожжей, 1,5 стакана молока, 4 яйца, 4 ст. ложки сахара, 120 г (или 7 ст. ложек) масла, 1,5 ч. ложки соли и желток одного яйца для смазки пирога.

Для начинки: 400 г свеклы, 500 г ягод калины, 1 стакан сахара.

Приготовьте дрожжевое тесто и разделите его на две неодинаковые части. Раскатайте обе части в круг, соответственно вы получите два разных по диаметру круга. Больший круг сделайте потолще, так как он будет ложиться на дно формы, предварительно смазанной маслом и обсыпанной мукой. На тесто выложите ровным слоем начинку, закройте вторым кругом и защипните аккуратно края. Край пирога можно фигурно украсить. Минут 7-9 дайте сырому пирогу постоять, после чего смажьте его верх сырым желтком и выпекайте в духовке до готовности при температуре 220-240 градусов.

Начинка № 1: сырую свеклу натрите на крупной терке и смешайте с сахаром и калиной. Для того чтобы во время выпечки начинка не растекалась, сразу же немного посыпьте ее крахмалом.

Начинка № 2: ягоды калины пропарьте, добавьте ржаной муки грубого помола, сахара по вкусу, все смешайте и поставьте на огонь. Варите, помешивая, до кашеобразного состояния. Остудите и заправьте пирог.

Начинка № 3: калину можно смешивать и с медом. В этом случае также начинку нужно присыпать крахмалом.

Перед выпечкой пирог можно украсить в зависимости от вашей фантазии колосками, листочками или цветами из теста. Такой необычный, вкусный и красивый пирог и к праздничному столу подойдет. 

                                                                   Пирог «Калинка»

Готовим бисквитное тесто: 5 яиц взбиваем в пену со стаканом сахара, вливаем 1 стакан сметаны, добавляем соды на кончике ножа и хорошенько вымешиваем. Постепенно всыпаем 2 стакана муки, мешаем, чтобы не было комков. Тесто получается довольно жидкое.

Нагреваем сковороду с высокими бортами, смазываем ее маслом и выливаем большую часть теста. Кладем начинку и заливаем оставшимся тестом. 

Выпекаем в духовке на среднем огне.

Для начинки натираем на крупной терке два средних яблока (лучше сладких сортов) и смешиваем со стаканом промытых и обсушенных ягод калины. Можно добавить немного сахарного песка.

В горячем виде этот пирог особенно вкусный.

Как приготовить целебное варенье из одуванчиков?



В мае вокруг очень много одуванчиков.Вы можете при готовить из них вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и желчного пузыря, очищающее кровь. Оно помогает
организму выводить вредные вещества и избыточный холестерин,лечит атеросклероз и улучшает память.

Рецепт варенья из одуванчиков:
 

• 300 шт цветков одуванчика
• 1 кг сахара
• 3 стакана воды
• 1 лимон

Приготовление

Соберите 300 цветков одуванчика с желтой головкой вместе с чашелистиками,но без стебля . Обратите внимание, что сбор растения лучше всего проводить на лесной лужайке или в парке, по берегам рек и озер, вдали от автомобильных дорог и заводов. Хорошо, если вам удастся выбрать для этого солнечный день и время около 12 часов дня, тогда количество нектара в цветках будет максимальным.

Цветки хорошо промойте и примерно на 15 минут оставьте их вымачиваться в холодной воде.
В это время сварите сахарный сироп из 3 стаканов воды и 1 кг сахара.В готовый кипящий сироп опустите цветки, дайте смеси закипеть и варите на медленном огне в течение 20 минут.

Нарежьте лимон вместе с цедрой кружочками. Добавьте в варенье за 2-3 минуты до окончания варки.Через несколько минут снимите сваренную массу с огня и оставьте настаиваться на сутки.На другой день смесь процедите через марлю и вновь поставьте вариться на 10 минут.

У вас получится прозрачное варенье янтарно-желтого цвета.По вкусу оно будет напоминать мед. Храните варенье из одуванчиков в холодильнике. Принимайте его утром натощак по 1 ст. л, обязательно растворяя его в стакане теплой воды.Или используйте другой вариант - принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день после еды.



Лекарства на основе одуванчика не рекомендуют при язвенной болезни желудка или кишечника,
гастрите с повышенной кислотностью.Одуванчиковое варенье можете растворять не в воде, а в зеленом чае или настое расторопши (1 ч. л. семян расторопши на стакан воды). Расторопша и одуванчик усиливают действие друг друга, оказывая противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее действие, очищая сосуды, кровь и печень.
Делайте перерывы между курсами приема лекарства на 2-3 недели. 3а год вы можете съесть не более 3 л варенья.



Варенье из одуванчиков и мяты получается вкусное, ароматное и лечебное.Оно помогает при простудных и желудочных заболеваниях, а так же при болезнях печени.

Необходимые продукты:
 

• 400 шт цветков одуванчика
• 2 лимона
• 1,5 кг сахара
• 1 л воды
• 50 шт веточек мяты перечной (вместе со стеблями)

Из сахара и воды готовим сироп.Опускаем туда вымытые цветки одуванчика, веточки мяты и нарезанный на ломтики лимон. Доводим варенье до кипения и оставляем на ночь настаиваться. 
Утром снова доводим до кипения, варим 30 минут, процеживаем и горячим разливаем в чистые банки, укупориваем.
Варить варенье одновременно с готовкой кушаний нельзя, так как оно теряет аромат и воспринимает запахи кухни. 

 Тибетский рецепт молодости

 Этот элексир можно применять только один раз в пять лет.

Самые отважные, и терпеливые и соблюдающие дозировку, в награду получают
омоложение, как внешне, так и внутренне! После процедуры лечения этим 
элексиром замечено улучшение зрения, улучшение памяти, предупреждение 
раковых заболеваний и стенокардии, восстанавливается обмен веществ.

Готовим настойку нашего эликсира молодости.

Необходимо помыть и очистить 350 грамм чеснока и хорошо истолочь его. 
Истолченную массу берем снизу, где по больше сока(нужно всего 200 грамм 
этой сочной кашицы) и заливаем 200 граммами этилового спирта. Плотно 
закрываем в стеклянной банке и ставим в тёмное прохладное место на 10 
дней. Когда наша настойка простояла эти дни, нужно процедить и поставить
ещё на 3 дня.

Рекомендуют начинать курс в новолуние. Эту настойки нужно добавлять в 50 мл. молока по каплям и принимать за один час до еду.
Добавляем в молоко всегда по каплям, количество укажу ниже. Соблюдения которых обязательно. Итак наша схема:

День первый: утро 1, обед 2, вечер 3

День второй: утро 4, обед 5, вечер 6

День третий: утро 7, обед 8, вечер 9

День четвёртый: утро 10, обед 11, вечер 12

День пятый: утро 13, обед 14, вечер 15

День шестой: утро 15, обед 14, вечер 13

День седьмой: утро 12, обед 11, вечер 10

День восьмой: утро 9, обед 8, вечер 7

День девятый: утро 6, обед 5, вечер 4

День десятый: утро 3, обед 2, вечер 1



После десятого дня начинаем принимать по 25 капель трижды в день, пока 
всю настойку таким образом не выпьем. Необходимо соблюдать дозировку на 
протяжении всей процедуры.

Желаю Вам красоты и здоровья!!!!