-Метки

Очумелые ручки бисероплетение блюда из рыбы в мире животных валяние великие и знаменитые винтаж вокруг света все для блога вторые блюда выпечка вышивка вязание гадания города декор декупаж десерт детки- конфетки детская диеты дизайн для девочек для детей для мультиварки для сада и дачи для себя любимой живопись заготовки на зиму закуска запеканка здоровье игольницы из бумаги из жизни растений из пластиковых бутылок интересное интерьер искусство история праздника канзаши карновальные костюмы киев костюмы кофе напиток богов креативчик кунусайга кухня легенды маленькой моднице мастер- классы мебель своими руками мода музыка музыка души мы родом из 80-х напитки народные приметы немного о танце новый год оригами пальчики оближешь пасха первые блюда плетение подарки подарки своими руками полезно знать полезные мелочи полезные советы полезные ссылки православные праздники пэчворк рамочки ремонт рецепты народной медицины салатики сам себе парикмахер свечи скрапбукинг спальня стихи топиарий тортик уроки для чайников уход за кожей уход за ноктями уютный дом фен-шуй фотопроэкты хеллоуин шапочки шитье шторы этикет юмор

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Домик на колесах из медицинских шпателей. Фото идея Хочу вам показать, какой замечательный дом...

Без заголовка - (0)

Зимняя деревня из бумаги. Шаблоны для распечатки Для новогоднего декора в интерьере - зимняя д...

Без заголовка - (0)

Цветочные корзинки из фоамирана. Очень симпатичные) Если вы уже прикупили фоамиран - материал ...

Без заголовка - (0)

Пасхальные цыплята с бисерными гребешками Пасхальные цыплята с бисерными гребешками вяжем крюч...

Без заголовка - (0)

Пасхальное яйцо из модулей Пасхальное яйцо - специально расписанное яйцо, которое да...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marina_Koroleva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 740

Комментарии (0)

Шоколадный кофе

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 11:29 + в цитатник

Шоколадный кофе!
Шоколадный кофе!
Ингредиенты на 2 порции:

молоко - 250 гр
шоколад горький - 50 гр
кофе - 2 ст.л
сахар тростниковый - 2 ст. л
корица - 2 щепотки
ванилин
мускатный орех
гвоздика - 2 щепотки

Приготовление:
1. Молоко согреть в ковшике или кастрюле, добавить шоколад, сахар, пряности и кофе. 
2. Нагревать взбивая венчиком до растворения шоколада и сахара. Не доводить до кипения! в конце можно добавить перчик чили.
3. Процедить и разлить по кружкам,оставив место для сливок. Украсить взбитыми сливками и посыпать сверху молотой корицей.
Приятного аппетита!                                                         

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 22:54 + в цитатник

 Кофе в постель: рецепты для романтиков




Завтрак, с любовью приготовленный любимым мужчиной и поданный в постель – какая 
женщинане мечтает об этом невероятно романтическом жесте? Ведь ранним утром, особенно в выходной, так хочется понежиться под одеялом подольше и проснуться от ароматасвежесваренного кофе. О да, кофе – непременный атрибут выходного настроения. А сколько замечательных лакомств можно приготовить с помощью этого завораживающего напитка!
Хочешь получить такой подарок в праздник? Покажи своему любимому хороший пример, подав завтрак на двоих в постель: правило «ты – мне, я – тебе» действует безотказно. Распечатай наши рецепты и помести их на видное место. Возможно, твой мужчина захочет проявить свой кулинарный талант. И, возможно, это ему даже понравится. Вдруг он станет настоящим бариста? 
  
Кофе с шоколадной шапкой
Рецепт кофе эспрессо с шоколадом и сливками.
Что нужно:
200 г темного шоколада
100 мл крепкого эспрессо
400 мл жирных сливок
2 ст. ложки коричневого сахара
Какао-пудра

Как приготовить кофе с шоколадной шапкой:
1.   Кофе сварить. 
2.  Шоколад поломать, растворить в горячем кофе. 
3.  Хорошо прогреть 250 мл сливок и вмешать в шоколадную смесь. Разделить ее на 6 чашек и остудить в холодильнике. 
4.  Перед подачей взбить оставшиеся сливки с сахаром, выложить «шапкой» в каждую чашку. Присыпать какао-пудрой. 
5.  Кофе с шоколадной шапкой готов! 
 


Сливочный кофе
Рецепт кофе с шоколадом и сливками.
Что нужно:
200 мл готового питьевого шоколада
2 чашки эспрессо
Сливки
Сахар по вкусу 

Как приготовить сливочный кофе:
1.  Сваренный кофе смешать с третью шоколада. 
2.  Добавить сахар, влить оставшийся шоколад. Взбить сливки, распределить в 2 чашки. 
3.  Сливочный кофе готов!

Кофе тирамису
Рецепт кофейного десерта с мороженым и ликером Baileys.
Что нужно:
8 бисквитов-«пальчиков»
Холодный кофе
Мороженое со вкусом ликера Baileys
150 мл сливок
1 ст. ложка леденцового сахара
3 ст. ложки ликера 
Baileys
Тертый шоколад по вкусу
Как приготовить кофе тирамису:
1.  Бисквиты разломать пополам и выложить по бокалам. Налить немного кофе, пропитать им бисквит. 
2.  Выложить на бисквит мороженое, взбитые с сахаром и ликером сливки, посыпать тертым шоколадом. 
3.  Кофе тирамису готов!

Римский кофе
Рецепт кофе эспрессо со сливками и яичным желтком.
Что нужно:
2 чашки крепкого эспрессо
2 яичных желтка
Сахар по вкусу
Взбитые сливки

Как приготовить римский кофе:
1.   Желтки взбить с сахаром, добавить эспрессо. 
2.  Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками. 
3.  Римский кофе готов!

Коктейль «Борджиа»
Рецепт кофейного коктейля со сливками и апельсиновой цедрой.
Что нужно:
200 мл какао
200 мл кофе
Цедра 1/2 апельсина
Жирные сливки
4 ст. ложки сахарной пудры

Как приготовить коктейль «Борджиа»:
1.  Смешать кофе и какао. 
2.  Взбить сливки с сахарной пудрой. 
3.  В большие кружки разлить кофейную смесь, украсить взбитыми сливками и посыпать апельсиновой цедрой. 
4.  Коктейль «Борджиа» готов!

Фруктовый кофе
Рецепт кофе с шоколадным и вишневым сиропом.
Что нужно:
250 мл крепкого кофе
4 ст. ложки шоколадного сиропа
2 ст. ложки вишневого сиропа
Немного взбитых сливок и тертого шоколада

Как приготовить фруктовый кофе:
1.   В кофе добавить шоколадный и вишневый сироп. 
2.  Разлить по чашкам, выложить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом. 
3.  Фруктовый кофе готов!


Восточный пряный кофе
Рецепт кофе по-восточному с корицей, мускатным орехом и мятным сиропом.
Что нужно:
2 чашки эспрессо
Немного корицы и мускатного ореха
Сахарная пудра
Взбитые сливки
1 ч. ложка мятного сиропа

Как приготовить восточный пряный кофе:
1.  Эспрессо смешать с мятным сиропом, разлить по чашкам. 
2.  Выложить взбитые сливки, присыпать смесью сахарной пудры, корицы и мускатного ореха. 
3.  Восточный пряный кофе готов!

Кофе по-мексикански
Что нужно:
·  кофе черный крепкий - 600 г 
·  корица молотая - 1/4 ч. ложки 
·  мускатный орех тертый - 1 щепотка 
·  сироп шоколадный - 2 ст. ложки 
·  сливки взбитые - 1/2 стакана 
·  сахар - 2 ст. ложки 

Как приготовить Кофе по-мексикански:

1.  Готовый горячий кофе смешайте с половиной корицы. Взбитые сливки смешайте с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбейте. 
2.  Горячий кофе смешайте с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам, добавьте взбитые с пряностями сливки. 


"Кофе по-королевски"
Что нужно:
·  кофе молотый - 2 ч. ложки 
·  вода - 300 г 
·  желтки яичные - 2 шт. 
·  ликер кофейный - 2 ч. ложки 
·  сахар - 6 ч. ложек 

Как приготовить "Кофе по-королевски":

1.  Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер. 
2.  Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам. 
3.  Сверху выложите взбитую смесь. 

Приятного аппетита!


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 15:49 + в цитатник

 Ликер Irish cream

 Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, 
женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам 
потенциального нового фаворита!


 
    
 (300x450, 73Kb)
 Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый. Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.
     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?
 
Надо: на 1,25 литра
1-1,5 ст л свежезаваренного кофе
1,5 ст л растопленного горького шоколада
350 мл виски (для наших широт -водочка)
450 мл сливок (брала нежирные)
400 гр (1 банка) сгущенного молока с сахаром
1 яйцо
Процесс:
1. В горячий кофе влить шоколад и хорошо перемешать. Дать немного остыть. Добавить остальные ингредиенты и вымешать до однородности.
2. Разлить по охлажденным стерилизованным бутылочкам и закупорить.
3. Хранить в холодильнике. По рецепту – до полугода. По результатам 
собственного эксперимента – столько невозможно сохранить, раньше все выпьется и подарится. 

 

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:40 + в цитатник

 ЧАЙНЫЙ ГОРОСКОП.




Каждому знаку зодиака присущи свои особенности характера, темперамента, образа жизни... И для каждого знака можно подобрать подходящий сорт и вид чая, чтобы улучшить самочувствие, добавить активности или, наоборот, снять напряжение. 

Чай для Овнов 

Овны— беспокойные, порой эксцентричные натуры, они напористо движутся к цели и способны прочно стоять на ногах. Любимые чаи Овнов — это напитки из тропических фруктов, травяные смеси с мятой, мелиссой. 

 

Чай для Тельцов 

Никто так не предан семье и друзьям, как Тельцы. Наиболее часто Тельцы страдают проблемами с кишечником. Поэтому наиболее подходящим чаем для Тельцов является любой зелёный чай с лимоном, желательно ароматизированный мятой или бергамотом. 

 

Чай для Близнецов 

Для нормальной жизнедеятельности Близнецам необходима постоянная смена впечатлений и обстановки. Также Близнецы нуждаются в хорошем качественном сне. Смело выбирайте для этого знака зодиака фруктовые или травяные смеси, а также чаи с ароматом йогурта или сливок. И вообще, чем разнообразнее будет у Близнецов чайное меню, тем лучше. 

 

Чай для Раков 

В отличие от других знаков зодиака, чай Ракам предпочтительно пить после обеда — для успокоения и нормализации пищеварения. Поскольку Раки — это «дети» Луны, характер их так же изменчив, как её свет. Выбирайте для Раков — ароматизированные специями зелёные чаи и цветочные смеси. 

 

Чай для Львов 

Полные собственного достоинства Львы нуждаются в общеукрепляющих чаях, поскольку единственной слабой его стороной является сердце. Смело выбирай тепряные смеси и цитрусовые чаи, способные поднять настроение и укрепить иммунитет. 

 

Чай для Дев 

Девам стоит обращать внимание на кишечник почаще. Из чая наиболее подходящие для Дев — это смеси зелёных и чёрных чаёв, зелёные чаи и ройбуш. Элитные сорта чая только подчеркнут безукоризненный вкус Девы. Любимый чай Девы должен быть обязательно с фруктовым ароматов абрикоса, нектарина, ванили. 

 

Чай для Весов 

Весы — настоящие почитатели хорошей еды. Они ищут гармонию и равновесия абсолютно во всём — даже в еде. Поэтому им рекомендуются чайные цветочные, травяные смеси с изысканными, экзотическими ароматами и такие сорта чая как лапачо, ройбуш. 
 

Чай для Скорпионов

Скорпионы не нуждаются в чужих оценках, они знают себе цену. При всех достоинствах, Скорпионы зачастую не очень внимательны к своему здоровью.Поэтому таким знакам наиболее подойдут витаминные ягодно- фруктовые чаи, травяные смеси и зелёные чаи. 



Чай для Стрельцов 

Стрельцы всегда стремятся быть среди людей, им важно общественное мнение и признание. Зачастую Стрельцы — тщеславные люди. При выборе чая отдают дань моде или элитности сорта чая. Выбирайте для Стрельцов ароматные фруктовые смеси, популярные зелёные и белые чаи и травяные смеси с кусочками экзотических фруктов. 



Чай для Козерогов 

Козероги,при всём кажущемся монументальном спокойствии, довольно часто бывают раздражительны и неуравновешенны. Для улучшения самочувствия и снятия раздражения.
 Козерогам рекомендуются чаи из натуральных трав и сушёных фруктов — так называемые фруктовые смеси. 



Чай для Водолеев 


Водолеи в большинстве своём страдают от замедленного кровообращения — поэтомуони часто мёрзнут. Наиболее подходящие чаи для Водолеев — это тонизирующие, улучшающие кровообращение напитки. Без сомнения, Водолеям подойдут травяные смеси, чай пу-эр. Такие чаи отлично бодрят, согревают, прекрасно восстанавливают силы. 

 

Чай для Рыб 

Мечтательные и медлительные Рыбы просто нуждаются в тонизирующем чае! Причём в случае Рыб пить такой чай рекомендуется и утром и вечером. Что же можно предложить? Только мате — причём в разных ипостасях — мате зелёный, мятный, земляничный, лимонный. 



Вся приведенная классификация предпочтений знаков зодиака, конечно, очень приблизительна. И ничего страшного не произойдёт, если какой-то из знаков будет пить «не свой чай». 

Если чай доставляет Вам удовольствие — значит он, в любом случае, для Вас полезен. 

Приятного выбора и чаепития! 


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 23:36 + в цитатник

  Кофе в постель: рецепты для романтиков





Завтрак, с любовью приготовленный любимым мужчиной и поданный в постель – какая 
женщинане мечтает об этом невероятно романтическом жесте? Ведь ранним утром, особенно в выходной, так хочется понежиться под одеялом подольше и проснуться от ароматасвежесваренного кофе. О да, кофе – непременный атрибут выходного настроения. А сколько замечательных лакомств можно приготовить с помощью этого завораживающего напитка!
Хочешь получить такой подарок в праздник? Покажи своему любимому хороший пример, подав завтрак на двоих в постель: правило «ты – мне, я – тебе» действует безотказно. Распечатай наши рецепты и помести их на видное место. Возможно, твой мужчина захочет проявить свой кулинарный талант. И, возможно, это ему даже понравится. Вдруг он станет настоящим бариста? 
  
Кофе с шоколадной шапкой
Рецепт кофе эспрессо с шоколадом и сливками.
Что нужно:
200 г темного шоколада
100 мл крепкого эспрессо
400 мл жирных сливок
2 ст. ложки коричневого сахара
Какао-пудра

Как приготовить кофе с шоколадной шапкой:
1.   Кофе сварить. 
2.  Шоколад поломать, растворить в горячем кофе. 
3.  Хорошо прогреть 250 мл сливок и вмешать в шоколадную смесь. Разделить ее на 6 чашек и остудить в холодильнике. 
4.  Перед подачей взбить оставшиеся сливки с сахаром, выложить «шапкой» в каждую чашку. Присыпать какао-пудрой. 
5.  Кофе с шоколадной шапкой готов! 
 


Сливочный кофе
Рецепт кофе с шоколадом и сливками.
Что нужно:
200 мл готового питьевого шоколада
2 чашки эспрессо
Сливки
Сахар по вкусу 

Как приготовить сливочный кофе:
1.  Сваренный кофе смешать с третью шоколада. 
2.  Добавить сахар, влить оставшийся шоколад. Взбить сливки, распределить в 2 чашки. 
3.  Сливочный кофе готов!

Кофе тирамису
Рецепт кофейного десерта с мороженым и ликером Baileys.
Что нужно:
8 бисквитов-«пальчиков»
Холодный кофе
Мороженое со вкусом ликера Baileys
150 мл сливок
1 ст. ложка леденцового сахара
3 ст. ложки ликера 
Baileys
Тертый шоколад по вкусу
Как приготовить кофе тирамису:
1.  Бисквиты разломать пополам и выложить по бокалам. Налить немного кофе, пропитать им бисквит. 
2.  Выложить на бисквит мороженое, взбитые с сахаром и ликером сливки, посыпать тертым шоколадом. 
3.  Кофе тирамису готов!

Римский кофе
Рецепт кофе эспрессо со сливками и яичным желтком.
Что нужно:
2 чашки крепкого эспрессо
2 яичных желтка
Сахар по вкусу
Взбитые сливки

Как приготовить римский кофе:
1.   Желтки взбить с сахаром, добавить эспрессо. 
2.  Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками. 
3.  Римский кофе готов!

Коктейль «Борджиа»
Рецепт кофейного коктейля со сливками и апельсиновой цедрой.
Что нужно:
200 мл какао
200 мл кофе
Цедра 1/2 апельсина
Жирные сливки
4 ст. ложки сахарной пудры

Как приготовить коктейль «Борджиа»:
1.  Смешать кофе и какао. 
2.  Взбить сливки с сахарной пудрой. 
3.  В большие кружки разлить кофейную смесь, украсить взбитыми сливками и посыпать апельсиновой цедрой. 
4.  Коктейль «Борджиа» готов!

Фруктовый кофе
Рецепт кофе с шоколадным и вишневым сиропом.
Что нужно:
250 мл крепкого кофе
4 ст. ложки шоколадного сиропа
2 ст. ложки вишневого сиропа
Немного взбитых сливок и тертого шоколада

Как приготовить фруктовый кофе:
1.   В кофе добавить шоколадный и вишневый сироп. 
2.  Разлить по чашкам, выложить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом. 
3.  Фруктовый кофе готов!


Восточный пряный кофе
Рецепт кофе по-восточному с корицей, мускатным орехом и мятным сиропом.
Что нужно:
2 чашки эспрессо
Немного корицы и мускатного ореха
Сахарная пудра
Взбитые сливки
1 ч. ложка мятного сиропа

Как приготовить восточный пряный кофе:
1.  Эспрессо смешать с мятным сиропом, разлить по чашкам. 
2.  Выложить взбитые сливки, присыпать смесью сахарной пудры, корицы и мускатного ореха. 
3.  Восточный пряный кофе готов!

Кофе по-мексикански
Что нужно:
·  кофе черный крепкий - 600 г 
·  корица молотая - 1/4 ч. ложки 
·  мускатный орех тертый - 1 щепотка 
·  сироп шоколадный - 2 ст. ложки 
·  сливки взбитые - 1/2 стакана 
·  сахар - 2 ст. ложки 

Как приготовить Кофе по-мексикански:

1.  Готовый горячий кофе смешайте с половиной корицы. Взбитые сливки смешайте с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбейте. 
2.  Горячий кофе смешайте с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам, добавьте взбитые с пряностями сливки. 


"Кофе по-королевски"
Что нужно:
·  кофе молотый - 2 ч. ложки 
·  вода - 300 г 
·  желтки яичные - 2 шт. 
·  ликер кофейный - 2 ч. ложки 
·  сахар - 6 ч. ложек 

Как приготовить "Кофе по-королевски":

1.  Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер. 
2.  Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам. 
3.  Сверху выложите взбитую смесь. 

Приятного аппетита!


Метки:  

 Страницы: [1]