ПОИГРАЕМ? колокольчики дин-дон |
|
Метки: игры |
"Тайны Мадридского двора" |

|
Метки: рецепты |
народные рецепты |

|
Метки: народные рецепты |
Новогодний гусь с яблоками |
|
Метки: рецепты |
вязание |
![]()

![]()

![]()
|
Метки: вязание |
рамка "маки" |
|
Метки: маки |
вышивка |
|
Метки: вышивка |
Птичий двор |
|
Метки: идеи |
Ожидание Рождества |



|
|
А не замахнуться ли нам на царский куринный рулет... |
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.
Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.
Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.
Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.
Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.
Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.
На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.
И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.
Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.
После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.
Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.
Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info
|
Метки: рецепты |
Бамбук |



|
Метки: растительный мир |
КИТТИ для Светика |
Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty
![]() |
Мастер-класс от Ларисы (Розетки). Лариса расскажет как связать игрушку – амигуруми Hello Kitty.
|
Метки: мастер-класс |
Все будет... |
|
|
Метки: стихи |
ВСЕМ ПРЕДНОВОГОДНЕГО НАСТРОЕНИЯ!!! |
|
Метки: новый год |
И еще ... |
|
Метки: картины |
Уютные картины SUSAN RIOS |



|
Метки: картины |
ДИСКОТЕКА "АВАРИЯ"-НОВОГОДНЯЯ |
|
|
Новогодние рамки |
Серия сообщений "Рамки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рамочки ко дню Валентина
...
Часть 20 - Календарь на 2011 год - год Кролика (Кота)
Часть 21 - 52 красивые новогодние рамки
Часть 22 - Шаблоны новогодних рамок и календарей на 2011 год
|
Метки: копилочка |
ФОТОПЕЙЗАЖИ СЕРГЕЯ ЗАХАРОВА |

|
Метки: фотопейзажи |
ТЫ ...ЛУЧШЕ ВСЕХ!!! |
Тоской и сомнением сердце не мучай, Завистливый взгляд на других не бросай. Считай себя самой красивой и лучшей, А тем, кто не верит, с улыбкой прощай. Плыви, словно ветер, уверенно, смело. Худая ли, полная ты – не беда. Люби свою душу, люби своё тело – И будешь любима другими всегда! Гляди свысока на любую обиду На пользу себе, а бестактным во вред. Во взгляде твоём должен каждый увидеть: Таких, как ты, в мире больше нет. Не стоит в себе, как на складе, копаться, Искать в комплиментах дежурную лесть. Но помни: для жизни нет большего счастья, Чем то, что ты в ней, несравненная, есть. Да, годы бегут. Всё же нету причины Не видеть в себе красоту и успех. И пусть к тебе тянутся те лишь мужчины, Которые знают- что ТЫ.... ЛУЧШЕ ВСЕХ!!! из инета. |
|
Метки: стихи |