http://www.povarenok.ru/recipes/show/98731/                          Автор: Нина-супербабушка 

1.


2.


3.
                                                                                                                              Ингредиенты для "Яблочный пирог на сметане":

Подготовить продукты.

Взбить яйца с сахаром,

Добавить сметану.

Смешать «сухие» ингредиенты и, помешивая, добавить их в смесь.

Взбить тесто до образования однородной массы.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками.  В последний момент решила заменить сахарный песок на коричневый сахар, он ароматный и придаст начинке восхитительный карамельный вкус. С яблоками и корицей получается замечательный ансамбль!

Выложить тесто в покрытую бумагой для выпечки форму (размер примерно 30х40 см). Разложить яблоки на тесте «черепичным» узором.

Посыпать корицей, коричневым сахарным песком и миндалём.

Выпекать на среднем уровне духовки при 180°C в течение 30-40 мин.