Готовим сладкие пряные орешки на десерт, выбираем фильм и устраиваемся удобнее в любимом кресле и наслаждаемся. Не забываем, конечно, про калорийность такого снэка.

Совет Passion.ru: если вы покупаете очищенные орехи, то перед приготовлением обязательно промойте их под проточной водой и прокалите в духовке или на сковороде. 

Нам потребуется:

• Орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль) – 300 г,
• Сахар – 100 г,
• Корица – 0,5 ч. ложки,
• Гвоздика молотая – 0,5 ч. ложки,
• Кардамон – 0,5 ч. ложки.

 

Орехи очистите и обжарьте на сухой сковороде.

 

Сахар смешайте со специями и пересыпьте в большую стеклянную миску.

Добавьте 3 столовые ложки воды, перемешайте и поставьте миску в микроволновую печь. Нагревайте на максимальной мощности 2-3 минуты, сахар должен расплавиться в сироп карамельного цвета.

Пересыпьте орехи в сироп и быстро перемешайте. Затем выложите орешки на блюдо и оставьте подсохнуть.

Сладкие пряные орешки готовы.

Приверженцам правильного питания предлагаем приготовить энергетические батончики с орехами и вишней по этому видеорецепту:

http://food.passion.ru/sladkie-pryanye-oreshki-149971.htm?