Ингредиенты:
100 гр. муки
100 гр. творога
20 гр. сливочного масла
50 мл. молока
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соды
2 ст.л. сахара

Смешать сухие ингредиенты. Взбить яйцо,добавить к нему творог,молоко и растопленное масло,перемешать до однородности. Смешать сухие и жидкие ингредиенты. На сухую сковороду выкладывать по 1 ст.л. теста и печь панкейки до золотистого цвета (по 1-2 мин. с каждой стороны). Полить любимым джемом, карамелью и т.д.

Приятного аппетита!