Комментарии (0)

Таблет (Tablet) - шотландские сливочные конфеты

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблет - сливочные ириски из Шотландии, которые подают как простую сладость или как маленькое угощение к чаю или к чашечке кофе.

Состав:
410 г банка концентрированного молока
1кг белого сахара
250г сливочного масла

Смазать маслом форму размером 30х20см. В большой глубокой кастрюле аккуратно нагреть все ингредиенты, пока все не растает. Медленно довести до кипения, затем снизить огонь до среднего и довести до бурного кипения.Часто помешивая варить на медленном огне пока смесь не начнет темнеть и не приобретет светло-шоколадный цвет,около полу часа. Чтобы проверить, готова ли смесь, окуните немного смеси в холодную воду в стакане. Она должна не распадаться и опуститься лентой ко дну стакана. Вода должна слегка поменять цвет, но не похожа на молоко.Снять кастрюлю с огня. Беспрерывно помешивайте смесь в течение 10-15 мин. Когда смесь начнет загустевать и будет выглядеть как арахисовое масло, она готова.Перелить в подготовленную форму и дать слегка остыть.Затем начертить на поверхности 30 кусочков (так легче будет потом нарезать). Дать остыть перед тем как разрезать и подавать. Таблет должен быть мягковатым, а не твердым, как кирпич, а также должен крошиться слегка, когда его режут.

http://cassio.livejournal.com/

Рубрики:

Кулинария/Конфеты, ирис, халва, щербет

Комментарии (0)

Как приготовить маскарпоне в домашних условиях

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла здесь: http://community.livejournal.com/easycooks/
у пользователя [info]elaizik

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Сыр, майонез, соус, приправы

Комментарии (0)

Кекс «Семистаканник»

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.

мука – 1 ст.
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст. (200 гр.)
яйца – 1 ст. (5-6 шт.)
изюм – 1 ст.
орехи (молотые) – 1 ст.
лично от себя я добавила ваниль и коньяк (1 ст. л.)

Размягченное масло (отложить небольшой кусочек, чтобы смазать форму для выпекания) взбить с сахаром, добавить яйца, молоко и коньяк, опять взбить. Теперь добавить муку, ваниль, изюм и размолотые орехи, замешать тесто. Тесто получается жидким, не пугаемся.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 160* минимум на 70 мин. Возможно, что понадобится и больше времени. Готовность кекса проверяем при помощи деревянной лучинки.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:

Кулинария/Кексы, маффины

Комментарии (0)

Реалистичное анимированное падение в Photoshop

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем анимацию

Читать далее...

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Торт Ягодное мороженое

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://vitoria.livejournal.com/139349.html

Рубрики:

Кулинария/Торты (бисквит, марципан, мастика и прочее)

Комментарии (0)

Распакованный скрап-набор "Я художник"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_preview (700x700, 186Kb)

Читать далее

Рубрики:

Фотошоп/Скрап Наборы

Комментарии (0)

Свадебные бокалы

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные бокалы

Девочки, посмотрите сколько идей для украшения бокалов на свадьбу. Эх. жаль сын уже женился...

Рубрики:

Проделки и поделки

Комментарии (0)

Элементы декора

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Как похудеть за неделю

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2920236_000048310393_wen_wmark_1_ (600x400, 41Kb)

Неделя – вполне реальный срок для того, чтобы похудеть. Диета на неделю может быть полезна твоему организму, а может нанести и непоправимый вред здоровью - все зависит от режима питания и меню.

Диета «2 кг за неделю»
Чтобы сбросить 2 кг за неделю, не надо прилагать больших усилий. Ты можешь выбрать минимальные ограничения в еде или физические нагрузки. 2 кг за неделю исчезнут после регулярной зарядки (10-15 минут каждое утро): кручение обруча, пробежка, приседания, прыжки со скакалкой. Если лишние 10 минут сна для тебя важней, внеси корректировки в режим питания: плотно завтракай, легко ужинай, пей больше воды, исключи хлеб, соусы и сладости - 2 кг за неделю уйдут с легкостью.

Диета «5 кг за неделю»
5 кг – это ощутимая потеря веса, которая будет заметна окружающим. Иногда именно лишних 5 кг отделяют тебя от фигуры твоей мечты. Лишний объем на бедрах, некрасивые складки на животе – все это не делает тебя толстой, но мешает выглядеть сексуально в открытых летних нарядах. Задача поставлена: 5 кг за неделю! Начни недельную диету с самого сложного – с разгрузочного дня. Накануне вечером устрой организму чистку с помощью чая для похудения и клизмы. Первый день проведи на яблоках и кефире: 1 кг яблок и 1,5 литра кефира низкой жирности раздели на 6 порций и ешь с равными интервалами в течение дня. Пей воду, чтобы избежать обезвоживания и не ощущать резкого чувства голода. После кардинальной разгрузки приступай к самой диете. Диет для похудения за неделю великое множество. Например, кефирная диета, . Выбери ту, что подходит именно тебе.

Диета «7 кг за неделю»
Потеря 7 кг за неделю может быть опасной для организма, особенно, если лишнего веса немного. Рассчитать нормальный вес тебе поможет наш счетчик калорий. Если ты всерьез задумалась о диете «7 кг за неделю», придется ограничить себя во многом. Диета «7 кг за неделю» не предполагает физических нагрузок, в отличие от более умеренных диет на неделю. Жесткая диета – стресс для организма, который перебросит свои ресурсы на обеспечение твоей жизнедеятельности. Усиленный фитнес или нагрузки могут привести к плохому самочувствию и нарушению давления. По сути, диета «7 кг за неделю» представляет собой недельную разгрузку с отказом от ужина. Один из вариантов недельной диеты – эстонская диета на белках.

Меню:
1 день – 6 вареных яиц
2 день – кг обезжиренного творога
3 день – немного отварного куриного филе (или на пару)
4 день – 100 г вареного риса
5 день – 6 вареных или запеченных «в мундире» картофелин
6 день – 1 кг яблок
7 день – полная разгрузка на кефире и воде

Диета на 2 недели
Если у тебя нет строгих сроков для потери веса, за результатами лучше не гнаться: чтобы потерять от 5 кг и больше, выбери диету на 2 недели. Чем больше у тебя лишнего веса, тем более долговременной диеты следует придерживаться. Диета на 4 недели, на 7 недель не только поможет потерять вес без вреда для здоровья, но и даст долговременный результат. В экстремальных условиях похудения организм наберет вес также быстро, как и потеряет его. Порой, жесткая недельная диета вообще не приносит ожидаемого результата, так как организм начинает делать запасы, предупреждая резкое голодание. Диета на 7 недель перестроит работу пищеварительной системы, поможет восстановить обмен веществ, да и просто выработает у тебя привычку питаться иначе.

7 недель и даже 4 недели очень сложно соблюдать жесткую диету. С непривычки возможны срывы, приступы обжорства, которые на фоне общего голодания наносят ощутимый вред. Поэтому диета на 3 недели и больше делает акцент не на сокращении объемов пищи, а на строгом режиме питания, на порциях (лучше есть часто и в небольших количествах), на правильном распределении энергетически богатой пищи в течение дня (утром – сложные углеводы, вечером – белки).

Фото: fotoimedia/pixmac

Опубликовано: Cosmo on-line

Рубрики:

Диеты

Комментарии (0)

Шляпка(капор) для куклы МК от Ирины(mirt) из Академии поделок

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький мастер класс по изготовлению шляпки 18-начала19 века.

Читать далее...

Рубрики:

Игрушки, Куклы, Одежда для кукол

Комментарии (0)

Alien Skin Xenofex v2.12

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание и установка фильтра

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

5 Композиций Fea thered Nest Clusters

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 Композиций Fea thered Nest Clusters

Картинки кликабельны

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Коллаж "L`appel des Loups"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Танечка69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал урока тут

Рубрики:

Фотошоп/Corel

Комментарии (0)

Детсадиковская малышня..Мягкая игрушка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ма_ль_ва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти куколки так похожи на самых настоящих малышей, а сколько они доставят радости деткам!!!

ВЫКРОЙКА

Рубрики:

Игрушки, Куклы, Одежда для кукол

Комментарии (0)

КлипАрт Vintage Clusters Винтажные скрап-страницы

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vintage Clusters Винтажные скрап-страницы

Качествнные и красивые винтажные скрап-страницы из скрап-набора BB Victorian Heritage

Картинки кликабельны

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Коллаж "JUST me"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый урок от sternenfee (адаптация для фотошопа моя)

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Коты в живописи | С.В. Каширин

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Степан Владимирович Каширин родился в 1975 году в Москве. С 1995 года член Федерации художников при ЮНЕСКО. Три персональные выставки в ЦДХ. Выставки на Кипре, в Германии, Норвегии, постерная выставка в США. Картины публиковались во многих журналах; "Огонек", "Чудеса и приключения", "Кот и пес" и др. Любимая тема - коты в живописи, сказочные сюжеты, анималистика.

Читать далее...

Рубрики:

Кошки

Комментарии (0)

Торт "Тропиканка"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминная экзотика - торт «Тропиканка».

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/Торты (бисквит, марципан, мастика и прочее)

Комментарии (0)

Кошачья прелесть

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<<<<<<<

Рубрики:

Кошки

Комментарии (0)

Рисуем Котеноka

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меня спрашивали, как я рисую таких котенков, как был в конкурсе валентинок.
Я сделала урок, но видимо, смысел так и не дошел.
Поэтому мы сейчас будем учиться рисовать котенка с самого начала, причем ручками. Если научитесь рисовать его карандашом - нарисуете чем угодно.
Вот такого.
Котенок мультяшный

Читать далее

Рубрики:

Аппликации, отрисовки, рисунки, эскизы

Комментарии (0)

Пончики-колобки

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кума вчера весь вечер называла их каштанами... Делала я эти пончики первый раз. Результат по вкусу превзошел все мои ожидания... А, главное, очень быстро готовится.

РЕЦЕПТ>>>>

Рубрики:

Кулинария/Вафельkи, пончиkи

Комментарии (0)

Фильтр для фотошоп StarFilter Pro 1.0.2 Rus

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт "Магия фотошоп"

Детали, загрузка

Читать далее...

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Коробки, корзины в интерьере

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Декор, идеи

Комментарии (0)

Кошка-ключница. МК

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Проделки и поделки

Комментарии (0)

Домашние "Ферреро"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние

Автор: tania

источник

Количество порций: 30

Ингредиенты:

200 г. сыра типа Филадельфия или маскарпоне
200 г. сахарной пудры
около 200 г. какао порошка(горького)
ванильная эссенция
1 чашка поджаренного фундука
150 г. темного шоколада или кувертюры
кондурин или съедобное золото
можно чайную ложечку шоколадного ликера или коньяка (опционально)

Приготовление:

Взбить миксером сыр с сахарной пудрой, эссенцией и ликером(опционально) до кремообразного состояния. Ложкой добавлять понемножку какао и вымешивать - не взбивать!- до густого состояния, должно получиться так, что бы можно было руками формировать шарики. Отложить штук 35 целый орешков, остальные очень меленько нарубить ножом, высыпать в глубокую тарелку. Руками выделывать шарики, вдавливать в серединку по орешку, обкатать их в нарубленном фундуке. Когда все шарики (у меня получилось около 30 крупненьких , все зависит от размера) будут обкатаны, обмакнуть их в растопленном шоколаде. Когда остынут, украсить кондурином, если это для особого случая, то желательно использовать шоколад, а не кувертюру, а сверху украсить кусочками тончайшей золотой фольги ))) Получается просто шикарно!

Лорелея

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

Рубрики:

Кулинария/Конфеты, ирис, халва, щербет

Комментарии (0)

Коллаж "Фарфоровая элегантность"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж ДЛЯ Corel PSP

Рубрики:

Фотошоп/Corel

Комментарии (0)

Торт "Пасхальный"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такую интересную идею я подсмотрела на каком-то англоязычном сайте. Ссылку, увы, не сохранила, а идею хорошо запомнила, и вот наконец-то её реализовала.
Торт готовить не сложно, но ооочень нудно. Поэтому для приготовления его нужно выделить полдня, выгнать всех посторонних из кухни, чтобы не мешали, и очень спокойно и не торопясь приступить к работе.
Накладывать на тарелки торт довольно проблематично из-за его высокого роста.
Рисунок на разрезе повергает неподготовленных людей в кратковременный ступор. А потом начинаются вопросы - как это сделано.
Торт на вкус довольно обыкновенный. Орехи его сильно облагораживают. Но всё-равно вкус не выше, чем на четвёрку. Так как сметанное тесто само по себе довольно тяжёлое, то и коржи получаются не слишком пышными.
При желании можно использовать другое тесто, например, бисквитное или медовое.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Торты (бисквит, марципан, мастика и прочее)

Комментарии (0)

Пасха клубничная

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
700 г жирного творога,
1/2 стакана сметаны,
90 г сливочного масла,
100 г свежей или замороженной клубники,
1 г ванилина,
1/2 стакана сахара.

Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку на два раза.

Творог пропустить через мясорубку на два раза. - Пасха клубничная. Фото приготовления рецепта.

Добавить сметану, сахар, ванилин, размягченное сливочное масло.

Добавить сметану, сахар, ванилин, размягченное сливочное масло. - Пасха клубничная. Фото приготовления рецепта.

Перемешать и добавить клубнику порезанную кубиками. Если используете замороженную, то просто помните ее и добавьте в творог, пасха получиться чуть розовой.

Перемешать и добавить клубнику порезанную кубиками. Если используете замороженную, то просто помните ее и добавьте в творог, пасха получиться чуть розовой. - Пасха клубничная. Фото приготовления рецепта.

Выложить в форму для пасхи с марлей. Накрыть форму и поставить под пресс в холодильник на 12 часов.

Перемешать и добавить клубнику порезанную кубиками. Если используете замороженную, то просто помните ее и добавьте в творог, пасха получиться чуть розовой. - Пасха клубничная. Фото приготовления рецепта.

Когда жидкость стечет, форму перевернуть пасху выложить и украсить ломтиками клубники и посыпкой.

Когда жидкость стечет, форму перевернуть пасху выложить и украсить ломтиками клубники и посыпкой. - Пасха клубничная. Фото приготовления рецепта.

Приятного аппетита! С Пасхой!

«Кулинарный Эдем»

Лорелея

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

Рубрики:

Кулинария/Пасха, kуличи

Комментарии (0)

Раскраски для детей. ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТ ЛЕОПОЛЬД	КОТЕНОК ГАВ	ЛУНТИК	ПРОСТОКВАШИНО
КАРЛСОН	СМЕШАРИКИ	АЛЕША ПОПОВИЧ И ТУГАРИН ЗМЕЙ	НУ, ПОГОДИ!
ЧЕБУРАШКА	УМКА	ВОВКА В ТРИДЕВЯТОМ ЦАРСТВЕ	ПРИКЛЮЧЕНИЯ МЮНХГАУЗЕНА
СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА	ВИННИ-ПУХ	МАША И МЕДВЕДЬ	ДЮЙМОВОЧКА

ВСЕ РАСКРАСКИ

Алфавитный указатель раскрасок

Рубрики:

Аппликации, отрисовки, рисунки, эскизы

Комментарии (0)

Упаковка подарков в эко стиле...

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбоделам и мыловарам! Вариант праздничной упаковки от katjushkin

Экологично, красиво и очень стильно....

Мастер-класс, Украшение, Упаковка Вязание крючком, : Праздничная упаковка=) Бумага, Клей, Коробки, Нитки, Опилки крашеные, Трава, Шпагат 8 марта, День семьи, . Фото 1

2.

Читать далее...

Рубрики:

Скрапбукинг/Коробочки, упаковка

Комментарии (0)

Детские рамочки 4

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаИюньская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Фотошоп

Комментарии (0)

Аква дизайн

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фонтаны и различные водоемы будут предметом зависти всех соседей.Даже небольшой прудик с кувшинками в саду становится центральным и самым ярким местом в формировании дизайна сада. А что уж говорить о фонтане!!
Вот несколько примеров этой красоты с сайта " Уютный сад"

Читать далее...

Рубрики:

Дача. Идеи и прочее

Комментарии (0)

Сухие локти

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рышарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причины сухости кожи на локтях и коленях.
Первая причина: гормональная.

Ты будешь удивлена, но изменения, произошедшие с локтями и коленями, могут свидетельствовать о проблемах со здоровьем, в частности о гормональных изменениях - нарушении работы щитовидной железы, надпочечниковой недостаточности. Нервные перегрузки и стрессы также оказывают негативное влияние на гормональный фон. Темные пятна, а также излишняя толстокожесть и шероховатость коленей и локтей — повод для похода к эндокринологу ведь, как известно, на локтях находятся сплетения нервных окончаний. Существует даже «симптом Бера», который имеет эмоциональный синоним «симптом грязных локтей и коленей», характеризующийся чрезмерной пигментацией и огрубением кожи в этих местах.Читать далее...

Рубрики:

Медицина, Красота, Здоровье, Советы

Комментарии (0)

Коктейль Брачные узы

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage14 (200x378, 69Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки БезАлкогольные

Комментарии (0)

Цветочные зверушки

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаИюньская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок любимой!
(460x460, 93Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Весна":

Часть 1 - Советские открытки с 8 Марта
Часть 2 - Советские открытки с 8 Марта 2
Часть 3 - Цветочные зверушки.
Часть 4 - Открытки к 8 марта с кодами(часть 1)
Часть 5 - Открытки к 8 марта с кодами 2 часть
Часть 6 - Ещё открытки и флешки к 8 марта с кодами
Часть 7 - Встречай весну!!!

Рубрики:

Проделки и поделки

Комментарии (0)

Мастер-класс Мыло с сердечками

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Мыловарение

Комментарии (0)

Мыло с окошками

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Мыловарение

Комментарии (0)

Молочно-шоколадный коктейль

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

chocolate (145x299, 10Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки БезАлкогольные

Комментарии (0)

Коктейль Тигр в сугробе

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tigr_sugrob (150x178, 8Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки БезАлкогольные

Комментарии (0)

Ликер Бейлиз

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage9 (200x174, 48Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки Алкогольные

Комментарии (0)

Коктейль “Сет”

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage18 (200x227, 60Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки БезАлкогольные

Комментарии (0)

Ароматное абрикосовое пирожное

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука пшеничная=10 г
Сахар-песок=200 г
Куриное яйцо=4 шт
Молоко сгущенное=150 мл
Абрикосовое варенье=50 мл

Яйца взбить с сахаром. Должна получиться пышная и упругая пена.Добавить в яйца муку и перемешать.Разогреть духовку до 210 °С. В форму положить пергамент и вылить тесто. Поставить запекаться до готовности. Это примерно занимает 30 минут, проверерить готовность спичкой, если спичка остается сухой после протыкания, значит тесто готово.Готовый бисквит достать и остудить.Разрезать на одинаковые бисквитные кружки. И разобрать по 2 штуки на пирожное, из того количества ингредиентов которое используется получается 8-10 кружков. Обрезанные куски подсушить в духовке и натереть на мелкой терке.Приготовим крем: Взбить масло, постепенно добавляя сгущенное молоко и в конце добавить чуть коньячка.Разложить кружки по 2 штуки на 1 пирожное. Нижние кружки смазать кремом, сверху накрыть второй частью бисквита, верх смазать вареньем.
Аккуратно берете пирожное двумя пальцами в центре и прокатываете его по кругу сначала в креме, затем в бисквитной крошке.Ставите пирожное на блюдо на котором будете подавать пирожное, оставляете его на 2-3 часа в прохладном месте.Перед подачей украсьте пирожное тертым шоколадом.

http://www.patee.ru/

Рубрики:

Кулинария/Пирожные, рулеты

Комментарии (2)

Профитроли. Французская кухня.

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Торт Вишневый

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто: 6 яиц, 150 г сахарной пудры, 30 г какао-порошка, 100 г муки.

Пропитка торта: 3 ст. л. сахара, 5 ст. л. воды, 1 ч. л. коньяка, 1 ст. л. лимонного сока.

Начинка торта: 1 ст. свежих вишен без косточек.

Украшение вишневого торта: несколько свежих вишен без косточек, крем, тертый шоколад.

Крем: 4 яичных белка, 6 ст. л. сахарной пудры, 5 капель лимонного сока.

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой добела, всыпать какао и муку. Добавить взбитые в густую пену яичные белки и перемешать. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке.Готовый торт «Вишневый», охлажденный, разрезать на 3 коржа одинаковой толщины.
Сахарный песок разбавить водой и нагреть до растворения сахара. Остудить сироп и добавить в него коньяк и лимонный сок.Для крема охлажденные яичные белки взбить с лимонным соком до получения пышной массы, всыпать сахарную пудру, не прекращая взбивать.Коржи пропитать сиропом и прослоить кремом, положить половинки вишен без косточек. Сверху торт «Вишневый» украсить кремом, ягодами вишни. Посыпать торт натертым шоколадом.

Источник рецепта с фото: Торты и пирожные. – М.: Айрис-пресс, 2004

Рубрики:

Кулинария/Торты (бисквит, марципан, мастика и прочее)

Комментарии (0)

сырное фондю “По-милански”

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Лимонад по-тунисски

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

l (200x257, 11Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки БезАлкогольные

Комментарии (1)

Торт Мечта от Amrita

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 стакана муки
3 яйца
200 г сливочного масла
1,25 стакана сахара
3-4 яблока
1/2 упаковки ванильного сахара
сода, соль.

Желтки отделить от белков, растереть их с 3/4 стакана сахара добела (сахар должен раствориться).Добавить 200 г размягченного сливочного масла, половину чайной ложки соды, ванильный сахар, щепотку соли, размешать, слегка взбить.Добавить просеянную муку, вымесить мягкое пластичное тесто.Разделить тесто на 2 части - побольше и поменьше. Большую часть выложить на противень, разровнять рукой.Меньшую часть теста завернуть в полиэтилен и поместить морозилку.Яблоки порезать тонкими небольшими дольками, присыпать сахаром, размешать. Выложить яблоки на тесто.Взбить оставшиеся 3 белка и полстакана сахара (как "безе") и залить яблоки.Охлажденную часть теста тоже потереть на крупной терке и рассыпать поверх белка.Выпекать торт в течение часа на среднем огне. Когда торт остынет, посыпать его сахарной пудрой.

Рубрики:

Кулинария/Торты (бисквит, марципан, мастика и прочее)

Комментарии (0)