Торт Сметанный на магазинной выпечке. Фоторецепт. Как я уже не раз говорил, у меня очень долго не подучалась выпечка, и за это время я освоил и даже сам придумал кучу тортов без выпечки. Этот торт - одна из моих придумок. Лёгкий бытрый тортик для поклонников сметанного крема. Ингредиенты: 1 кг. Слоёная магазинная выпечка с фруктовой начинкой (очень вкусно с курагой) 1 кг. жирная сметана (от 30%) 300 гр. сахарная пудра 2 п. ванильный сахар 1 шоколадка Приготовление: Всё предельно просто. Берём жирнуж сметану и сахарную пудру. Если в сметане не уверены - сыпьте "загуститель для сливок", 1 п. на 250 гр. сметаны. Взбиваем минут 10-20 до загустения (время от сметаны зависит). Если всё-таки несколько жидковато, убираем крем в холодильник минут на 15-30. Берём магазинную фруктовую выпечку, макаем в крем и выкладываем на блюдо. Первый слой максимально плотненько, выше - можно более хаотично. Заливаем остатками сметанного крема. Убираем в холодильник минимум на часик. Растапливаем в микроволновке (или на водяной бане) шоколадку и поливаем тортик сверху. Готово! Кушать лучше выдержав торт в холодильнике несколько часов. Торт в разрезе Ну а я сразу, параллельно делал и уменьшенную копию этого торта - отдать с собой домой другу-сластёне. А это моя мама кушает этот тортик ) Приятного аппетита!! Само собой, данное приготовление и фотографии - мои!