-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4122


Гречневая лапша с грибами и овощами

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:47 + в цитатник

Гречневая лапша с грибами и овощами.
Фоторецепт.




Накушались мы рисовой лапши с курочкой, навосторгались, и захотелось продегустировать и другие виды лапши.
Сегодня на ужин я приготовил гречневую лапшу. В инете устраивющего меня рецепта не нашёл, пришлось импровизировать.
Всё получилось просто замечательно! Овощи приятно похрустывали, грибы дали шикарный аромат, вкус и сытность, лапша - чудесна!
С удовольствием делюсь рецептом с Вами.


Ингредиенты:
На ужин для двоих я взял
1 пучок (75 гр.)
Гречневой лапши
200 гр. шампиньонов
1 морковка
1 болгарский перец
1 луковица


для фото я положил ещё и соевый соус, но в итоге приготовил без него.
но по ходу рассказа скажу куда я хотел его применить.

Приготовление:
Гречневую лапшу отварить до готовности (опускаем в кипящую подсоленную воду, от закипания варим 10 минут).
По готовности отбросить лапшу на дуршлаг, слегка промыть холодной водой.
Пока лапша варится, готовим овощи сгрибами
Лук нарезать полукольцами.
Грибы разрезать крупно, мелкие пополам, крупные на 4-6 частей (смотря по размеру грибов).
Перец нарезать соломкой.
Морковку нарезать соломкой (брусочками).

Обжарить лук пару минут.
Добавить грибы.


Жарить 4 минуты.
Добавить перец и морковку.


Жарить минут 6-8.
Посолить, поперчить, ещё раз перемешать.
Добавить лапшу, 


обжарить всё вместе несколько минут.


При подаче можно посыпать зеленью.
Я сперва хотел в конце приготовления полить соевым соусом. И уверен, что было бы тоже очень вкусно. Но вовремя сообразил, что с соевым соусом мы едим рисовую лапшу, повторяться не захотел, и быстренько сварганил соус сметана+давленый чеснок+ измельчённый укроп.


Приятного аппетита!!

Само собой,
приготовление и фотографии - мои!



 

Рубрики:  вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
Лично Мои Рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Кемеровчанка   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 20:28 (ссылка)
Это же вкуснооооооооооо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Июля 2014 г. 21:04ссылка
Может, и не феерия вкуса, но очень приятный ужин Спасибо за комментарий!!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку