просто и очень вкусно!
Серия сообщений "Из мяса":Выбрана рубрика Из мяса.
Часть 1 - Мясной хлеб с томатным соусом
Часть 2 - Эскалоп со сливочно-грибным соусом
Часть 3 - Карбонат
Часть 4 - Лазанья
Часть 5 - Перепелиные» ножки
Часть 6 - Говядина в горшочках с пивом, фасолью и овощами
Часть 7 - Домашний мясной хлеб
Часть 8 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 9 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным
Часть 10 - Тефтели в картофельных корзиночках
Часть 11 - Мясной венок
Часть 12 - Пивное жаркое в горшочке
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Мясной хлеб с томатным соусом |
Мясной хлеб с томатным соусом
Необходимые ингредиенты.
600 грамм свиного или говяжьего фарша,
1 стакан хлебных крошек,
1/2 стакана молока,
5 столовых ложек любого кетчупа,
2 крупных луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
1 яйцо,
1/3 столовой ложки сахара,
соль.
Способ приготовления.
1) В большой миске смешать фарш, хлебные крошки и молоко. Лить молоко прямо на крошки, чтобы они слегка намокли. Лук натереть на мелкой терке, чеснок раздавить. Добавить лук, чеснок, 3 столовые ложки кетчупа и яйцо в фарш. Посолить по вкусу и перемешать.
2) Заполнить фаршем форму для выпечки (у меня небольшая прямоугольная, чем меньше форма, тем выше будет хлеб). Влажными руками пройтись по поверхности фарша, чтобы придать гладкость поверхности будущего хлеба.
3) Приготовить соус: смешать 2 столовые ложки кетчупа с сахаром. Получившимся соусом смазать хлеб и запекать его при температуре 200 градусов 30-40 минут. Мясной хлеб с томатным соусом готов.
|
Эскалоп со сливочно-грибным соусом |
|
Карбонат |
|
Лазанья |
|
Перепелиные» ножки |
|
Говядина в горшочках с пивом, фасолью и овощами |
|
Домашний мясной хлеб |
|
Пельмени - 437 рецептов |
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным |
|
Тефтели в картофельных корзиночках |
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
|
Мясной венок |
|
Пивное жаркое в горшочке |
Ингредиенты:
300 грамм свинины;
3 картофелины;
1-2 морковки;
луковица и помидор в количестве 1 штуки;
около 1 литра темного пива;
сметаны 3-4 столовых ложки;
грамм 100 твердого сыра;
базилик;
растительное масло.
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |