Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Часть 2 - Голубцы в духовке
Выбрана рубрика
овощи.
Соседние рубрики:
суп(0),
печенье(2),
мясо(7),
мультиварка(1),
ливер(1),
десерт(2),
грибы(1),
выпечка(7)
Другие рубрики в этом дневнике:
фотошоп(4),
фотография(38),
рукоделие(14),
путешествия(8),
полезности(64),
медицина(102),
мед(62),
кулинария(126),
косметика(3),
интересное(222),
Дети(752),
дача(22),
Вязание(56),
виноград(64),
видео(19),
Английский(4)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
галина5819 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
бесподобная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, фаршированная сыром и зеленью... вкуснее не бывает
Уверена, такое вы еще не пробовали…. Оригинальная смесь зелени и сыра придаст бесподобный аромат и своеобразную изюминку блюду. Получается очень вкусно, несложно и главное полезно. Надеюсь, рецепт вам понравится!
( готовим )
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Пол килограмма куриного фарша
-
100 граммов пропаренного риса
-
Небольшой вилок капусты
-
Две репчатых луковицы
-
Три куриных яйца
-
Сметана
-
Соль и перец
-
Первым делом для этих голубцов мы приготовим рис, залив его очень крутым кипятком и дав постоять ему 15-20 минут. После чего, воду сольём, рис готов.
-
В куриный фарш добавить пропаренный рис, некрупно-нарезанные отварные яйца, мелко-нарубленный лук, соль и перец по вкусу.
-
С отваренной капусты снять листья. В каждый лист завернуть порцию приготовленного фарша, свернуть в форме голубца.
-
Голубцы выкладывать плотно друг к другу в глубокой посуде. Посуду, перед закладкой голубцов смазать маслом и сметаной.
-
Выложенные голубцы сверху покрыть сметаной и поставить в духовку для запекания, приблизительно на 60 минут.
