-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malinka23

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2012
Записей: 2108
Комментариев: 47
Написано: 2163





Булочки "Розочки"

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки розочки
Сегодня я приготовила своим мальчикам очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.

Рецептов теста на дрожжах очень много. Только у меня найдется около сотни таких. Около 50 рецептов я уже испробовала, некоторыми из них я уже с вами делилась, а остальные ждут своего звездного времени.

Мне кажется, что многие из вас, даже если не умели печь, уже научились это делать, так как я максимально стараюсь рассказать обо всех тонкостях работы с дрожжевым тестом. 

Хотела бы я вас всех угостить пирогами, булочками и хлебом, которые получаются очень вкусными, но это не представляется возможным, остается только делиться рецептами, чтобы и вы смогли повторить все это на своей кухне.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Цветочек универсальный "хоть куда"

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/nia2409/post270138425/

Цветочек универсальный "хоть куда"

 

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 00:15 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Fler-d-orang "Аленький цветочек"- композиция крючком.Описание со схемой

1 (350x337, 194Kb)
Цветок может пригодиться вам для различных вязаных нарядов,украшения шапочек и повязок на голову.

Для цветка вам понадобятся ниточки красного и зеленого цветов.Крючок берите на размер меньше толщины нити.



Свяжите цветок по схеме №1
2 (350x659, 140Kb)
Соберите цветок и пришейте в центр цветка крупную белую бусину.
Свяжите 2 бутона по схеме №2.
Свяжите 2 листочка к бутонам по схеме №3.
Пришейте листочки к бутонам.Сделайте от каждого бутона цепочку из воздушных петель(стебельки).
Свяжите листочки для цветка:3шт. по схеме №4,2 шт. по схеме №5 и 1 листочек по схеме №6.
3 (400x300, 135Kb)
Пришейте листочки и стебельки бутончиков к цветку.Аленький цветочек крючком
Украшение готово!

Fler-d-orang



Студия флористики и декора "АЛИАНА"


 


Серия сообщений "Повязки на голову,коврики":

Часть 1 - Круглый коврик крючком
Часть 2 - Вязаные коврики-игрушки
Часть 3 - Крестильный наряд.Повязка на волосы.
Часть 4 - Украшения для девочек.Повязки на голову.
Часть 5 - "Аленький цветочек"- композиция крючком.Описание со схемой



 


Серия сообщений "Цветы крючком":

Часть 1 - Желтый нарцисс и красный цветок Ксении
Часть 2 - Красивые цветы крючком Светнаны Масловой/страна мастеров
...
Часть 22 - Цветы крючком
Часть 23 - Закрученные листики у цветочка...как их вязать?
Часть 24 - "Аленький цветочек"- композиция крючком.Описание со схемой
Часть 25 - Многоярусный цветок крючком .
Часть 26 - Вязание крючком «Цветы маки».Схема.
...
Часть 30 - Цветочные композиции крючком.Схемы
Часть 31 - Красивые цветы крючком-2.Схемы
Часть 32 - Красивые цветы крючком.Схемы


 

 

Серия сообщений "Мастерская "Вязание крючком".":
Часть 1 - Юбочка по мотивам "пуси"
Часть 2 - Берет крючком
...
Часть 8 - Повязочка на голову
Часть 9 - Повязочка для маленькой леди
Часть 10 - Цветочек универсальный "хоть куда"
Часть 11 - Повязка на голову с резиночкой
Часть 12 - Повязочка крючком просто, для начинающих

 

Рубрики: Мастерская "Вязание крючком"./Цветы крючком
Они любимы мастерами, без них не мысли этот мир...
Метки:
Понравилось: Вам
Рубрики:  вязание
цветы

Метки:  

Маковый пирог "Бутоны роз"

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
ТЕСТО НА ВЫБОР ИЛИ СВОЕ!!!
Тесто№1 можете использовать свое проверенное или покупное, то которое вам больше нравится (дрожжевое сдобное)
200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
100 грамм йогурт
600 г муки
20 г дрожжей (1.5 ч.л сухих)
+ 1 яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

слингобусы

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слингобусы

МК по слингобусам 

от Катерина

Что потребуется.
Важен выбор материала: все должно быть максимально безопасным для ребенка. Я использую деревянные бусины для обвязки и можжевеловые для дополнения бус. Пряжа - хлопок: в основном ярн

арт виолет 

 

 

Некоторые используют деревянные бусины в форме зверушек например, окрашенные. Я стараюсь не использовать, потому что краска с таких бусин вполне может сгрызть малыш.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

"Кранц с вареной сгущенкой и орехами"

Вторник, 05 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3226371_Kranc (700x525, 85Kb)

Автор Janecheh

Это витой пирог. Дрожжевое тесто для кранца всю ночь отдыхает в холодильнике, что позволяет замедлить деятельность дрожжей. Тесто можно хранить в холодильнике два дня и замораживать - очень универсальное тесто для разнообразной выпечки. Пирог из этого теста получается мягкий, нежный, пушистый. С начинкой можно экспериментировать.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Плюшки с изюмом (Chelsea Buns)

Вторник, 05 Марта 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

автор Айн

Очень мягкие и ароматные булочки из Английской кухни. Для начинки традиционно используется мелкий изюм/сушёная смородина, но подойдут любые измельчённые сухофрукты или просто сахар с корицей.

chelseabuns1

на 15-24 плюшки

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Hot Cross Buns

Вторник, 05 Марта 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 автор Айн

Сдобные булочки с изюмом и пряностями. Английская кухня.

hotcrossbuns

на 15 булочек

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Вишнёвый мильфей

Вторник, 05 Марта 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не менее актуальный мильфей, в принципе, ничем не отличается от того "Наполеона", который в детстве пекла бабушка. И который у себя на родине – во Франции, как это ни странно, зовется не гордым именем "Наполеон", а имеет романтичное название "Тысячелистник" - mille-feuille, т.е. мильфей.Это типично итальянский десерт.

На десерт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979214_6yjgv3lzaHU (600x363, 129Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шляпка (крючок)

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из журнала Beautiful Hand Knitting

Рубрики:  вязание
шапка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

шапка и кеппи

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Немного красоты..

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Пирог «Клубничная любовь»

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Клубничная любовь»

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирог из слоеного теста с грибами и болгарским перцем

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения АнастасияЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог из слоеного теста с грибами и болгарским перцем

Понадобится:
350 гр. слоеного теста
400 гр. грибов (шампиньонов)
1 красный сладкий перец(можно все одинаковые)
1 зеленый сладкий перец
1 желтый перец
1-2 луковицы
соль, черный молотый перец, прованские травы
растительное масло
соевый соус 1ст.л.
зелень по вкусу

Для заливки:
2 яйца
150 гр. сметаны

Приготовление:
Перец вымыть и очистить от семян, очистить лук.Лук нарезать полукольцами или вдоль,шампиньоны нарезать пластинками.Сладкие перцы нарезать небольшими кусочками.
Обжарить грибы,добавить лук и перец,готовить практически до готовности.В конце посолить,приправить специями,соевым соусом и зеленью.
Разморозить слоеное тесто.Положить тесто в форму для выпечки (толщина теста 0,3 - 0,5 см), сделав бортики. Наколоть поверхность теста в нескольких местах вилкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Для заливки смешать яйца и сметану.Достать форму со слоеным тестом из духовки, уменьшить температуру до 180 градусов. На тесто выложить грибную начинку.Залить пирог смесью из яиц и сметаны и поставить в духовку на 30-35 минут.Пирог из слоеного теста с грибами готов, подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.



Серия сообщений "выпечка несладкая":

Часть 1 - Пирог с цветной капустой и сыром.
Часть 2 - ПЕРЕПЕЧИ
...
Часть 25 - Пирожки из слоеного теста с козьим сыром
Часть 26 - Венгерская ватрушка
Часть 27 - Пирог из слоеного теста с грибами и болгарским перцем




Серия сообщений "овощи,грибы 2":

Часть 1 - Цветная капуста в сливочном соусе с овощами
Часть 2 - Фаршированный перец - Biber dolması
...
Часть 16 - Баклажаны по-пармски
Часть 17 - Грибной жюльен
Часть 18 - Пирог из слоеного теста с грибами и болгарским перцем


Рубрики:  выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Воздушное платье из платков. Быстро и красиво!

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитьё

Метки:  

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://vk.com/feed?q=%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5%20%D0%BD%D0%B5%20%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%8E%D1%82%20-%20%D0%A3%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B

2835299__4_ (640x424, 53Kb)

 

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло (50 мл).
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
кулинария

Метки:  

Пирог с мясной начинкой.

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ile3R1CEdhM (500x341, 118Kb)

Понравился своей простотой в приготовлении этот пирог с мясной начинкой. Всё очень просто , делается тесто ,  почти как на шарлотку , но без сахара. Впрочем, смотрите рецепт.

Приготовление по материалам сайта: vk.com/w.place?w=wall-47029734_6353

1. Смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.

3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.

4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.

Но этот пирог можно подать и с салатом. А вот с каким, могу предложить, где выбрать  Вкусные салаты . Там огромный выбор салатов на любой вкус от лёгких и не  только. 

 

Рубрики:  выпечка
кулинария

Метки:  

Салат с грибами и крабовыми палочками.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

JJwvkKPPKOw (509x340, 106Kb)

Вкусно! Ничего сложного, все ингредиенты простые. А салат получается праздничным. Попробуйте !

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой, яйца - кубиками.

Все смешать, посолить, добавить петрушку.
Заправить салат майонезом.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Дрожжевое слоёное тесто.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хорошее получается это слоёное дрожжевое тесто. Чем хорошее? Готовится просто и  долго не приходится ждать , всего после замеса теста 30 минут и можно приступать к выпечке. Очень удачный рецепт. Можно делать из него абсолютно любую выпечку.

51054-thumb1 (300x200, 15Kb)

Читать далее...

Метки:  

Как сделать самодельные объемные краски

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать самодельные объемные краски

Объем эти краски приобретают при нагревании и вызывают полный восторг у детей! Такие краски позволяют создавать забавные пухлые рисунки.

Сделать из действительно очень быстро и легко.
Смешайте ингредиенты в небольшой миске:

1 столовую ложку блинной муки

1 столовую ложку мелкой соли

Добавьте немного воды и размешайте.

Окрашивайте массу пищевыми красителями.

Наносить краску удобно на плотную бумагу или картон толстой кистью. Можно использовать вместо кисти ватные палочки.

Поместить готовую картинку в микроволновую печь на 10-30 секунд, в зависимости от мощности, дать остыть.

Источник: Шедевры рукоделия
Рекомендуем подписаться!
Рубрики:  для детей/занятия

Метки:  

Поиск сообщений в Malinka23
Страницы: 105 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь